Начинаю новую жизнь. Голодаю. (12+7)

[to4ca]

Сообщение от barmalini

Даже, если вы их едите утром рано, между 6 и 8 часов утра?
Очень удивлюсь, если окажется что в такое время ложечка варенья вызывает изжогу. Попробуйте, если не трудно, при случае проверить

Честное слово это так, проверено годами! Скажу больше. В период беременности (а в таком периоде я была трижды), если я в 6 часов утра выпью 2 глотка воды у меня будет сильнейшая изжога. Честное слово. Я знаете сколько соды съела за всю свою жизнь. Я знаю, что она вредная очень для желудка. Но у меня так часто изжога, что денег на таблетки от изжоги мне не хватает.

[barmalini]

to4ca, я вам верю, что это так
Но это очень тревожащий фактор, хорошо, что вы занялись своим здоровьем уже сейчас.

[Гвоздь]

Сообщение от to4ca

А я очень люблю морскую капусту. Как быть?

Я, когда сильно охота- замачиваю, а потом ем её с любой кислятиной. Или даже так. Сильно нравится в засушенном виде, у нас продаются китайские пакетики с капустой в виде тонких сушёных пластиков.

Сообщение от to4ca

А потом востановится? Я имею ввиду таких отеков не будет?

У меня после бани-парилки отёки быстро уходят и надолго. Капусту квашенную, сыр, не говоря о хлебе пришлось исключить. В том числе и как солесодержащие. Сменил квашенную "любовницу". Теперь обожаю мелко порезанную обычную белокочанную капусту (хорошо и пекинскую), политую лимонным соком, иногда с клюквой-брусникой и/или постным маслом. Только после нарезки её предварительно толку деревянной толкушкой. Тяжелее всего было отказаться от солёно-квашенных огурцов, которые с кислинкой, и всяческих лечо. Но постепенно понял - вкус обманчив. Соль и другие "усилители вкуса" просто по закону осмоса "выгоняют" вкусовые вещества в сок. Это может и к наркотику привести - сбой природного механизма удовольствия. В принципе. Естественность надёжнее. Практически прекратились отёки после отказа от чаёв и перехода на чистую воду. Пью сразу после пробуждения по 300 - 500 грамм. Не торопясьи не булькая. Тихо. И супруга и собака спят - они совы. Я люблю это время. Стараюсь потом с пол-часа ничего не глотать. Перед сном тоже прикладываюсь, иногда и днём. Всего так выпиваю около 1 - 1,5 литра. Кстати после этого и вес немного упал. Хотя я и так "кожа да кости".

Сообщение от to4ca

Я знаете сколько соды съела за всю свою жизнь.

Кислотность сдвигается чаще всего из-за питания. У меня жена отчаянный мясо-пельмене-картошко-макароны-по-флотски-ед. Она любит содовую "шипучку" - воду с содой и лимонной кислотой. Кстати, лимонная кислота парадоксально организм не закисляет. Наоборот, как пишут натуропаты, сдвигает КЩР в щелочную сторону. А мясо и каши - закисляют. Про это пишут, например, основоположники и современные последователи раздельного питания. Сдвиг может усугубляться и неизбежным соответствующим изменением микрофлоры. Скорее всего, если после восстановления сдвинуть рацион к видовому, ситуация улучшится. Можно и последить месяцок. Придерживаясь "тройчатки". И пробуя по утрам то же варенье.

[to4ca]

Сообщение от Гвоздь

Она любит содовую "шипучку" - воду с содой и лимонной кислотой.

Какое соотношение? Я правильно поняла это не вредно для здоровья?
Гвоздь скажите сколько можно максимум съедать меда в день? Не во вред здоровью и конечно чтоб не "расшириться"? И еще мне интересно, что Вы крошите в салаты, которыми питаетесь и чем их заправляете?

[Pjankof]

Сообщение от to4ca

если меня почки не беспокоят, то почему я отекаю?

Капусту квашенную люблю и сам от этого страдаю...

Чем могу помочь Вам-только советом: капусту квашенную в дуршлаг и под струю холодной воды...минут на 5-8....всё лишнее смоется, капуста останется.

[Гвоздь]

Насчёт пропорций для шипучки - не очень знаю. Кажется на кончике ножа кислоты и с треть-половину чайной ложки соды на стакан воды или чая. Думаю нетрудно подобрать пробами. Попробуйте с малых доз поочрёдно увеличивать по вкусу то соду, то кислоту. Думаю лучше лимон выжимать. Но это много их будет уходить.

