Дневник Валерии. Разнообразные темы.

[Княженика]

Сообщение от Валерия57

класть под язык 5000 мкг растворимого витамина В12 (выпускаемого для саблингвального применения).

И где же его взять? А не проще печень употреблять... «Метилкобаламин витамин В12 – 4,5 мкг» — биологически активная добавка к пище, содержащая активную форму витамина В12, что обеспечивает его лучшую биодоступность. Метилкобаламин является активной формой витамина В12 и, в отличие от цианокобаламина, начинает действовать сразу после поступления в организм. Эта добавка есть на Озоне

[Валерия57]

Это просто его частное мнение- наработка такая- оптимум для него- а мы каждый по своим возможностям- вон сыроеды после душа втирают в область печени инъекционную форму В12- и им хорошо- их оптимум- а кто-то ест два раза в неделю по горстке куриной печени паровой и тоже оптимум.

[Валерия57]

правила сдачи анализов
https://inna-sharfik.livejournal.com/341263.html

[Валерия57]

sovenok101 5 октября 2024, 21:20

С днём учителя меня!

Сегодня собиралась рассказывать девятиклассникам про водно-электролитные нарушения, но эту тему я всегда начинаю с практики: растворяем соль и сахар в разных растворителях (вода, масло, спирт), вернее, пытаемся растворить, смешиваем между собой растворители, а через получившиеся растворы пропускаем электрический ток. После этого куда проще рассказывать про отношения воды и липидов, а также про электролиты и неэлектролиты. И уж совсем понятно, что такое ионы и откуда у них заряд.

Но сегодня я продолбала установку для электролиза, так что эту тему пришлось отложить для следующего раза.

Предлагаю детям другую тему, получаю встречное предложение: поотвечать на вопросы. Ну ок, пусть спрашивают.

Группа поделилась на тех, кто хотел объяснений по биологии — они там не всё поняли — и тех, кто хотел рассказов про мою работу.

В общем, разговор получился насыщенный и выглядел приметно так:

Пластические процессы в организме (что это? про белки что ли?) — почему не всегда аминокислоты из белка, который мы съели, идут на строительство наших собственных белков и можно ли как-то на это повлиять? (спойлер: почти нет, хотя некоторые принципы всё-таки работают)

Нажмите тут для просмотра всего текста

Энергия! Заставили-таки меня опять быстро и на пальцах рассказывать про гликолиз, дезаминирование и липолиз, цикл Кребса, окислительное фосфорилирование и синтез АТФ. А ведь это запланировано на совсем другой урок! Одна девочка не отставала, пока я не расписала ей, как образуется вода при окислительном фосфорилировании — с предварительным отрывом электронов от водорода и прекидыванием их между цитохромами. Ну и АТФ рассмотрели со всех сторон, это уже после моего любимого вопроса: почему мы без дыхания можем прожить пять минут, а без пищи две недели.

Почему киты могут надолго погружаться и им хватает кислорода? Пришлось рассказывать про миоглобин и растворимость кислорода в жировой ткани.

Молочная кислота, от которой болят мышцы. Почему её не засекают анализы крови? (Спойлер: она почти не попадает в кровоток, а если попадает, это уже ахтунг) Заодно поговорили про белые и красные мышечные волокна, снова поглядывая на картинку с гликолизом, циклом Кребса и окислительным фосфорилированием.

Возможна ли у нас эвтаназия? (Нет) А если родственники хотят отключить больного от аппарата? (Нет) А бывало ли, что они пытались это сделать втихаря? (Было, им показали на камеры и объяснили, что сядут за убийство). Дети несколько в шоке от мысли, что право на смерть в нашем законодательстве как-то не предусмотрено.

Рассказала им про пациентов с БАС: ясное сознание и не работающие мышцы. Иногда вообще все, кроме глаздвигательных.

Донорство органов. Рассказала про наше законодательство. Часть возмутилось тем, что родственников не ставят в известность об изъятии органов, часть тем, что люди жалеют органы при умершем мозге, когда личности в теле уже нет. Кричали и аргументировали долго. Я сидела на парте и слушала: в общем-то, я согласна с обоими точками зрения и считаю, что в этом смысле мы находимся в этическом тупике.

Рассказала, что если совершеннолетний пациент не лишеный по суду дееспособности, находится не в ясном сознании, то представителем его медицинских интересов является лечащий врач, а не близкие родственники. Обсудить с ними можем, но все решения принимаем сами, комиссией из трёх врачей.

