Разные факты и комментарии

[Багира]

Вселенная твоего тела / Ты, Планета / You, Planet

https://www.youtube.com/watch?v=-eQhDVNxB2k

Здоровье - это хрупкое равновесие между вредным и полезным...

[Gezerim]

Щи да каша - пища наша... однако раньше, когда это было истиной, крупу в мешках помещали в ручей под камень, на неделю- две, она промывалась проточной водой и только потом варили из нее кашу... тогда она и была пищей...Ни в одной простой культуре не применяется в пищу не промытая или хотя бы не ферментированная крупа, а то что сейчас делают с крупами, которые продают в магазинах и при этом называют это кашей - это ужас какой-то...полная подмена и обман... вот и верь после этого людям... Растения, понять можно, они в зерно яды закладывают, чтобы убить того, кто пытается съедать их детей-зерна, а производители зерна нас им подставляют ради денег - не позволяя от этих ядов избавится...продавая эти крупы за каши... просто кошмарики какие -то... то-то помню у бабуськи каши были вкусными, она крупу проквашивала, и как-то уж очень сложно их варила, а потом так ничего вкусного и не ел на эту тему.


http://blincom-de.livejournal.com/559109.html

[Gezerim]

ЧЕМ ОТБЕЛИВАЮТ МУКУ?!
Казалось бы, нет ничего проще, смолол зерно, вот тебе и мука. Но, такая мука плохо хранится. Поэтому производители её очищают от самых полезных для человека веществ. Огромное количества витаминов, микроэлементов, и так необходимой нам клетчатки, всё это уходит в отходы. Остается практически один крахмал. Но это ещё не всё. Чтобы мука стала достаточно белой, её отбеливают веществами, о которых поговорим подробнее.
Отметим, что эти же вещества используется в стиральных порошках и бытовой химии для дезинфекции и отбеливания. Факт, заставляющий задуматься о том, стоит ли покупать хлеб в магазинах, или лучше приготовить его самому, в домашних условиях из того сырья, которое вы сочтёте безвредным для своего организма.

БРОМАТ КАЛИЯ – это неорганическое соединение, калийная соль, хорошо растворяется в воде. В классификации пищевых добавок обозначается как Е924.

Исследования показали возможность появления онкологии щитовидной железы и почек при употреблении данного вещества. При высоких температурах, что происходит при выпекании, бромат калия переходит в бромид калия, который считается безвредным. Хлеб из «бромированной муки» бывает пышным и неестественно белым.

Бромат калия запрещён для пищевой промышленности в России странах ЕС, Китае, Бразилии, Канаде. Разрешён в США.

ДВУОКИСЬ ХЛОРА – газообразное вещество, имеет характерный запах, неорганическое соединение хлора и кислорода, мощное антимикробное вещество. Взрывоопасен. В классификации пищевых добавок обозначается как Е926.

После обработки муки двуокисью хлора полностью удаляются токоферолы (витамин Е), незаменимые жирные кислоты. Исследования показали, что при питании хлебом из муки, обработанной двуокисью хлора, организм испытывает Е-авитаминоз.

Добавка Е926 разрешена в России, используется так же для обеззараживания и очистки питьевой воды.

БЕНЗОИЛ ПЕРОКСИД – органическое соединение ароматического ряда, белое порошкообразное вещество. В классификации пищевых добавок обозначается как Е928.

Используют для отбеливания муки, и как улучшитель хлебопекарный. Обработанная бензоил пероксидом мука более рыхлая и белая. Е928 часто используют в производстве масел для дезодорации и в производстве сыра и для лечения угрей в виде кремов и мазей. В чистом виде является сильным канцерогеном (вещество, провоцирующее возникновение злокачественных опухолей).

Разрешён в России для использования в хлебопекарной промышленности.

ПЕРСУЛЬФАТ АММОНИЯ – органически активное соединение, аммонийная соль. В классификации пищевых добавок обозначается как Е923.

Имеет третий класс опасности. При вдыхании может вызвать сильнейший астматический приступ, опасен для кожи и глаз.

Персульфат аммония запрещен в производстве продуктов питания во всех странах мира, в том числе и в России. Но иногда используется как разрыхлитель для теста, для отбеливания муки, в производстве безалкогольных напитков и кондитерских изделий, как глазирующее вещество.

АЛЛОКСАН – соединение, которое получают в результате окисления мочевой кислоты.

Аллоксан подавляет действие многих ферментов. Может вызывать некроз островков Лангерганса (скопления особых клеток поджелудочной железы), некроз почечных канальцев и другие, мене яркие изменения в гипофизе, тимусе, надпочечниках и щитовидной железе.

Получается, что белая мука – это, по сути, крахмал, который в лучшем случае будет бесполезен для человека, в худшем – даже опасен. Конечно, лучше всего использовать муку из цельного зерна. Или хотя бы уменьшить употребление изделий из белой муки.

