Вегетарианство - польза и вред - Страница 3

Василий · 09-09-2005, 05:43

Так яж про козу.
Яж ее потом съем.

imor · 09-09-2005, 20:26

Ну как можно ссылаться на натуральное питание? В XIX веке химических удобрений не было, крестьяне мясо ели пять раз в год, загрязнённость окружающей среды была значительно меньше. Средняя продолжительность жизни - 50 лет. М.Б.тдело не только в экологической обстановке и частоте потребления мяса?

A коза для разговоров не подходит - только для еды... Глупая она... Но со всем сказанным - соглашается...

Admin · 10-09-2005, 03:50

Крестьяне были фактически рабами, я думаю и питание было односторонним, в основном каши

User · 10-09-2005, 07:38

Во-во. Какое у крестьян мясо - они ели зерно во всех его проявлениях (т.е. не только каши, как правильно заметил Аdmin, но и хлеб, конечно, и прочие радости); если выращивали - то овощи (в основном, картошку); если везло и было молочное животное, то, соответственно, молово в разных вариациях.
А яблоки, кстати - чистейшая холопская еда.

Василий · 10-09-2005, 11:24

Что - то вы крестьян как то опустили и решили за них, что они ели мясо 5 раз в год.
Так это для них посты написали - мясо не более чем 100 дней в году - а то ведь обожрутся им. А рыбу и птицу и яйца вообще за мясо не считали, ели напрополую.
А жили мало (50 лет) так - детская смертность высокая и инфекции - пиницилина то нет. А кто дожил то 15-18 лет - жили до глубокой старости.

Василий · 10-09-2005, 11:29

Сегодня свежего кролика вырашенного на траве замочил в лимоне с зеленью, луком и ченоком - под пресс и в холодильник.
Завтра его сьем - сырого.
Расскажу как будет вкусно.
Обещал вам что осенью съем сырого барана - но начал с кролика.

Admin · 10-09-2005, 11:38

Так он уже не совсем сырой будет, лимон размягчит его. Это обычно корейцы так готовят "хе", из мяса (разного, включая собачатину), рыбы. Правда они используют в основном уксус вместо лимона

Василий · 12-09-2005, 05:40

съел (чать) сырого кролика.
А лимон - не уксус он не размягчает мясо.
Это способ хранения 2-4 дня без заморозки и вкус придает и микроорг. убивает.
Т.к. человек вкус мяса не ощущает в принципе, оно для него безвкусно, поэтому и приправляют чем придется.

Сырое меся - скажу вам жевать и кусать мелко не получается, поэтому лучше его заранее мелко порезать.

И меньшем количеством наедаешся и на дольше хватает и бодрее себя чувтвуеш.

Admin · 12-09-2005, 06:09

Наверное, кролик немолодой :grin:
Лимонный сок, как и уксус, содержит в каком-то процентном содержании кислоту и действует, так же как и все кислоты, разрушая органические ткани (мясо, рыба). При мариновании шашлыка используются различные кислотосодержащие жидкости (уксус, вино, лимон, лук) и действуют они в зависимости от концентрации кислоты. Речь идет только об органических кислотах!

Василий · 12-09-2005, 06:31

Может и так, но весной когда таким способом готовил рыбу - ну просто паста пополучалась.
А сечас такой кролик блин попался, иногда приходилось кусманами заглатывать.
И большие куски не пропитались за 20 часов.
Вывод сделал такой - нечего замачивать.
Так надо есть - реж и ешь.

Результаты опроса: Включает ли ваш рацион мясо/птицу? Как долго?
Да	198	40.08%
Нет - менее 1 года	107	21.66%
Нет - более 1 года	80	16.19%
Нет - более 3 лет	39	7.89%
Нет - более 5 лет	32	6.48%
Нет - более 10 лет	32	6.48%
Нет - никогда не ел мясо/птицу	6	1.21%
Голосовавшие: 494. Вы ещё не голосовали в этом опросе

09-09-2005, 05:43	#21
Василий Мастер Регистрация: May 2005 Адрес: Самара Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 396 Поблагодарили 25,317 раз(а) в 2,155 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Так яж про козу. Яж ее потом съем. __________________ Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ .... Живи играючи !!!

10-09-2005, 03:50	#23
Admin Владелец форума Регистрация: Aug 2005 Адрес: Москва Сообщений: 2,526 Поблагодарил: 921 Поблагодарили 8,088 раз(а) в 1,346 сообщениях Файловый архив: 19 Закачек: 24	Крестьяне были фактически рабами, я думаю и питание было односторонним, в основном каши __________________ Читайте и соблюдайте "Правила форума" Голодание может спасти Вашу жизнь. Герберт Шелтон

10-09-2005, 07:38	#24
User Регистрация: Sep 2005 Адрес: Москва Сообщений: 22 Поблагодарил: 4 Поблагодарили 42 раз(а) в 15 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Во-во. Какое у крестьян мясо - они ели зерно во всех его проявлениях (т.е. не только каши, как правильно заметил Аdmin, но и хлеб, конечно, и прочие радости); если выращивали - то овощи (в основном, картошку); если везло и было молочное животное, то, соответственно, молово в разных вариациях. А яблоки, кстати - чистейшая холопская еда. Последний раз редактировалось User; 10-09-2005 в 07:52..

