[qaz]

Сообщение от Wit

Я знаю, что устрицы просто набиты цинком, а это мощный противоязвенный агент.

И другими дарами моря и человека, например метилртутью. Проверяй перед тем как съесть.

Сообщение от Wit

Жаль, что устрицы здесь сейчас достать проблематично, не сезон.

Это знаешь?

В сыром виде устрицы употребляют в пищу только в тот же день, когда они выловлены. Но, не смотря на это, даже самые свежие устрицы угрожают здоровью.
Угроза заключается в том, что в устрицах часто встречаются бактерии, которые являются близкими родственницами холерного вибриона, только болезнь вызывают совсем иную. Здоровые люди – любители проглотить свеженькую устрицу могут заболеть гастроэнтеритом.
Он проявляется почти так же, как обычное отравление – тошнота, рвота и все остальные признаки на лицо. А вот люди с нарушениями в работе печени могут пострадать гораздо серьёзнее. Попадая в кровоток, вибрион вызывает шок, который может привести к смерти.