Вегетарианство - польза и вред

[saiko]

Сообщение от Илья

Между едят и тянут в рот\глотают - громадная разница.Попробуйте накормить газетой)))
Ест только то что нравится,и от газеты отказывается))

Пробовать не нужно, сама иногда, когда не уследим, глотает журналы и газеты. Я же написал "потом это иногда обнаруживаем в горшке". А аж упомянутая выше личинка, мне кажется, подавно пойдет в рот и будет заглочена и переварена.

Выше Maksenek написал что: "Все животные при составлении своего рациона руководствуются именно вкусностью. Но мы, люди, конечно намного лучше своего организма знаем, что ему нужно:)))". Я считаю это верным, до тех пор пока человек не начинает вмешиваться в окружающую этих животных действительность. Когда корове доступны газеты и картонные коробки на улице - она их ест вперед травы (то, что видел сам).

В России обычно не едят личинок, при этом, например, в Тайланде их едят. Значит ли это что-то? На мой взгляд, лишь разницу в традиции питания, кухни и доступности еды.

Возьмём другой пример - бананы. До недавнего времени бананы в нашей стране были недоступны и никто их не ел. Значит ли это, что бананы для нас не видовая пища? Видовость, зачастую определяется доступностью. Как только бананы стали доступны нам, они вошли в наше питание и даже стали самым популярным фруктом.

-----------------------------------

Кстати, насчет видовости! Человек придумал не только кухню и кулинарию. Также он придумал селекцию и генетику. Таким образом, что большинство фруктов и ягод в частности перенасышены сахаром.

Для меня, например, под большим вопросом что лучше - есть гиперсладкие бананы, или пропаренную гречку, думаю второе даже поздоровее будет. Учитывая что скачки сахара никому ещё на пользу не шли, а наоборот способствуют разрушению сосудов и изнашиванию организма.

Сообщение от Maksenek

Миллиарды людей во всем мире держат домашних животных. Но ни один ребенок за много столетий ещё никого не съел.

Откуда такая уверенность? Это не так. Поведение ребенка во многом зависит от его окружения и традиций поведения этого общества, так как человек - животное социальное и без социума выжить не способно. Если родители будут ловить мышей, ребенок тоже будет это делать. Наверное, вы слышали про детей-маугли, вот статья про ребенка с кошачьими повадками: http://www.rg.ru/2003/10/03/4letnijM...arapatsya.html

" Не меньшие проблемы обстояли у Антошки и с едой. В его голове крепко засело, что питаться он должен так, как и его любимая кошка Настя: лакая язычком из блюдца. Ну, на худой конец, разрывая еду ногтями и зубами. Да и к качеству пищи у малыша были свои требования. Обычные кашу, суп, пирожки и кисель ребенок не признавал, избегая всего нового со звериной осторожностью. Да и пищеварительная система малыша от непривычной еды поначалу бунтовала, и в этом случае его выручала кошкина "школа".

- Однажды во время прогулки я заметила, что Антошка собирает на нашей делянке какую-ту траву, относит ее в беседку и норовит втихаря съесть, - вспоминает Ирина Кочина. - Мы за ним проследили, и оказалось, что из всего многотравья ребенок выбирал именно осоку - растение, которым кошки во все времена прочищали себе желудок".

С личинками абсолютно идентично. Будут родители есть личинок, будут и дети - всё просто.

[Maksenek]

Сообщение от saiko

С личинками абсолютно идентично. Будут родители есть личинок, будут и дети - всё просто.

Если родители будут есть ТОЛЬКО личинок, то ребенку, конечно, не куда будет деваться - не помирать же с голоду. Но при наличии выбора он всегда будет выбирать вкусную пищу.

