Эх раз, да ещё раз...

[Grape]

Сообщение от МИЛУСЯ

мне очень тяжело свеклу на сок подобрать. беру у нескольких бабулек на рынке и хорошо если из 5 аж 2 подойдут.
но если подберу, то сок сладкий, вкусный. а те что не подошли делаю заготовку на свекольник и в морозиловку.
ещё 1 особенность особенно весенних овощей.
морковь чищу и со стороны ботвы тру на тёрке до тех пор пока не будет даже прожилок зелёного. свеклу тоже верх срезаю. тогда сок вкусный.
а из потёртой моркови делаю зажарку с луком ложу в пакет, делю на кубики и в морозиловку. бульоны варю наваристые, разливаю в стаканы замораживаю. с таким набором приготовить первое можно очень быстро.

МИЛУСЯ, благодарю !!! Как же мне нравятся вот такие кулинарные секретики , я их коллекционирую и применяю)