Ну и как после такого факта покупать хлеб в магазинах?

[rid]

Сообщение от Gezerim

Ни в одной простой культуре не применяется в пищу не промытая или хотя бы не ферментированная крупа, а то что сейчас делают с крупами, которые продают в магазинах и при этом называют это кашей - это ужас какой-то...полная подмена и обман... вот и верь после этого людям...

А в чем проблема замочить и ферментировать КРУПЫ, ЗЕРНА, молотое зерно? Делаю это каждый день.

[Валерия57]

Расскажите, пожалуйста, как Вы это делаете.

[Багира]

Я не кушаю каши, но после поста Gezerim попробовала "грешневую" - когда-то очень любимую, накануне замоченную в воде с лимонной кислотой. Пользовала как наполнитель к овощному салату - свёкла, квашенная капуста, морковь с подсолнечным маслом. Мне было вкусно

[Tamara]

Илья, не могу не выразить свою благодарность

В Дневнике Светланы Ермаковой вы написали:
"Это никому не нужно! Кроме вас и моей жены никто не оценил"

Это не так. Многое, чего я смогла достичь в плане улучшения своего здоровья - благодаря вам!
Ставлю вас в пример своим родственникам и знакомым, так что заочно они с вами знакомы. Наверное, это неправильно, не выражать благодарность вовремя.
Спасибо, что вы есть!

[Илья]

Китайские власти по итогам проведенного расследования обнаружили, что в 4 из 5 случаев клинические испытания новых препаратов в стране на самом деле проводились неправильно, и их результаты недостоверны. Компании, отвечавшие за эти испытания, подделывали выводы и часто писали их даже раньше, чем проверяли, как на самом деле работает новое лекарство. Данные в этой ситуации «подгонялись», чтобы соответствовать результатам. Часто «новый» препарат на самом деле представлял собой комбинацию уже известных старых, известно также о случаях, когда организации намеренно умалчивали о наличии побочных эффектов. Всего китайское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов проверило информацию по 1622 якобы прошедшим клиническим испытаниям новых препаратов, ожидавших утверждения для того, чтобы выйти на рынок. Более 80% из них в китайских аптеках уже не появятся.

Огромное число исследований были проведены ненадлежащим образом, имели неполные данные или вообще не проводились никогда. Сообщниками становились и третьи лица, в чьи обязанности входила независимая экспертиза клинических испытаний — им либо угрожали, либо платили. Подобные случаи были не единичны — служебным положением злоупотребляли на всех уровнях, в этом были замечены даже не отдельные люди или организации — практически вся система клинических испытаний в Китае работала подобным образом. Кроме того, даже на ученых, которые занимались исследованиями, оказыывалось давление — от них требовали исключительно положительных результатов. Теперь власти опасаются того, что уже зарегистрированные лекарства, обращающиеся на рынке, могли быть «проверены» точно так же. Это означает, что люди лечатся с помощью препаратов, которые фактически действуют неизвестным образом и имеют неизвестные побочные эффекты.

При этом в больницах, а также в самих организациях фармацевтической направленности заявляют (имена этих людей не разглашаются), что открытие властей на самом деле было «секретом Полишинеля». Расследование Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов было посвящено только западным лекарствам — однако ситуация со средствами традиционной китайской медицины может быть намного хуже. Лю Лянь (Luo Liang), один из специалистов китайской системы здравоохранения, прокомментировал, что в Китае подделывают все, и если есть хоть малейшая возможность извлечь доход из фальсификации лекарств — это обязательно произойдет.

Я читал что точно такие проценты на западе,и не только в медицине... Исследователям что бы получать деньги, нужны положительные результаты.
Точно так голод не продается, а еда, лекарства, витамины-минералы - да...

[piumina]

Tamara,

Сообщение от Tamara

Это не так. Многое, чего я смогла достичь в плане улучшения своего здоровья - благодаря вам!
Ставлю вас в пример своим родственникам и знакомым, так что заочно они с вами знакомы. Наверное, это неправильно, не выражать благодарность вовремя.
Спасибо, что вы есть!
__________________

присоединяюсь!
удачи и здоровья.

[W0lt]

То есть, он все понимает, что надо делать
И обливаться холодной водой следует (Будилов, Кокшарова) тоже грамотно, по ходу лимфы: сначала ноги, потом руки, потом живот и так далее, вверх.

Не только обливаться, но и париться! Причем париться надо начинать именно с левой ноги, с начала лимфотока. Хорошенько пропарив ноги потом начинают парить правую половину тела, затем левую.
Делать иначе - не только совершать глупость, но и наносить себе вред.
Понаблюдайте в бане - практически никто так не делает. Не понимают, не знают...