Попросили рассказать, как скорая привозит тяжелых пациентов в реанимацию. Ну как: берёт и привозит.

Затем снова про окислительное фосфорилирование: не до конца всё поняли. Нарисовала на бумажке.

Самым упорным объяснила, почему при мышечной работе мы разогреваемся.

А потом два урока (в сумме час двадцать, без перерыва) резко закончились. Дети ещё чуть поспрашивали, но потихоньку всё-таки разошлись. А я осталась немного обалдевшая от таких скачков по разным темам, но с чувством удовлетворения: круто всё-таки связать в их головах боль в мышцах с гликолизом и окислителным фосфорилированием.

А с десятыми решали задачки на тему поиска у заболевшего красных флажков, требующих вызова скорой помощи. Такие уроки всегда проходят на одном дыхании, особенно под мои заверения, что все случаи абсолютно реальные. Хвастаюсь: алгоритм поиска красных флажков дети запоминают быстро и уже после пары задач щёлкают остальные как орешки. У меня же таких задачек накопилось много, есть, чем развлечься.

Напоследок мне подарили домашних печенек и наговорили всяких хороших слов. Это мой пятый день учителя и я наконец-то начинаю ощущать его профессиональным праздником.https://sovenok101.livejournal.com/492635.html
можно и осуждение почитат

[Валерия57]

Почему не уходит вес, даже если вы едите очень мало: 12 основных ошибок «вечно худеющих» и 7 способов исправить ситуацию

https://dzen.ru/a/ZuguZWc62gxQHPNp?from_site=mail

[Валерия57]

Человеческая пищеварительная система состоит из аэробной и анаэробной частей

Я думаю, что даже самый упрямый из смартфонограмотных не станет спорить о том, что микроорганизмы и растения произошли раньше человека. А любая форма биологической жизни не может существовать в отсутствии органических катализаторов – ферментов, ускоряющих протекание биохимических реакций в миллионы и миллиарды раз. Специалисты оценивают число ферментов на Земле до пяти тысяч. Почти все эти ферменты не работают без коферментов.

Коферменты, или коэнзимы – это органические природные соединения и ряд неорганических ионов, необходимые для осуществления каталитического действия ферментов. Коферменты вместе с функциональными группами аминокислотных остатков фермента формируют активный центр фермента,

Нажмите тут для просмотра всего текста

на котором происходит связывание с субстратом и образование активированного фермент-субстратного комплекса. Комплекс кофермента и апофермента образует целостную, биологически активную молекулу фермента, называемую холоферментом. Наиболее распространенную группу составляют соединения нуклеотидной природы, а также коферменты, содержащие остатки фосфорной кислоты. Роль коферментов в большинстве случаев играют витамины или их метаболиты (чаще всего – фосфорилированные формы витаминов группы B). Например, коферментом фермента карбоксилазы является тиаминпирофосфат, коферментом многих аминотрансфераз – пиридоксаль-6-фосфат (витамин В6).

Витамины “придумали” бактерии и грибы. Если бы они их не придумали, то наша Земля была бы покрыта эверестами отходов от роста растений. Именно бактерии и грибы очищают Землю от лиственного опада. Эти коферменты синтезируются теми же микроорганизмами, что и сами ферменты. Такое самообслуживание понятно и целесообразно. Удаление растительных отходов осуществляется на поверхности почвы и в её глубине. Переработанные почвы называются перегноем. Смысл перегноя состоит в том, что микроорганизмы потребляют то, что им вкусно и оставляют растениям то, что им вкусно и питательно. Это “золотое правило” почвы никто никогда до меня не формулировал. Но если бы не это правило, то со временем на очищенной от листопада почве ничто бы не росло, включая тех же микроорганизмов. Так что существует определённый вид симбиоза между растениями и почвенными организмами.

Дело в том, что почвенные микроорганизмы работают в основном в безкислородной среде. Работают они по издревле созданным ими схемам – ферментам и витаминным коферментам. Создать подобные схемы синтеза в человеческих (и животных) организмах Природе уже было не под силу. И зачем, если он уже существуют в почвах?

