Что препятствует переходу на сыроедение?

[dana]

у меня переход на сыроедение проходит нормально и спокойно. что удивляет. история: обычно после недлительных голоданий выход был быстреньким и включал каши на воде день на 5-6, а в мае после 10-дневного голода решила выйти как здесь пишут - мандарины ведрами с физической нагрузкой и пр. соответственно, получилось месяц тока на сыром. категорически отвергала перспективу остаться на сыром, доводом сама себе приводила массу. потом съездила в командировку, там пила кофе несколько дней и ела слоеные пирожки со шпинатом )))) три дня. но это не был срыв в нормальном его понимании, вареного не хотелось... вернулась, добавила в питание сырое рыбу и мясо, из приготовленных продуктов остались в рационе - сыр и творог пару раз в неделю. яйца ем сырые деревенские. голода нет. насыщаюсь постепенно все меньшим количеством пищи, кило мандаринов уже не хочется. на орехи не тянет. никакие растительные масла не ем, но кожу смазываю - отопительный сезон, не спасает даже увлажнитель, кожа сохнет. вес выше моего привычного по жизни на 2-3 кг, но психика ведет себя странно - очень удовлетворена своим физ состоянием и внешним видом. бицепсы, трицепсы, дельты, все дела... вообще ощущение тела очень изменилось, хотя всю жизнь на диване не сижу с газетой, но сейчас даже если ментально вялое состояние, то тело всегда наполнено энергией, силы не кончаются. соль ем с такими продуктами как цветная капуста - кажется, что без соли пресно. пью чай зеленый с медом. крайне редко (раз в месяц примерно) ем какую-нить гадость в общепите, без проблем и без удовольствия. вот в субботу идем в кино - наверное буду есть что-то шоколадное с чаем. не заморачиваюсь по поводу чистоты сыроедения, поскольку налицо отсутствие психологической зависимости от прежнего режима питания. семье готовлю еду как обычно, народ меня не поддерживает, с трудом сдерживают рвотные позывы, када за семейным обедом-ужином я - сырое мясо, а они - запеченную рыбку и пр ))))))
действительно, сырая пища переносится организмом легче, после мяса особенно заметны отличия. после 18-00 не ем. вообще, стараюсь есть строго по желанию, стою перед продуктами и чувствую, чего тело попросит. заранее не планирую, что буду есть завтра, послезавтра. есть один момент, который мне пока не нравится - голодать не тянет. хотелось бы не бросать это дело... а вот не хочется теперь...

проблема есть, которую я отметила как дефицит витамина B12. мож кто поможет? симптомы: выпадают волосы, сохнет кожа, особенно подошвы ног, ладошки, губы, слизистая носа. что делать? ))))) всем спасибо!