Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов

[Вячеслав]

Сообщение от Fuyu

Зачем ставить организм в такие условия, чтобы он искал компенсаторные возможности. ЗАЧЕМ?

Фую, можно я отвечу?
Затем, чтобы они (компенсаторные возможности) не расслаблялись
Потому как когда человек длительное время живет в тепличных условиях, а потом попадает в реальные (мало ли что в жизни бывает?) - происходят срывы.
Полным полно описано таких случаев. В том числе и на этом форуме.
Когда, например, сыроед сорвался на варенку - и чуть дуба не дал. Когда серотонинщик съел кусочек торта - и откатился в зависимость от сахарОв еще больше, чем он был в начале (ты сама это писала про себя). И т.д.

[тимсон]

Сообщение от _as_

тимсон, а как соотносятся писания Ринада с "проблемами" сына?

.... настоящие ученые обнаружили, что следующим периодом, когда наследственная склонность к ожирению может быть активизирована, оказалось время полового созревания. Как раз тогда, когда особое значение приобретает внешность подростка. Более того, выяснилось, что если двухлетний толстый, но в целом здоровый ребенок еще имеет шанс с возрастом обрести стройность, то тучный пятнадцатилетний подросток, скорее всего, и в дальнейшем будет набирать вес.

Тогда внимание исследователей обратилось к характеру питания подростков, и тут выяснилось, что питание подростков и молодых людей кардинально отличается от того, что мы называем питанием традиционным, о пользе которого уже многое было сказано выше. Во-первых, это питание, что называется, «на ходу», в неизменных спутниках городской жизни – в многообразных точках общественного питания – в кафетериях, закусочных, буфетах, бистро, пиццериях, студенческих столовых, пышечных, в интернет-кафе, в ночных клубах, в «МакДоналдсе», наконец.
Во-вторых, такое питание характеризуется спонтанностью и сопровождается непрерывным общением, которое нередко и составляет главную цель посещения этих заведений. Иными словами, молодые люди зачастую идут в кафе не для того, чтобы поесть, но, прежде всего, для того, чтобы поговорить, поближе познакомиться, договориться о следующей встрече (здесь же!) и т. д. Еда как способ удовлетворения аппетита здесь ставиться чуть ли не на последнее место.

И самое главное, если присмотреться внимательнее к выбору продуктов при таком, с позволения сказать, режиме питания, то легко обнаружить, что выбор падает на легкодоступные сахаросодержащие углеводы: кофе-чай с сахаром, пирожное, конфеты, шоколадки, сладкие батончики типа «Марс»/«Сникерс», газированные напитки, основным компонентом которых помимо воды является все тот же сахар, и т. д. Примерно такая же ситуация обстоит и со школьным питанием, которое давно уже переместилось в буфет все с тем же ассортиментом.
В специальной литературе такой режим питания получил название «режим кафетерия» и следствием его обозначен не много не мало так называемый «метаболический синдром». Если перевести последнее словосочетание на более понятный язык, то это и есть не что иное, как пресловутое нарушение обмена веществ. ......."смертельный квартет", "синдром инсулинорезистентности", и, наконец, "смертельный секстет"! А Вы как думали?

Во время прочтения узрел некие параллели с жизнью. Трудно подобное воспринимать как художественную литературу или пасквиль...

[Вячеслав]

тимсон, ты сок когда обычно употребляешь?
Как-то он плохо вписывается в теорию трехразового питания.
Не знаю, когда его пить
Вместе с приемом пищи? Вроде как лишний он бывает.
А если между приемами - это уже перекус получается.
Хотелось бы попробовать с цветочной пыльцой - вчера получил посылку.

[тимсон]

Сообщение от Fuyu

ас, ты же не споришь, что каждый день надо ложиться спать. И желательно в одно и тоже время, тк шанс , что ты будешь лучше себя чувствовать, увеличивается.

Где пределы всему сущему? Где хэпи-энд человечих возможностей? Кто знает, может по прошествии каких то 5 лет, человек докажет физиологичность бессонной жизни, как доказал действенность отказа от пищи? Может именно наш всемилюбимый Ас, пользуясь своей мощнейшей генетикой будет новатором и основателем этого метода борьбы с недугами? Кто знает?.. Кто знает?..