Витаминов известно 13 и каждый синтезируется особой системой бактериального происхождения. В связи с этим наша пищеварительная система состоит из двух частей, разделённых илеоцекальным клапаном или баугиниевой заслонкой. Верхняя аэробная и нижняя анаэробная части выполняют различные функции. В нижней анаэробной части не очень далёкие родственники почвенных бактерий делают перегной из еды, которую мы потребляем. Эти анаэробные бактерии работают на человека, а не на мух, и относиться к ним человек должен с большим уважением…

Нажмите тут для просмотра всего текста

Но в почве кроме растительного опада находится огромное количество насекомых и простейших, находятся многие группы наземных и водных животных. Простейшие, коловратки, мельчайшие нематоды (нанофауна) обитают в капиллярной и даже плёночной воде. Мелкие членистоногие – клещи, ногохвостки, симфилы и др. (микрофауна) населяют не заполненные водой промежутки между твёрдыми частицами почвы. Более крупные беспозвоночные – дождевые черви, многоножки, личинки насекомых, прокладывающие ходы в почве (мезофауна), – используют всю почву как среду обитания. На 1 м2 почвы приходится от десятка до нескольких сотен особей мезофауны, от нескольких тысяч до нескольких сотен тысяч единиц микрофауны. Количество простейших в 1 г почвы исчисляется тысячами. В составе почвенной флоры различают: постоянных обитателей (геобионты); организмы, проходящие в почве одну из активных (питающихся) стадий (геофилы), виды, использующие почву лишь как убежище (геоксены) (https://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/092/084.htm).

По указанной выше причине почвенные бактерии, разлагающие лиственный опад, обычно соседствуют в кишечнике с бактериями, разлагающими остатки насекомых. Бактерии, разлагающие остатки червей, обычно являются симбионтами бактерий, производящими в кишечники витамины. Эти витамины им нужны для работы их ферментов. В кишечнике могут находиться насекомые. Гельминты, угрицы и т.п. Поэтому в толстой кишке обычно встречается небольшое количество микрорганизмов, разлагающих живую плоть. Клеточные стенки большинства фитопатогенных микроорганизмов содержат значительные количества хитина — полисахарида, во многом обеспечивающего резистентность этих микроорганизмов к внешним воздействиям, образующими твёрдый корпус насекомых. В связи с этим многие почвенные микроорганизмы содержат фермент хитиназу, катализирующую расщепление молекул хитина.

Бактерии, живущие в нашем кишечнике, потребляя растительные остатки, и бактерии, потребляющие червей и других насекомых, попадающих в наш кишечник, между собой воюют не на жизнь, а на смерть. Насекомоядные, неспособные производить витамины, обычно в этой борьбе используют самые разнообразные токсины. И когда растительноядных микроорганизмов в нашей толстой кишке становится очень мало, то человек может умереть от отравления. Я несколько раз писал о том, что один мой дальний родственник в Израиле, зубной техник по профессии, тихо скончался и никто из врачей не смог определить причину его смерти. А дело было в том, что он питался практически одним мясом и был убит бактериями, которые он "вынянчил" в своей толстой кишке. Прекратить совершенно питаться нерастительными продуктами (мясом и молочными продуктами) мало кому приходит в голову. Кроме этого моего родственника. Но никто не может установить, где кончается норма и начинается патология. Недаром все народы Крайнего Севера обязательно собирают мох из желудков убитых ими оленей и подкладывают этот мох в любую еду. Высокополимерные полисахариды из растительной пищи в тонкой кишке не разлагаются. Они разлагаются только в толстрой кишке и поставляют пищу для бактерий, производящих витамины.

[Диана11]

Сообщение от Валерия57

Почему не уходит вес, даже если вы едите очень мало

Валерия, скажите вам лично помогло следование системе Дарьи Савельевой похудеть? Вы же голодали раньше? иначе вас здесь бы не было, то есть обменка уже была понижена, не набирали ли вы на этом питании первое время дополнительные кг? Все таки там очень объемные порции и 3 раза в день

[Валерия57]

Я использую систему частично по мере возможности и помочь ответом Вам не могу- простите.

[Валерия57]

Интересно и даже удивительно, что более высокое потребление калия лучше способствует снижению веса, чем уменьшение калорийности питания и ограничение потребления сахара [34].https://newsforlife.info/kalij/
======================

[Валерия57]

https://newsforlife.info/kalij/
Интересно и даже удивительно, что более высокое потребление калия лучше способствует снижению веса, чем уменьшение калорийности питания и ограничение потребления сахара [34].
================================================== ====
Калий. Когда, сколько, какой, кому, побочки. Дефицит. Избыток.

