Дневник Евочки.

[Евочка]

Сообщение от Пилот

У меня просто процесс восстановления быстрей проходит.

Вот честно, я не согласна по поводу восстановления. Восстановление это когда что-то покорежено, а потом восстановлено. Я сказала бы, ПОСЛЕ ТОГО, как произошло мое восстановление, я перестала дергаться. Корежат как раз приключения, они же закаляют, они же воспитывают, они же кого-то ломают окончательно. Я рада тому, что не дала себя сломать ОКОНЧАТЕЛЬНО, т.е. по сути был выбор-поддаться воле извне или остаться С собой. Первое означало бы полную поломку моей жизни, второе означает восстановление. Видимо бывают-таки переделки, попадая в которые, ты понимаешь-либо ты, либо тебя. Проведя 1000 консультаций по всему шарику, и наступив себе на горло, я отказалась влезать в очередной блуд, и после этого, видимо, наступило выздоровление. Мне теперь все в радость. Тот, кто не побывал на дне, меня не поймет. Значит, ты на дне все-таки не побывал. Так, потрепало чутка, развод это не повод расстраиваться. Не могу в рамках форума выворачивать весь сор из избы, но так, как меня скрутило, а потом я сама выбралась, было уникально. В своем роде. Больше никаких любвей, ну их к черту, страстную любовь ненавижу.

Сообщение от Пилот

без "интересного" в жизни мог обойтись.

Интересное это гормоны. Перестанет гармонь играть и интересное больше не будет казаться интересным. Ох, прости, это занудство чистой воды.

Сообщение от Пилот

Мне на самом деле, очень трудно понять,как можно жить,если всё наперёд известно и распланировано?

ПРЕКРАСНО!!

Сообщение от Пилот

Но тебя я всё равно люблю и уважаю.

ВСЕ РАВНО-это несмотря на мой распорядок дня? Это уже настоящая любовь!!

Сообщение от Fleur de sel

Рецептик вкратце киньте

Fleur de sel, вот рецептНям-ням! Я пекла нашу баранину 3,5 часа, было 1,2 кг, получилось очень вкусно!!

"Баранина запеченная по болгарски
Баранина в духовке или запеченная в печке.... Классика болгарской кухни
Готовится очень просто, главное соблюдать нюансы и мясо получается нежным и невероятно вкусным.
Нам понадобится:
молодую баранину напр. лопатка и шея 1,2 кг
Красный перец - 2-3 ст. л /можно взять паприку/
Тимьян - 1-2 ст.л
Соль
Оливковое или подсолнечное масло

Вечером берем мясо и натираем его солью, потом специями, затем маслом и оставляем в прохладном месте на ночь
На следующий день вытаскиваем мясо и доливаем в форму прохладную воду, до половины, закрываем лоток фольгой и ставим в духовку на 250 град. Так печем первый час.
Потом вытаскиваем форму, поливаем мясо образовавшимся соусом и опять под фольгу и в духовку но уже на 200гр.

На каждый час вытаскиваем мясо и поливаем соусом. здесь и нюанс Главное следить, чтобы соус не испарился, если видите что его стало мало, смело доливаете воду. Если соус испарится полностью то мясо получится сухим, как и сколько потом не подливайте воды Поэтому это очень важно!
Запекание отнимает от 3х до 6 часов все зависит от мяса.

Проверяете готовность вилкой. Если мясо отходит от костей и стало нежным то наш барашек готов Самое интересное, что мясо поджаривается и под фольгой так-что специально ее снимать не надо.

Угощайтесь!!!! Это невероятно вкусно!!!! "