10-09-2005, 11:24	#25
Василий Мастер Регистрация: May 2005 Адрес: Самара Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 396 Поблагодарили 25,317 раз(а) в 2,155 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Что - то вы крестьян как то опустили и решили за них, что они ели мясо 5 раз в год. Так это для них посты написали - мясо не более чем 100 дней в году - а то ведь обожрутся им. А рыбу и птицу и яйца вообще за мясо не считали, ели напрополую. А жили мало (50 лет) так - детская смертность высокая и инфекции - пиницилина то нет. А кто дожил то 15-18 лет - жили до глубокой старости. __________________ Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ .... Живи играючи !!!

09-09-2005, 20:26	#22
imor Регистрация: May 2005 Сообщений: 40 Поблагодарил: 0 Поблагодарили 24 раз(а) в 13 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Ну как можно ссылаться на натуральное питание? В XIX веке химических удобрений не было, крестьяне мясо ели пять раз в год, загрязнённость окружающей среды была значительно меньше. Средняя продолжительность жизни - 50 лет. М.Б.тдело не только в экологической обстановке и частоте потребления мяса? A коза для разговоров не подходит - только для еды... Глупая она... Но со всем сказанным - соглашается...

10-09-2005, 11:29	#26
Василий Мастер Регистрация: May 2005 Адрес: Самара Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 396 Поблагодарили 25,317 раз(а) в 2,155 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Сегодня свежего кролика вырашенного на траве замочил в лимоне с зеленью, луком и ченоком - под пресс и в холодильник. Завтра его сьем - сырого. Расскажу как будет вкусно. Обещал вам что осенью съем сырого барана - но начал с кролика. __________________ Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ .... Живи играючи !!!

10-09-2005, 11:38	#27
Admin Владелец форума Регистрация: Aug 2005 Адрес: Москва Сообщений: 2,526 Поблагодарил: 921 Поблагодарили 8,088 раз(а) в 1,346 сообщениях Файловый архив: 19 Закачек: 24	Так он уже не совсем сырой будет, лимон размягчит его. Это обычно корейцы так готовят "хе", из мяса (разного, включая собачатину), рыбы. Правда они используют в основном уксус вместо лимона __________________ Читайте и соблюдайте "Правила форума" Голодание может спасти Вашу жизнь. Герберт Шелтон

12-09-2005, 05:40	#28
Василий Мастер Регистрация: May 2005 Адрес: Самара Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 396 Поблагодарили 25,317 раз(а) в 2,155 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	съел (чать) сырого кролика. А лимон - не уксус он не размягчает мясо. Это способ хранения 2-4 дня без заморозки и вкус придает и микроорг. убивает. Т.к. человек вкус мяса не ощущает в принципе, оно для него безвкусно, поэтому и приправляют чем придется. Сырое меся - скажу вам жевать и кусать мелко не получается, поэтому лучше его заранее мелко порезать. И меньшем количеством наедаешся и на дольше хватает и бодрее себя чувтвуеш. __________________ Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ .... Живи играючи !!!

12-09-2005, 06:09	#29
Admin Владелец форума Регистрация: Aug 2005 Адрес: Москва Сообщений: 2,526 Поблагодарил: 921 Поблагодарили 8,088 раз(а) в 1,346 сообщениях Файловый архив: 19 Закачек: 24	Наверное, кролик немолодой :grin: Лимонный сок, как и уксус, содержит в каком-то процентном содержании кислоту и действует, так же как и все кислоты, разрушая органические ткани (мясо, рыба). При мариновании шашлыка используются различные кислотосодержащие жидкости (уксус, вино, лимон, лук) и действуют они в зависимости от концентрации кислоты. Речь идет только об органических кислотах! __________________ Читайте и соблюдайте "Правила форума" Голодание может спасти Вашу жизнь. Герберт Шелтон

12-09-2005, 06:31	#30
Василий Мастер Регистрация: May 2005 Адрес: Самара Сообщений: 2,567 Поблагодарил: 396 Поблагодарили 25,317 раз(а) в 2,155 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Может и так, но весной когда таким способом готовил рыбу - ну просто паста пополучалась. А сечас такой кролик блин попался, иногда приходилось кусманами заглатывать. И большие куски не пропитались за 20 часов. Вывод сделал такой - нечего замачивать. Так надо есть - реж и ешь. __________________ Жизнь - ИГРА, а игра - это ЖИЗНЬ .... Живи играючи !!!

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Макароны польза и вред	Panz	Питание	13	15-04-2014 06:52
Вегетарианство	Vovec	Добро пожаловать в энциклопедию	4	17-07-2011 20:28
ВЕГЕТАРИАНСТВО И БЕРЕМЕННОСТЬ!	Голодная_тетка	Семья	3	25-06-2010 19:25
ПОЛЬЗА НЕСУЩЕСТВУЮЩЕГО	Chingachguk	Беседы о жизни	176	12-01-2008 10:54