Мое малоедение 2012

[Адейка]

Сообщение от Versaveia

Я делаю свекольный квас так.В 1,5 литровую банку нарезаю почищенную свеклу (3 шт).Заливаю отфильтрованной водой до края банки.Накрываю банку марлей и ставлю скисать ее на 3 дня.Можно добавлять соль и сахар.Но я сахар не употребляю.Соль тоже не кладу.Потом попиваю получившийся квас небольшими порциями или варю на нем себе борщ (в этот квас добавляю порезанные овощи+ эту же свеклу мелко нарезанную)Овощи сварились и все.Для сыроедов борщ не подходит.Значит можно просто пить квас в течении дня небольшими порциями.Очень хорошо очищает организм.

Здорово!
а на вкус каков?))