50++

[Iosif]

Сообщение от pavlo77

кофе не во вред?? А так бывает?

Согласно научным исследованиям:

https://nestarenie.ru/coffe.html
В прошлом потребление кофе считалось нездоровым из-за кофеина. Кофе — самый большой источник антиоксидантов в западной диете — до 66% всех антиоксидантов. Умеренное потребление кофе (2-3 чашки в сутки) продлевает жизнь животных, связано с более низким риском общей смертности и на 20% и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний у людей, немного задерживает образование мочевой кислоты, что полезно для профилактики камней в почках и подагры, связано с более низким риском болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, защищает клетки мозга от старения, связано с более низким риском заболеть сахарным диабетом 2-го типа, связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, безопасно при сердечных аритмиях, снижает риск развития депрессии и самоубийств, защищает печень от цирроза и старения, снижает риск образования желчных камней, связано с более низким риском рака печени, почек, пременопаузального рака молочной железы и рака толстой кишки. Но кофе повышает риск инфаркта для тех, у кого плохо работает CYP1A2 (rs762551 +/+), а также в 3 раза повышает риск смерти при генотипе COMT (LL — низкий), если употребляется более 3-х чашек в сутки. В общем, для людей употребление больше 2-3 чашек кофе в сутки связано с более высоким риском смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Потребление нефильтрованного кофе приводит к увеличению вредного холестерина ЛПНП и уровня триглицеридов, а также к росту уровня сахара натощак и к росту значений воспалительных маркеров. Но фильтрованный кофе не влияет на холестерин и наоборот снижает воспалительные маркеры. Нужно пить только фильтрованный кофе. Не желательно употреблять кофе тем, кто употребляет оральные контрацептивы, лекарство флувоксамин, куркуму, тмин, мяту, ромашку, одуванчики, зверобой. Нельзя употреблять кофе при тяжёлых заболеваниях печени, при гипертонической болезни, при глаукоме.

dd2В прошлом потребление кофе считалось нездоровым из-за кофеина. На самом деле кофе — самый большой источник антиоксидантов в западной диете. С кофе в западных странах потребляется около 61-66% всех антиоксидантов. Это больше, чем из фруктов и овощей вместе взятых. Кофеин из кофе временно предотвращает или снимает сонливость, поддерживает и восстанавливает бодрость. Кофеин, кофейная кислота, хлорогеновая кислота и многие другие компоненты кофе полезны для большинства людей и, вероятно, могут продлевать жизнь

Какие аргументы против?

[Iosif]

Сообщение от Jelenka

кофе-что это?

Говорят, что это вечнозеленое растение, которое украшает любую квартиру. Особенно когда цветет.
Покупал пакетик с семенами - не взошли

[Лара-М]

Iosif, не ОБОШЛИ, или не ВЗОШЛИ?!

[Iosif]

А пастернак в этом году немного взошел (в прошлом-нет).
Многие белые "морковки" до полуметра длиной и около десяти сантиметров в диаметре.

[Iosif]

Сообщение от Лара-М

не ОБОШЛИ, или не ВЗОШЛИ?!

Спасибо - исправил.
Наверное в русском есть какое то правило
Чего не знаю, того не знаю. Попробую просто запомнить.
Математике-физике школа научила, но не языку. Спасибо ворду - терпеливо подчеркивает все ошибки, хоть чему то научил.

[Iosif]

И еще немного о кофе:

https://nestarenie.ru/pitanie.html
Негативное отношение к кофе имеет давнюю историю. В 1511 году кофе запретили в Мекке: считалось, что употребление кофе провоцирует мятежные настроения. В 1677 году кофейни запретил английский король Карл II. Предлогом послужила письменная жалоба дам на то, что их мужья, пристрастившись к кофе, перестали выполнять супружеские обязанности. В 1746 году шведское правительство запретило не только кофе, но даже кофейную посуду, в том числе чашки и блюдца. В 1777 году прусский король Фридрих Великий издал манифест, в котором призвал подданных отказаться от кофе и пить пиво. Кофе — один из самых популярных и вместе с тем противоречивых напитков. Всем известно, что чрезмерное потребление кофе влияет на давление и сердцебиение. Поэтому кофе многие интуитивно считают вредным для сердца и сосудов.