[Woz]

quote=saiko;371635]Для меня, например, под большим вопросом что лучше - есть гиперсладкие бананы, или пропаренную гречку,[/quote]
В наше время эту тему стоило бы уточнить. Скорее всего здесь говорится о сыроедческом вегетарианстве, а я бы еще акцент сделал на натуральности. Мы все едим только гибриды, даже выращивая продукты на дачах, и радуясь их экологичности, хотя та же перекачанность за счет три- и гетероплоидности растений углеводами уже не может отнести эту еду к натуральной. Даже чистейшая вода становится ядом при ее неумеренном употреблении. Польза от обычного магазинного вегетарианства весьма сомнительна. Интуиция лично мне подсказывает, что зря многие наши софорумники с жадностью набрасываются по весне на свежую узбекскую капусту, зря жуют всю зиму изумрудную зелень, хрустящую редиску-переростка ... А питание соками! Люди, опомнитесь)))! Да сколько сока вы сможете выпить, надавленного из яблок-дичков или дикого винограда! (((Извини, Аник, но мандариновая диета еще тот изврат, ну, если только как какое-то в буквальном смысле с ног сшибательное лекарство, которое можно применять при очень больших физических нагрузках, чем большинство вряд ли будут себя изматывать )))Лучше в России просидеть на квашенной осенней капусте, тыкве и пропаренной гречке, чем насиловать организм перехимиченной и зажиревшей от углеводов )) синтетике.
ЗЫ: с детства любил научную фантастику, космос, мечтал о победе человечества над Природой, синтетической еде, да чтобы просто пару питательных таблеток заглотить и вперед - осваивать неведомые миры. И вот мечты начали сбываться ;-)

[Woz]

Сообщение от Maksenek

при наличии выбора он всегда будет выбирать вкусную пищу

... и интересную, которая весело бегает и щекочет язык.

[saiko]

Сообщение от Maksenek

Если родители будут есть ТОЛЬКО личинок, то ребенку, конечно, не куда будет деваться - не помирать же с голоду. Но при наличии выбора он всегда будет выбирать вкусную пищу.

Ради любопытства поискал отзывы соотечественников о вкусе насекомых:

"местная экзотика – жареные во фритюре всякие насекомые. Пробовали, ничего так. Кузнечики – не понравились, горькие. Бамбуковые червячки – хрустящие, на вкус ка несоленое мясо, приятненькие. Кукарач и жуков я не пробовала, но друзья ели.".

"У кузнечиков сначала нужно оторвать голову, крылья и лапки. Конечно, можно их поглощать и целиком, но существует шанс подавиться непрожеванной лапкой. Как говорит мой друг, самый вкусный кузнечик – это саранча, они побольше размером и просто тают во рту. Отдаленно их можно сравнить с подсолнечными семечками с маслом и солью. Гусениц и куколок очень вкусно есть с пивом, однако, они не хрустят, а по вкусу отдаленно напоминают тыквенные семечки или соленый поп-корн. Огромные черные водяные жуки или плавунцы тоже очень сочные и смачные, их выбирают по размеру. Их вкус похож на пережаренный бекон".

"Блюда из насекомых являются недорогим источником белков, поэтому так популярны в Таиланде, особенно в северо-восточных провинциях. По калорийности они превосходят мясные. Например, сто грамм говядины содержат столько же белков, сколько сто грамм кузнечиков, а процент жиров в последних в три раза меньше. Из-за хитинового покрова насекомые ценятся как источник кальция. Пробовать насекомых нужно осторожно, потому что по количеству витаминов и минералов они превосходят другие продукты. Например, небольшой стаканчик личинок тутового шелкопряда содержит суточную дозу кальция, меди и витамина В."

[Maksenek]

Сообщение от saiko

жареные во фритюре всякие насекомые

Сырые насекомые для человека отвратительны на вкус - потому что не видовая пища. Уничтожить неприятный вкус можно термообработкой - это известно каждому. Да, несъедобное можно сделать "съедобным". Только вот "съедобной" эта невидовая пища станет конечно не для вашего организма, а только лишь для ваших обманутых вкусовых рецепторов. Не забывайте об этом. Конечно, что-то переварится, но вот особой пользы для здоровья не будет, особенно если есть невидовую пищу постоянно.

[Илья]

Сообщение от saiko

Пробовать не нужно, сама иногда, когда не уследим, глотает журналы и газеты. Я же написал "потом это иногда обнаруживаем в горшке". А аж упомянутая выше личинка, мне кажется, подавно пойдет в рот и будет заглочена и переварена.

