Дневник VSV-Soft

[alexZ8]

Я не думаю, что есть какая-то польза от фитатов и польза от вареной клетчатки. Сырая работает лучше.

Мне кажется, что зерновые были нам даны в пищу теми, кто изменил нам генетический аппарат. Ни у одного живого существа на планете мозг не потребляет столько глюкозы, как у человека. Почти никто из других живых существ не находится в кетозе питаясь своей видовой пищей, т.е. почти без усвояемых углеводов - рыбы/дикие звери/птицы.

Только человек без зерновых скатывается в кетоз, как альтернативный и вполне надежный вариант метаболизма. С одним только но... Племена из оставшихся охотников, питающихся преимущественно мясом дичи и жиром (в кетозе), лишь только деградируют или в лучшем случае стабильно остаются на своем уровне технологий и организации общественных отношений. Кетоз, при его многих плюсах, по моему глубокому убеждению, совершенно не подходит для работы головой и прогрессирования в технологиях.

Богам был нужен прогрессирующий раб? С большим прожорливым на глюкозу мозгом? А может и не раб тогда? А эксперимент, за которым наблюдают - "внедрить гены амилазы, изменить мозг, дать культурные семена зерновых и крахмалистые клубни - и через 10-20-30 тыс лет посмотреть до чего дойдет эта цивилизация". А мы уже дошли до того, что немного понимаем, как самим влезать в генный аппарат. Еще в голову приходит вариант крауд-сорсинга (crowdsourcing) - совместной работы многих мозгов для выполнения какой-либо работы, решения трудоемкой интеллектуальной задачи. Известно ведь, что две головы хорошо, а три лучше ))). Так может богам нужны не рабы, а все-таки высокоинтеллектуальные существа, способные искать решения каких-то проблем? Дайте их микросхемам только нужное кол-во глюкозы и пусть себе исследуют во благо... А результаты исследований заберет себе потом "Синий орел" (по Кастанеде), когда будешь сдавать свое сознание в библиотеку.

Отвечая, таким образом, на твой вопрос, Spectator, можно предположить, что зерновые все же благо. Только возможно, мы растеряли технологию из безвредного употребления, данную нам когда-то в "руководстве по эксплуатации".