В исследованиях кофеин продлевал жизнь животных [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22114686]
[www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26696878]. Чрезмерное потребление кофе вредно для здоровья, однако, в многочисленных исследованиях с участием многих сотен тысяч людей, объединенных мета-анализами мета-анализов, умеренное потребление кофе (1-3 чашки в сутки) снижает общую смертность [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29167102] и на 20% снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, немного задерживает образование мочевой кислоты [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26905267], что полезно для профилактики камней в почках и подагры [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27401353], снижает риск болезни Паркинсона [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16139309], болезни Альцгеймера [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16929246], защищает клетки мозга от старения, снижает риск заболеть сахарным диабетом 2-го типа [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24459154], снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск развития депрессии [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26339067] и самоубийств [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23819683], защищает печень от цирроза [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26806124] и старения, снижает риск образования желчных камней, защищает от рака печени [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23934579] [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23238034], почек [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23934579] [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28892303], пременопаузального рака молочной железы [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23934579] [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29360766] и рака толстой кишки [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23934579].

Но кофе повышает риск инфаркта для тех, у кого плохо работает CYP1A2 (rs762551 +/+), а также в 3 раза повышает риск смерти при генотипе COMT (LL — низкий), если употребляется более 3-х чашек в сутки [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22492992] [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16522833] [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25595320]. В общем, для людей употребление больше 2-3 чашек кофе в сутки повышает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Потребление нефильтрованного кофе приводит к увеличению вредного холестерина ЛПНП и уровня триглицеридов, а также к росту уровня сахара натощак и к росту значений воспалительных маркеров. Но фильтрованный кофе не влияет на холестерин и наоборот снижает воспалительные маркеры [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23990273]. Нужно пить только фильтрованный кофе, либо растворимый [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17023717]. Не желательно употреблять кофе тем, кто употребляет оральные контрацептивы, лекарство флувоксамин, куркуму, тмин, мяту, ромашку, одуванчики, зверобой [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20484172] [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10381914]. Нельзя употреблять кофе при тяжёлых заболеваниях печени, при гипертонической болезни, при глаукоме [www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20706731].

[Jelenka]

Iosif...убедили...
ещё раз переспрашиваю ...
ну так...на всякий случай...конкретней ,плиз.
какие аргументы "за"..а какие "против" кофе...?
на ваш взгляд и для вас лично?

[Iosif]

Если для меня лично:

Сообщение от Iosif

И зелень и кофе увеличивают секрецию желудочного сока, или чего то там еще и несколько улучшают пищеварение. Проверял, вроде работает.

Если есть проблемы со свежей зеленью, то кофе.
А когда таких проблем нет?
Май-июнь.

Сообщение от Jelenka

"против" кофе.

После 18-00 нежелательно, чтобы не было проблем со сном.

Раньше были проблемы с давлением. Минимизировал NaCl (соль) и забыл о них. А если от кофе и будет скачок, то главное чтобы к вечеру все пришло в норму. Чтобы смог выспаться. Завариваю немного, без фанатизма. Пью без сахара.

Еще пару лет назад пить кофе не мог вообще. От маленькой чашки появлялись признаки простудных заболеваний (горло, сопли). Даже летом. А если в зимний период - то мог изаболеть.
Ситуацию серьезно стабилизировал по методике:

Сообщение от Iosif

Гандри Стивен. Парадокс растений.

Не могу сказать что стал совсем невосприимчив к простуде. После скозняков или переохлаждений могут появиться начальные симптомы...
Но пока что удается их пресекать на корню. Например при помощи бразильского ореха (1 в день. В тяжелых случаях по одному при каждом приеме пищи).
Теперь кофе пить могу. Могу и не пить. Использую как пищевую добавку, но и вкус и запах нравятся. Вкус приятный даже без сахара.

[Сергеев]

Сообщение от Iosif

После скозняков или переохлаждений могут появиться начальные симптомы...
удается их пресекать на корню. Например при помощи бразильского ореха

Iosif не улавливаю связь бразильского ореха и сквозняков. Если объяснишь, то я то же пойду и сяду на сквозняк куплю и начну есть, грядет мой опасный период года.

[Iosif]

Сообщение от Сергеев

связь бразильского ореха и сквозняков

При переохлаждении рук/ног или при локальном переохлаждении какого либо участка тела (что может случится на сквозняке) у меня раньше часто (сейчас реже) возникали симптомы простудных заболеваний. Часто болел простудными заболеваниями типа ОРВИ. Наверное такой иммунитет.

Потом прочел, что бразильский орех укрепляет иммунитет. Попробовал - работает.
Пишут, что бразильский орех один из лучших источников селена. Но кроме нужного человеку селена в нем еще содержится вредные для здоровья барий и радий. Поэтому злоупотреблять им не стоит.