Симбиоз души и тела

[zhuk]

Саламандра, пособлазняю тебя немножко. Сегодня делала трюфеля. Называются пальчики оближешь. Делаю в малых количествах, чтобы на один раз хватило с цикорием попить. Вот здесь уже и доча к моим сыроедствам подключилась, так как все другие сладости я просто выкинула.
3 грецких ореха,
3 ч.л. кунжута,
мед - 1 ч.л.,
цедра лимона
и... какао-порошок.
Знаю, какао-бобы обжаривают, но какао само по себе очень полезно. Ведь курагу и сухофрукты тоже хорошенечко прогревают... но как выяснилось еще и поливают химией, чтоб хранились.
Так вот тщательно перемешиваю, получается густая масса, катаю шарики и обмакиваю в кунжут и в холодильник. Пальчики оближешь! Двоим чаю попить очень даже хватает. Больше чем из трех орехов не делаю, а то все-равно уйдет все за раз.