Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов

[Fuyu]

Сообщение от тимсон

Завтрак
Творог деревенский полужирный 100 г......16,7 г
яйцо деревенское 1 шт.............................6,5 г
крупа пшеничная 70 г...............................
--------------------------------------------------
сметана 100 г..........................................
итого............................................. .......23,2 (34.4) г

Тимсон, ты вроде бы ничего не ешь, а протеины у тебя в отчетах зашкаливают.
Крупа - углеводы
Сметана - жиры
Это отдельные категории, мы протеины в них не считаем
(исключение вегетариантсво). Таковы правила игры.

Простые смертные, как мы (не вегетарианцы), считают только протеины в ярковыраженных протеиновых продуктах.
Во всех продуктах есть и углеводы, и протеины, и жиры. Где больше, в ту категорию их и относят. Надеюсь, здесь все понятно...

************************************************** ******

Народный метод определять кол-во протеинов за один прием - по размеры вашего кулака.
(У меня кулак 2.5 -3 яйца, если из варенных яиц мое кулак слепить . Так оно и выходит.
Мне утром как раз такая порция и нужна)
Свежих овощей должно быть в 4 раза больше, чем протеинов
Углеводов в 1.5 - 2 раза больше, чем протеинов.

Получается много, но если это не запивать, то в желудке очень хорошо помещается.
И очень легко можно протянуть 5-6 часов без еды.
(Обед у меня именно такой и получается).

************************************************** *******

Сообщение от Вячеслав

я уже забыл, когда последний раз ел яйца
Но сегодня утром затолкал в себя одно. И пшенную кашку.
Дело еще в том, что это все - столовское.
У меня нет здесь возможности готовить.
А дома я буду только через месяц.
Если уж есть яйца - хотя бы всмятку. Вареные я вообще никогда не любил.
Ну ладно. Что-нибудь все равно буду делать.
Только вот завтра у меня - голодовка
Экадаши все ж таки.

Народ, ну вот, что с ним делать, а?
Протеины нужны ему как воздух. А он опять про свое - голодовка...
То что столовское не страшно, коллеги же твои еще не померли от столовской еды. Что там еще на завтрак их протеинов есть?

Ладно, живи как хочешь, только тебе надо есть протеины КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Сам же все описал, почему...
Может, когда нибудь вспомнишь что Фую говорила....

[Вячеслав]

Fuyu, я уже забыл, когда последний раз ел яйца
Но сегодня утром затолкал в себя одно. И пшенную кашку.
Дело еще в том, что это все - столовское.
У меня нет здесь возможности готовить.
А дома я буду только через месяц.
Если уж есть яйца - хотя бы всмятку. Вареные я вообще никогда не любил.
Ну ладно. Что-нибудь все равно буду делать.
Только вот завтра у меня - голодовка
Экадаши все ж таки.

[Вячеслав]

Fuyu, не ругайся.
Завтра поголодаю - а с четверга начну наяривать протеины

Кстати, сейчас все-таки нашел в интернете рецепты довги. Рассмотрел их поближе.
Оказывается, ее надо варить!
Вот, например: http://www.talerka.ru/ru/content/rec...erbadjan/Dovga

Ну это же вообще целая эпопея! Я даже дома вряд ли решусь на такое
Я думал, просто берешь кефир, строгаешь в него много всякой зелени, вареный горох или нут (ну можно еще яйцо добавить) - все это перемешиваешь и некоторое время оно стоит.
Оказывается, все совсем не так

[тимсон]

Сообщение от Fuyu

Свежих овощей должно быть в 4 раза больше, чем протеинов

По какому критерию? По весу, по объёму, по содержанию? Если по-объёму протеинов я съем "с кулак", то овощей в виде салатов должен съесть 4 кулака за раз???? 3 приёма пищи-12 кулаков!!! Что-то не то. Борцы сумо едят меньше... Объясни не понимаю.

Сообщение от Fuyu

Крупа - углеводы
Сметана - жиры
Это отдельные категории, мы протеины в них не считаем
(исключение вегетариантсво). Таковы правила игры.

В чём смысл этих правил? Наукой установлено, что животные жиры усваиваются эффективнее в сочетании с растительными. А вегетарианцы своим образом жизни доказывают, что и сам растительный белок усваивается организмом не хуже. Именно по-этому я в своём рационе держу орехи (арахис, грецкие, фундук, кешью). Так почему же растительные протеины не идут в учёт? Почему чечевица идёт в счёт, а крупы на которых жили и постились предки не идут?

[Ksenik]

Сообщение от Fuyu

Ксеник, что ты имела ввиду под углеводами?

Под углеводами имею ввиду каши. Я ем гречку и овсянку.

[_as_]

Сообщение от Саламандра

я не ем уже второй вечер

а при какой-то конституции (тут тимсон должен эрудицией блеснуть) по вечерам есть надо. Нет общих правил. Все что пишет Fuyuu кому-то "покатит", кому-то нет и не потому что метода плоха или хороша, а потому что мы разные. Другое дело бывают например "лжесовы" - их большинство среди тех, кто считает себя совами. Так вот, если лжесова заставит себя рано ложиться и рано встовать, то очень быстро начнет себя комфортно чувствовать, т.е. это ее! Я к чему? Да к тому, что пробовать можно и наверно надо, но не надо себя ломать. Если движение в нужную сторону, рано или поздно (и при этом не очень) положительный отклик от организма будет. Да здравствует разумный подход к делу и да сгинет фанатизм!

[Ksenik]

Сообщение от _as_

Да здравствует разумный подход к делу и да сгинет фанатизм!

_as_, этот метод довести до фанатизма это надо очень постараться. Он очень органичен для обычноеда.

Fuyu мой пост куда-то подевался. У меня он не отображается. Он был длинный. Лень опять его писать.
Только первая строчка осталась и то в коверканом виде, я её подправила.

[Fuyu]

Сообщение от Ksenik

_as_, этот метод довести до фанатизма это надо очень постараться. Он очень органичен для обычноеда.

Fuyu мой пост куда-то подевался. У меня он не отображается. Он был длинный. Лень опять его писать.
Только первая строчка осталась и то в коверканом виде, я её подправила.

Сообщение от Ksenik

Под углеводами имею ввиду каши. Я ем гречку и овсянку.

Это все что видно....

[Ksenik]

Сообщение от Fuyu

Это все что видно....

Да.
Ну что это за глюк?
А я ведь много написала.

[тимсон]

Завтрак
Свекольно-морковно-яблочный сок...........400 г
Паровая запеканка с увеличенной дозой протеина:

Творог деревенский полужирный 180 г.......28,2 г
яйцо деревенское 2 шт............................13,0 г
крупа манная 70 г.....................................7,9 г
--------------------------------------------------
сметана 30 г............................................1,0 г
итого............................................. ........50,1 г

курага............6 шт