Здоровье, молодость и красота

[Osipka]

Мне в голодные дни больше всего нравится что меньше готовки и грязной посуды:)

[Ma Baker]

Сообщение от Habiba

Затягивает .

Ага. Кто бы сказал мне это раньше... Вот что жрачка затягивает, это я знала точно.

Сообщение от Osipka

Мне в голодные дни больше всего нравится что меньше готовки и грязной посуды:)

Так семья же все равно ест.

[Osipka]

Сообщение от Ma Baker

Так семья же все равно ест.

у нас все все разное едят, так что даже один голодальщик существенно облегчает жизнь

[Ma Baker]

Дратуйте.
Я сегодня голодаю, а моя семья лежит с температурой, чихает и кашляет. Блин.
Когда уже эта зимища кончится, сил нет.

На 23 февраля мои мальчики заказали фирменные рулеты с маком, и откосить от кухни я не могу. Впервые ВСЯ обожаемая мной начинка попадет туда, куда ей положено - внутрь рулета.

Дамы, что вы дарите своим мальчишкам на 23-е? Рассказывайте, а то фантазии уже нет.

[Osipka]

Сообщение от Ma Baker

обожаемая мной начинка

рецепт в студию! Я все никак не научусь мак нормально подготавливать для начинки.

Сообщение от Ma Baker

фантазии уже нет.

я тоже без подарка еще. Скорее всего буду билеты на концерт какой-нить покупать, других идей нет.

[Habiba]

Трусы и носки.И нечего тут сбивать многолетние традиции.)))

[Ma Baker]

Сообщение от Osipka

рецепт в студию! Я все никак не научусь мак нормально подготавливать для начинки.

Рецепт волшебный, правда. Сама на одном форуме стырила, и прослыла с тех пор хозяйкой с большой буквы Хы.

Нажмите тут для просмотра всего текста

1 кг муки, 60 г дрожжей, 2,5 стакана молока, 180 г сахара, пачка сливочного масла, 6 желтков, ванилин.
Дрожжи раскрошить, растереть с ложкой сахара и смешать с теплым молоком (сухие размешать с мукой), в большую миску просеять муку, добавить взбитые с сахаром желтки, размягченное масло, молоко, ванилин и щепотку соли. Замесить тесто, поставить в теплое место без сквозняков. Тесто должно подняться в два раза, затем обмять, когда поднимется во второй раз, можно выпекать.

Для начинки взять 300 г мака, промыть водой, залить кипятком и варить 15 минут. Вылить воду через марлю, мак пропустить через мясорубку со стаканом сахара 3 раза. - Это так положено. Я делаю по-другому. Во-первых, на это количество теста я беру 1 кг мака, у меня все любят, чтобы было побольше начинки. Мак я заливаю водой объемом в два раза большей, и ставлю вариться. Варится он у меня минут 40, туда полтора стакана сахара и 400 г халвы. Халва растворяется, и самостоятельного вкуса не дает, а лишь оттеняет мак и дает вязкость начинке. Потом все это дело я перемалываю погружным блендером минут 5, сливать воду не надо, все впитывается до нужной консистенции. Из этих продуктов получается 6 больших или 8 средних рулетов, так что для небольшой компании смело делите пополам.

Сообщение от Habiba

Трусы и носки.И нечего тут сбивать многолетние традиции.)))

Ну да, ну да. Но скушно...

[Habiba]

Нифигасебе! Да щас такие трусы есть смешные! С всякими надписями.Я прошлый раз подарила борцовки с картой Украины на попе.Так он скакал как дитя малое!А на рыбалке все с его задницей в этих трусах фоткались.Побольше фантазии.

[Ma Baker]

Кажется, я заболеваю тоже. Сегодня вышла, и через два часа почувствовала, что начинается кашель, и кашлять больно, и в носу сверебит. Приехали. Я-то уж надеялась, что я такая вся очищенная, и меня не возьмет. В общем, врагу не сдается наш гордый Варяг, и завтра я снова голодаю, и возможно, не один день, а пока все не пройдет. Этот метод лечения простудных заболеваний прекрасно себя зарекомендовал, осенью я начавшийся ни с того ни с сего гайморит вылечила так за два трехдневных голодания. Так что завтра не эм.

Анекдот в тему:
Вчера утром на улице было -40 - с утра у меня заложило нос.
Сегодня утром на улице -42. Проснулся - у меня заложено ухо.
Блин, у меня что, башка утепляется и дырки заделывает?

[Habiba]

Чай с малиной и спать.Не болей!