Сыроеды, что вы едите?

[Sun-Moon]

Всем привет. Перехожу на сыроедение. Читаю Шаталову, убедительно пишет. Возник такой вопрос. Есть точка зрения что переходить на СЫРО надо сразу и полностью, иначе замучают кризы - даже если хоть 1 процент пищи вареной или вобщем "неживой", то и кризы будут постоянно, и переход затянется. Насколько это верное утверждение? Шаталова вот рекомендует даже немного отваривать при Т ниже 100 цельсия и только минуту. Любил кисломолочное, но отказываюсь, еще проблема - любил хлеб пожевать. Покупаю цельнозерновые сырые "брикеты" - тоже хорошо. Имхо молочка дает кукую-то вялость, решил посмотреть что будет. Еще интересно - я Вата доша по Аюрведе причем типичная, для нее рекомендуется пищу отваривать. Она и согревает и жкт работает лучше. Правда ли что сыроедение при правильном ЗОЖ балансирует (или изрядно помогает) все доши? Пью травки, на днях делаю шанкх-пракшалану. После нее рекомендуется неделю есть кашу из риса и чечевицы, потому что она мягкая и формирует правильную микрофлору. Но если я переходу на СЫРО, то по идее мне надо микрофлора для сыро. ШП смывает всю старую микрофлору и после нее сырое строго не рекомендуется. А если СОКИ или фрукты и овощи после блендера? По идее желудок должен принять и усвоить