Калий Дефицит калия �� Прочитали 12 438 человек
А. Радостный, холистический аналитик
Введение

Калий — системообразующий микроэлемент, поскольку это самый распространённый элемент во внутриклеточном пространстве и третий по распространённости минерал в организме человека после Са и Na.

Калий присутствует во всех органах тела. Это существенный компонент электролитов, поддерживающий баланс минералов в организме. Калий исключительно важен для здоровья клеток.

Для того, чтобы исключить возрастное обезвоживание клеток, калий надо принимать постоянно.
Роль калия в организме

Калий — наиболее распространенный катион во внутриклеточной жидкости, где он играет ключевую роль в поддержании функции клеток, особенно в возбудимых клетках, таких как мышцы и нервы.

Только 2% калия содержится во внеклеточной жидкости [15].

Калий — наиболее распространенный катион во внутриклеточной жидкости

Концентрация калия в эритроците очень высокая: ~ 140 мг-экв / дл, по сравнению с 4-5 мг-экв / дл в плазме, тогда как концентрация натрия низкая: ~ 10 мг-экв / дл, по сравнению с ~ 140 мг-экв / дл в плазме [17].

Калий, вероятно, предотвращает возрастное обезвоживание клеток!

Нажмите тут для просмотра всего текста

Высокий уровень K очень благоприятствует устойчивому клеточному набуханию. Однако при высоком натрии и низком калии вызванное котранспортером клеточное набухание будет ограниченным и, вероятно, приведет к усадке клеток [18].

Калий, вероятно, предотвращает возрастное обезвоживание клеток

Интересно и даже удивительно, что более высокое потребление калия лучше способствует снижению веса, чем уменьшение калорийности питания и ограничение потребления сахара [34].https://newsforlife.info/kalij/

===========================================

Нажмите тут для просмотра всего текста

при обдумывании стоит учесть, что калий и натрий антагонисты и :
сегодня в мире производится поваренной соли от 72 до 101 грамма в день на каждого жителя Земли, включая новорождённых. Это от 13 до 19 чайных ложек в день.

============================
Где больше всего калия в продуктах?

Вот некоторые продукты, богатые калием:

Овощи и зелень: томаты, картофель, свёкла, тыква, шпинат.

Бобовые: фасоль, чечевица, фасоль чёрная, консервированная фасоль пинто, нут.

Рыба: лосось, скумбрия, морской окунь, треска.

Фрукты и ягоды: курага, авокадо, изюм, банан, зеленое яблоко.

Мясо и птица: куриная грудка, говяжья вырезка, свиной фарш, филе индейки.

Молоко и кисломолочные продукты: молоко, кефир, йогурт, творог.

============================================


По мнению нутрициолога Дарьи Савельевой, для обеспечения достаточного уровня калия в рационе можно включить следующие продукты:

Зелень с тёмной листвой. Из неё можно готовить лёгкие салаты, которые содержат калий, магний, клетчатку, витамины К и С. 4
Бобовые. Лучше использовать адаптированные варианты — пюре из бобовых, хумус, нутовую муку. 4
Картофель и батат. Меру нужно соблюдать: 100–150 граммов в день. 4
Авокадо. Источник калия и ценных жирных кислот. Достаточно всего половинки в день. 4
Тыква. Богата калием, магнием, каротиноидами. 4
Свежие и сушёные грибы. Сушёные грибы можно молоть и добавлять в блюда как специю. 4
Цельнозерновые. Из круп можно получить целый спектр минералов, включая калий. 4
Орехи. Лидируют фисташки. 4
Семечки. Концентраты — кунжут и тыквенные семечки. 4

Уровень калия в организме рекомендуется контролировать по анализам. При гиперкалиемии даже большое количество продуктов с калием может стать угрозой. Обычно это касается людей с нарушением выводящей функции почек и больным сердцем
=======================================
А я расскажу, зачем нужен калий и почему летом он так важен.

Все довольно просто - он взаимодействует с натрием и сохраняет водный баланс. При их правильном взаимодействии ваши сосуды гибкие и упругие, сердце работает великолепно, вода не застаивается, отеки не досаждают.https://dzen.ru/a/Ysh4wmBgvXp1308B?y...gmamc762467446