Насчёт мёда. Это лекарство, а не еда. Прежде всего он бактерицид и концентрированный источник легко усвояемых углеводов. Скорее всего, при недостаточнлй физнагрузке и природной склонности способствует образованию жира. Думаю в обычном питании ему места мало. Консультировался с потомственными пчеловодами. Разными. Не сговариваясь говорят одинаково - едят его как лакомство - порядка чайной-десертной ложки в день с тёплой чистой водой или чаем, но постоянно. Предпочитают сотовый. Лечиться от многих болезней предпочитают прополисом и пергой. Мёд поджелудку напрягает - для усвоения мёда в больших количествах сильно расходуется инсулин и напрягается её инсулярный аппарат. Поэтому при предрасположенности к диабету систематическое употребление мёда не рекомендуется.

Сообщение от Pjankof

капусту квашенную в дуршлаг и под струю холодной воды

Я даже вымачивал одно время, но бросил - невкусно. Сырая капуста с лимонным соком намного вкуснее.

[to4ca]

Сообщение от Гвоздь

Я даже вымачивал одно время, но бросил - невкусно.

В том то все и дело, она не вкусная, если ее промыть под водой. Не знаю, что делать. Вроде и малокалорийная, и в туалет хорошо благодаря ей ходишь, и витамины имеются и ............. и много И. Хотя можно, если перемешать ее с подсолнечным нерафинированным маслом, да с лучком репчатым или зеленым. Надо попробовать!
Гвоздь

Сообщение от to4ca

что Вы крошите в салаты, которыми питаетесь и чем их заправляете?

Вы мне не ответили на этот вопрос.

[to4ca]

Сообщение от Гвоздь

Сырая капуста с лимонным соком намного вкуснее.

А сколько нужно лимонного сока в этот салат?

[Гуська]

to4ca,
Здесь, на сайте, есть рецепт квашенной капусты без соли (по Брегу).

[Гвоздь]

Сообщение от to4ca

что Вы крошите в салаты, которыми питаетесь и чем их заправляете?

Они у меня разные. Или со сдвигом к фруктам - тогда без картошки, чеснока, но с ягодой. Или со сдвигам к картошке. Тогда без ягод, Обычную капусту - грамм 200-300. Пекинскую капусту грамм 50, По очереди либо морковку, либо свёклу, морковки грамм 100-200, свёклы грамм 50. Помидоры - до 1 кг, чаще 0,5. Зелёную редьку - грамм 50. Сырую картошку - с треть среднего клубня - ктож её взвешивал?. Если не редьку - кабачок - грамм до 100. Летом огурец туда же. Кислых ягод с треть стакана. Хорошо выжимаю и потом мелко режу туда же пол или треть (по запасам) лимона. Обязательно петрушку или укроп - только вершки - грамм 30-40. начинаю с капустоы, которую толку деревянным пестиком, что б дала сок. Морковку-картошку-свёклу-кабачок - крошу на тёрке. Иногда репчатый лук (хорошей луковицы хватает раз на 5-6, зелёный - не люблю) или выдавливаю давилкой пару долек чеснока. Сыплю по вкусу красного или чёрного перцу. Заправляю чаще оливковым маслом - на глаз грамм 30. Если не маслом, то только лимонным соком. Получается хорошая миска а-ля тазик. Дальше стопочка с хорошей водкой (грамм 50) и всё это уестествляется. Есть и нюансы. Крошить это всё довольно долго (минут 15-30). Чтоб не терять время даром я чего-нибудь из кандидатов в салаты поедаю пока крошу салат. Обычно морковку или помидоры. Часто пока крошу сжёвываю не торопясь ещё горсть чищенных орехов - грецкого или фундука. Могу чего то (например редьку) заменить половинкой красного перца. И так 2 раза в день. Мечтаю со временем это лошадиное количество сократить, но пока ем именно так - требуют лошадиные же беговые нагрузки - через день по 2 часа на приличной для меня скорости (стараюсь выложиться, ускоряюсь волнами, работа не всегда позволяет, тогда немного пореже), зимой - по морозу. Часто сьедаю не всё, что накрошил - это на потом. Основная еда получается - капуста-морковка-орехи. Но это всё меняется. Что будет через пол-года - можно только гадать. За прошедшие изменилось сильно.