Просто о сложном

[saiko]

Насчет лишего веса в том числе и у сыроедов, возможно, это имеет какое-то отношение к делу:

"для образования в организме 1000 килокалорий из 250 граммов белка или углеводов должно израсходоваться значительное количество биологически активных веществ, в частности витамина В1— 0,6 мг, В2—0,7, Вз (РР)—6,6, С—25 и так далее. То есть, для нормального усвоения пищи нужны еще и витамины и микроэлементы, потому что их действия в организме взаимосвязаны. Без соблюдения этого условия крахмал бродит, гниет, отравляя нас. Почти каждый ежедневно отхаркивается крахмалистой слизью, которая переполняет наш организм и вызывает бесконечные насморки и простуды."

Может не хватает чего-то, вот углеводы в склад и идут, отсюда же "кризы" в виде соплей и гноя.

http://devbaby.narod.ru/krachmal.htm