[тимсон]

Сообщение от _as_

можно я два раза подпишусь? Еще бы добавил, что даже если это сахарозависимость, то обычно бывает огромный спектр состояний и соответственно вариантов, а не эта, одна на всех, категоричная, прямо таки неизбежная схема. У организма вообще-то масса компенсаторных возможностей, часть из которых, как мне кажется, не описываются чисто физиологией.

Ребята, давайте заканчивать пустые дебаты и возьмёмся, наконец, за практику. Серьёзности, по-ходу, всем осточертели. Поэтому есть предложение. Поиграем в игру. Я буду описывать свой рацион. Каждый из оппозиции (нейтрально бегущий фискультурник тоже может присоединиться), должен будет в какой-то определённый момент, завидев ущербность бессахарного рациона, воскликнуть "Стоп!!! А вот здесь то мил-дружок ты и облапошился! Здесь крайне необходимо было съесть печенюжку или кусочек молочного шоколада. Потому что то-то, то-то.... вот и ссылочка на эту тему!" Как только состоится подобный улов, комманде оппозиции записывается очко. Кто-то из оппозиции начинает писать свой рацион. Как только серотонинщики находят нечто антиЗОЖное (на тему сахара) у него, тут же происходит процесс обратный. Команда пытается отобрать очко назад. Кто за? Тогда названия команд?

Подставляю многострадольную голову под удар-
Завтрак
Салат "Не кидайтесь тапочкой". В честь нашего нового друга - писателя Сквиррел
Свекла сырая на мелкой тёрке.
Яблоко не менее сырое на мелкой тёрке.
Чеснок 1 большой зубчик.
Творог "Амурти". В честь старых-добрых знакомых гостей нашей веточки
Творог обезжиренный.
Смолотый в кофемолке фундук.
Изюм 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Всё перемешать и аппетитно есть.

Шлем одет. Готов.

[тимсон]

Сообщение от _as_

дохлый программер каких тьма.

Я тебя умоляю... не набивай цену! Показывайся...

[тимсон]

Сообщение от Fuyu

Так почему же вы полностью игнорируете циркадные ритмы человека.

Вот-вот... А я уже не раз предлагал людям усилить своим единомыслием нашу цирковую труппу

Внутрении часы в каждом из нас. В течении дня работают те же самые ритмы. см ссылку
Эти внутрении ритмы заложены в нас природой.

1. Фую, ничегошеньки не понял - всё по-англицки. Понял только, что в 21-00 начинается синтез мелатонина и можно спокойно нырять под одеяльце. Остальное то, что значит?
2. Фую, как правильно считать время между приёмами пищи? Например, я щас позавтракал. Начал в 6-10, закончил в 6-35. Отсчёт времени начинается с 6-10 или 6-35. Т.е. обедать начинать лучше в 12-10 или в 12-35? Спрашиваю потому, что очень долго жую. На обед порой уходит минут 40. Получается суммарное время жевания велико и погрешность по времени накапливается большая, если отсчёт начинать от окончания трапезы. Или забить на это на всё и не обращать внимание на подобные тонкости?

[Вячеслав]

Сообщение от тимсон

должен будет в какой-то определённый момент, завидев ущербность бессахарного рациона, воскликнуть "Стоп!!! А вот здесь то мил-дружок ты и облапошился! Здесь крайне необходимо было съесть печенюжку или кусочек молочного шоколада. Потому что то-то, то-то.... вот и ссылочка на эту тему!"

Ерунда, тимсон.
Никто, кроме тебя самого, этого знать не может

Да и вообще не вижу смысла в таких играх.
По-моему, вы, адепты этой теории, спорите и сомневаетесь гораздо больше, чем те, кто просто берет из нее что-то полезное для себя

[Валерия+]

Сообщение от Вячеслав

По-моему, вы, адепты этой теории

А ты типа не адепт, да? А чё тогда перекусывать боишься и сок не знаешь, когда пить?

Сообщение от Вячеслав

Не знаю, когда его пить
Вместе с приемом пищи? Вроде как лишний он бывает.
А если между приемами - это уже перекус получается.

[Вячеслав]

Валерия1509, я вольный стрелок
Беру из нее только то, что считаю для себя нужным и приемлемым.
Впрочем, что повторяться? Свою позицию уже много раз объяснял.