у тебя же основня цель - сбросить вес? смотри, что нашла:
Ступенчатое голодание до криза
Методика ступенчатого голодания лучше всего подходит для борьбы с ожирением. Это связано с тем фактом, что максимальная убыль веса происходит именно на время до наступления ацидотического криза, а это первые 5-7 дней голодания.
Проводится полное или комбинированное голодание до наступления ацидотического криза. Обычно криз наступает с 5 по 10 день голодания, после чего необходимо провести восстановительное питание в половину срока голодания, затем следующая ступень до криза и вновь восстановительное питание в половину срока и так 3-4 ступени. Обычно, криз на второй и последующих ступенях наступает быстрее. Однако необходимо правильно питаться в промежутках между голоданиям. Такие "качели" позволяют сбросить достаточное количество кг за довольно короткий срок. Если в дальнейшем продолжить правильное питание, то достигнутый результат сохраниться на длительное время.
http://golodanie-da.narod.ru/Stupenchat.htm
по сути, нет тебе смысла проводить долгое голодание, т.к после криза вес падает меньше..