Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов

[Валерия+]

Сообщение от Squirrel

Мне кажется, что не очень полезно так много искусственных витаминов есть. Лучше все черпать из натуральных продуктов. IMHO.

Мне тож так кажется.
тимсон, а чего б тебе вместо этой искусственной лабуды не есть пшеницу пророщенную? Говорят там витаминов - море. А искусственные витамины, я читала, как входят - так сразу и выходят (с мочой), практически нигде не задерживаясь.

[Squirrel]

Сообщение от Валерия1509

Мне тож так кажется.
тимсон, а чего б тебе вместо этой искусственной лабуды не есть пшеницу пророщенную? Говорят там витаминов - море. А искусственные витамины, я читала, как входят - так сразу и выходят (с мочой), практически нигде не задерживаясь.

Если уж пить искуственное, то ограничиться чем-то одним. А не кучу всего-всего. Избыток некоторых микроэлементов тоже не всегда полезен.

Сообщение от Ksenik

В этой компании еще есть триптофан.

Про триптофан вычитала интересное здесь :

Нажмите тут для просмотра всего текста

http://otvety.google.ru/otvety/threa...3bab777f&pli=1
http://ru.wikipedia.org/wiki/Триптофан
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=1341&printer=ok

Правильно понимаю, что потребляя в день норму протеинов и углеводов - с триптофаном все должно быть в порядке?

[Ksenik]

4. ДОБАВЛЯЕТЕ ВИТАМИНЫ и едите ПЕЧЕНУЮ КАРТОШКУ В МУНДИРЕ НА НОЧЬ, которая и даст мозгу все нужное для производства серотонина и непостредственно повысит его уровень
5. ПЕРЕХОДИТЕ от «БЕЛЫХ» углеводов на «КОРИЧНЕВЫЕ» злаковые углеводы

тимсон, добрались мы с тобой до 4-го шага.
Теперь смотрю на 5-й. Что относится к "белым" углеводам? а что к "коричневым"?

[тимсон]

Валера, спасибо за беспокойство. Я согласен, что более чем желательно потреблять витамины и минералы (ВМ) из натурпродуктов, но у меня есть одно но. По подсчётам товарищей интенсивная тренировка приводит к тому, что общий расход калорий составляет около 4500 ккал в день. Пропорционален этому и расход вышеуказанного. Чтобы держать ВМ на должном уровне, нужно или жрать целый день от пуза, что никак не вяжется с моими планами, или питаться умеренно добавляя подобные "присадки". Самое хреновое что подчерпнул из своего опыта, что как не крути, а без них падает иммунитет. Особенно зимой. Я не пью ВМ в течение 8-9 месяцев, но без них очень тяжело продуктивно тренироваться во время поста. Ведь в немногих вегапродуктах есть всё в достаточных количествах. Калорийность моего питания сейчас низкая. И увеличивать её я не хочу, потому как достигается это сахарами и жирами. Обычную еду нужно есть вагонами. И я вижу как некоторые делают это. Но.. у каждого свой метаболизм.
В свете грядущего поста и перехода к 4 шагу вычерпнул "разрешённые" продукты с содержанием цинка на которые буду нажимать. Думаю организм сам почувствует нужны ли добавки, у меня хороший индикатор - восстановление между тренировками. Выделяю продукты более менее достойные внимания по содержанию ЦИНКА.
Дневная норма потребления цинка:
Мужчины - 15 мг
Женщины - 12 мг
Это таки условность! Думаю у офисного работника и шахтёра эти цифры разнятся.
Содержание цинка в продуктах (из расчета на 100 г продукта):
Дрожжи для выпечки 9.97
Кунжутное семя 7.75
Тыквенные семечки 7.44
Арахис 6.68
Какао-порошок 6.37
Семечки подсолнечника 5.29
Кедровые орехи 4.28
Пшеничная мука грубого помола 2.93
Грецкие орехи 2.73
Фасоль (отварная) 1.38
Чечевица (отварная) 1.27
Котлеты из карпа 1.20
Зеленый горошек (отварной) 1.19
Горох (вареный) 1.00
Лосось (консервированный) 0.92
Тунец в масле 0.90
Грибы (вареные) 0.87
Шпинат (отварной) 0.76
Курага 0.74
Коричневый рис (вареный) 0.63
Пшеничная каша 0.57
Вермишель 0.53
Овсянка (вареная) 0.49
Кукуруза 0.48
Чернослив 0.46
Белый рис (вареный) 0.45
Зеленый лук 0.39
Брокколи (вареная) 0.38
Цветная капуста (вареная) 0.31
Авокадо 0.31
Редис 0.30
Морковь (вареная) 0.30