У меня ребенок ведет по другому.При том что я его не ограничиваю по тяге в рот чего угодно.Газету - не будет,а камешки - почему-то да))))Землю -святое дело)))
В остальное каждый родитель сам выбирает как сам живет и детей кормит.Спор неразрешим в связи с субъективностью суждений.

Сообщение от saiko

Для меня, например, под большим вопросом что лучше - есть гиперсладкие бананы, или пропаренную гречку, думаю второе даже поздоровее будет. Учитывая что скачки сахара никому ещё на пользу не шли, а наоборот способствуют разрушению сосудов и изнашиванию организма.

От бананов скачки не большие,почтайте Лингу,у нее диабет.
Не сахара приводят к диабету и прочим болезням,а черзмерное количество еды,независимо от вида практически.Сладкие фрукты?Еште их меньше,и все.
При этом сырое все же поближе к природному...
Не верить можно))) Но почему-то тело вареное не живет))) Разница,оказывается,немалая?

Конечно,не всегда(если вообще) целсообразно опираться в рационе на заморскую еду,и значит все идет в пользование.Только объедаться гречкой можно так же легко(еще легче) чем бананами...

Сообщение от Woz

А питание соками!

С этим полностью согласен,всегда удивляло....

[saiko]

Сообщение от Maksenek

Сырые насекомые для человека отвратительны на вкус - потому что не видовая пища. Уничтожить неприятный вкус можно термообработкой - это известно каждому.

Не пробовал ни тех, ни других, а у вас есть опыт? У нас морковку и кабачки, например, тоже тушат, но и сырыми они съедобны и вкусны.

Сообщение от Илья

В остальное каждый родитель сам выбирает как сам живет и детей кормит.Спор неразрешим в связи с субъективностью суждений.

Спор кормить ребенка газетами или не кормить?

Сообщение от Илья

От бананов скачки не большие,почтайте Лингу,у нее диабет.

Отличный совет, пойду читать. Как раз хотел изучить этот вопрос подробнее.

[Maksenek]

Сообщение от saiko

Сырые насекомые для человека отвратительны на вкус - потому что не видовая пища. Уничтожить неприятный вкус можно термообработкой - это известно каждому.
Не пробовал ни тех, ни других, а у вас есть опыт?

Ел жареную саранчу - не очень, но есть можно. Вареных крестовиков - как фасоль. И то и другое - со специфическим неприятным привкусом. Что касается сырых...рвотные позывы при одних мыслях об этом! Но из печати и телевидения слышал отзывы осмелившихся их вкусить. Все отзывы однотипны: ЖУТКАЯ ГАДОСТЬ. Вкус сравнивают с перепорченной креветкой, желчью, гноем и прочей гадостью.

[pavlo77]

Времена такие... От пожаров спасаются молебнами, а виновным в жаре назначаются невенчанные. Альтернативные двинутые тоже не отстают.
Почитаешь про вред от фруктовых гибридов и плакать хочется.
Бог с ними с экстримистами, просто по себе знаю, что упорная пропаганда самых одиозных теорий может немного подвинуть и самого разумного человека. Потому для разумных людей просто напоминаю.
Животные - вовсе не образец здоровья, во всяком случае для зожевцев. Человек тем и отличается от них, что может разумно подходить к своему здоровью, может исследовать свое устройство и вырабатывать оптимальный образ жизни. Величайшие авторитеты зожа - йоги, ведут мякго говоря не особо "естественный " образ жизни, начиная с стойки на голове и кончая мытьем всего и вся снаружи и изнутри)))

Польза от фруктов установлена на фруктах культурного разедения. во времена, когда люди не вели еще селекции исследований таких не проводилось, как и вообще исследований. во всяком случае ))) их результаты не сохранились. До изобретения способов исследовать прошлое иного не будет.

Прикладываю ссылку на файлик с простыми исходными требованиями к питанию и некоторой программой для постепенного усложенния. Все, что могу - показать здравый подход. http://golodanie.su/forum/attachment...5&d=1174502571