Немного инфы об этом элементе
Еще несколько лет назад цинк, содержащийся в продуктах питания, считался скорее вредным, чем полезным микроэлементом. Однако положение изменилось, когда наукой было доказано существование ряда цинкозависимых ферментов, участвующих в основных процессах обмена веществ человека. Наряду с селеном цинк является одним из самых эффективных антиоксидантов. Поскольку роль цинка в обмене веществ так велика, становится понятным, почему при его дисбалансе наблюдается рост тяжелых заболеваний. Дефицит цинка в организме вызывает ослабление имунной системы и
целый ряд патологических состояний, особенно со стороны желез внутренней секреции,
половых органов (простатиты у мужчин и патология беременности у женщин)
и клеток центральной нервной системы.
- При недостатке цинка организм теряет способность усваивать витамин А,
поступающий с пищей, из-за чего возникает "куриная слепота".
- Достаточное потребление цинка способствует выведению из организма токсического свинца и кадмия, блокирует поглощение организмом радиоактивного цинка-65. В организме цинк лучше всего усваивается в виде соли - сульфата цинка и аспаргината цинка. Основным источником цинка в рационе питания человека служат продукты растительного происхождения.

[Fuyu]

Сообщение от Ksenik

тимсон, добрались мы с тобой до 4-го шага.
Теперь смотрю на 5-й. Что относится к "белым" углеводам? а что к "коричневым"?

Ксеник, может ты и добралась, а вот тимсон точно нет.
У тимсона "осень и экадаши". А то что он тут постит, так это у него нервный ажиотаж, как же это он будет выбираться из голодания , которое его уже засасывает дольше и дольше. Его обычной двух дневной "дозы" уже не хвататет ему. Пока его только плющит.
он работает над собственную системой выхода из голоданий. ПОслеголодательный Жор он будет глушить протеиновым коктейлем и комплексными витаминами Атас.
О каком он 4 шаге тут пишет во время голодания не понятно .
Ему все сначала надо будет начинать.

Ксеник, пишет он много, но на самом деле, он даже на не 1 шаге. Голодает парень

Какая связь правосталавного поста и цинка?
Да, чем витамины, лучше пить зеленые коктейли (а еще лучше жевать овощи)

[Fuyu]

Сообщение от Squirrel

Если уж пить искуственное, то ограничиться чем-то одним. А не кучу всего-всего. Избыток некоторых микроэлементов тоже не всегда полезен.

+1

Сообщение от Squirrel

на завтрак была гречка, яйцо, куриная грудка, несколько кусочков банана. Что-то в банане есть неестественное. Вроде и сладкий и натуральный, но что-то не то. .

Правильно подметила. Бананы - это сахарА". Если уж хочется чего-то сладкого, то лучше кусочек банана, чем мед или тортик. Ешь и подмечай впечатления.

________

Повышение уровня серотонина, это процесс из двух частей.
Чтобы мозг повысил серотонин ему нужно повысить кол-во амино-кислоты Триптофан. (1. Есть протеины) Как и все амино-кислоты, Триптофан производится, из протеинов. НО... поедая больше протеинов, не означает, что будет производиться больше серотонина. Мозг очень разборчив, в том чему он позволяет пройти в его хоромы. У него есть ворота, кровянно-мозговой барьер, который фильтрует все стоящее на входе. Когда мы наелись протеинов, все амино-кистоты стоят на входе во дворец, и начинается толкотьня, кто же первый попадет во дворец. Триптофан самый слабый и мальнький, и всегда проигрывает старшим братьям сильным амино-кислотам. (2, надо есть углеводы). Когда мы едим углеводы, вырабатывается инсульнин в крови, и в этом процессе задейстовованы самино-кислоты. Господин Инсулин отзывает страших братьев - аминокислот на "помощь", и у маленького слабенького триптофана остается свободный путь во дворец.

Не зацикливайся на триптофане, он во всех протеиновых продуктах. Кроме триптофана, тебе нужны и другие амино-кислоты, например про тирозин я тебе писала выше и другие отвечают за другие процессы.

[Fuyu]

Сообщение от Alex2

Fuyu, я тебе завидую хорошей завистью. Ты - молодец. Чувствую интуитивно, что мой распорядок должен быть примерно таким же. А скажи пожалуйста, у тебя бывают в течение дня моменты сонливости (у меня всегда в районе 17 часов)? Сколько км ты пробегаешь за утро? Ты норму белка набираешь за день? Картошку ты сейчас на ночь ешь, если да то сколько? Сколько времени ушло у тебя чтобы освоить 7 шагов?

Алекс, вопросы прочла, но чтобы на них подробно ответить надо целые мемуары писать.
- 4.30 - это рановато вставать. я целый час только просыпаюсь, готовлю, жую и просыпаюсь.
- Посмотри что ел, от чего сонливость.
- бегаю трусцой медленно. чуть быстрее чем, люди идут (обгоняю их). Км не считала, не знаю как . Если пеший - 5 км в час, то я наверное 7-8 км в час.
-норму белка набираю, но смещаю на утро, тк если вечером съем как в обед, то до 12 вечера угоманиться не могу, энергия прет.
-Картошку не ем. У меня этого серотонина как гуталина (с). Серьезно, вначале ела, все как полагается, а когда все нормализовалось, то она мне не нужна. Мне важно график поддреживать, чтобы сахар не скакал. и все.
- На освоение шагов ушло 2 месяца, а сейчас просто практикую.

[Fuyu]

Сообщение от Ksenik

Я купила ребенку витамины-бад специально для детей и сама тоже начала принимать. Если надо, значит будем пить.
В этой компании еще есть триптофан.

Ксеник, где написано, что надо пить химический триптофан?
От этого и беды. Нельзя их пить в химическом виде. Для чего тогда эти шаги проходить.
Ты зациклилась на это триптофане, тк тебе врачи сказали. А может у малыша проблемы с другими нейтротрасмитеррами, У врачей нет оборудования и знаний определить избыток или недостаток чего-другого.
От картошки перегиба не будет, если ты дозу больше съешь, ты это во первых почувтсвуешь, а во вторых от картошки избыток серотонина не будет, а от химических препаратов вполне может быть.

Помните я писала про Фенилаланин, а он основа аспатами, и в чистом виде, даже как каждодневный подсластитесь вызывает проблемы, И мировая наука уже это знает.

НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ХИМИЮ, тем более если ты знаешь, что это больное место.
Посмотри сколько амино-кислот, и все они выполняют разные функции в организме.

Незаменимые: Триптофан Фенилаланин Лизин Треонин Метионин Лейцин Изолейцин Валин
Заменимые: Тирозин Цистеин Гистидин Аргинин Глицин Аланин Серин Глутамат Глутамин Аспартат Аспарагин Пролин

[Squirrel]

Ну вот. Опять проснулась посреди ночи и не могу заснуть. Пожевала цветной капусты с молотыми льняными семечками. Ползаю по инету и пытаюсь уомить свою бессоницу.
Нашла интересную страницу, там же ссылка на английский оригинал. Думаю распечатать и повесить на холодильник.

Все это проходили. То вдруг неудержимо хочется шоколадку, или селедки, или нападает страшный жор перед критическими днями. Это означает, что наш организм нуждается в определенных витаминах или минералах. Ниже - подробное описание, что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба для здоровья.

http://community.livejournal.com/ru_...e/1428226.html

Про тирозин много чего в инете. Нашла сайт, где написано содержание в продуктах, снова цитирую верхние строчки:

Содержание тирозина в продуктах (в граммах на 100 г продукта):
1. Молоко женское — 0,060.
2. Молоко коровье — 0,119.
3. Кефир — 0,112.
4. Творог — 0,456.
5. Яйцо куриное — 0,515.
6. Мясо говяжье — 0,596.
7. Мясо куриное — 0,660.
8. Печень говяжья — 0,470.
9. Треска — 0,439.

http://www.zdorovih.net/modules.php?...ticles_id=3927

[Fuyu]

Сквирел, меня так в прошлые выходные подняло среди ночи 2.50. Ни в одном глазу. Простнулась и все. Весь день как побитая собака. (я уже знаю, что если ночь не спла, мне 2 завтрака надо). Первый был около 4 утра, а второй уже в 9.00. потом обед в 1.00.
А на следующий день дочка заболела гриппом. Два дня температура была. Я так поняла, что это я тоже с ней переболела таким образом.
У меня ничего не болело, температуры не было, просто энергия ключом не била и настроение никакое было, ни плохое ни хорошее. Никак.

Сквирел, Алекс, Относительно тирозина и утренних завтраков.
Вы любители плотных завтраков, что очень хорошо. На завтрак натуральные протеины они должны содержать минимум жиров, тк жиры замедляют усвоение протеинов и углеводов. И жиры плохо влияют на наше настроение. Итак
1. лучше всего РЫБА, КУРИЦА, ГОВЯДИНА без жировых прослоек, ТЕЛЯТИНА
2. Так себе - Творог (минимум жирности), БОБОВЫЕ И ЧЕЧЕВИЦА, ТОФУ и СОЕВЫе продукты
3. И хуже всего на завтрак - свинина, колбаски салами, органы (печень, язык, сердце итд), твердые сыры, жирые йогурты. - это лучше есть вечером или на обед. Но не с утра.

И опять, меньше зацикливайтесь на этом и на разных аминокислотах. Все нужны. МЕНЬШЕ ЗНАЕШЬ -ЛУЧШЕ СПИШЬ !!!!
ПРОСТО следуйте по шагам. Каждый последующий шаг вытекает из предыдущего. Но каждый надо отработать.