Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[pchelak]

Сообщение от hanka

Было бы дешевле, я бы на них только и сидела бы. Мне достаточно кедровых орешков поесть, и на весь день все витамины и заряд энергии.

А вы бы сначала уточнили, как их чистят. Вкус чищенных и не чищенных немного разный + от самостоятельно очищенных и тут же съеденных в большом количестве орешков ничего болеть не будут, а от промышленно очищенных головка побаливать заметно. Вы просто представьте, как можно очистить так, чтобы не повредить орешек, сами все чистили кедровые орешки, думаю, все представляют что это такое.

Сообщение от hanka

как чистить сами орешки?

тем же, чем чистите орехи, просто найдите при сдавливании щель и в эту щель кладите и придерживайте пальцами кедровый орешек, дальше дожимаете и орешек трескается. По крайней мере на моей ручной орехоколке так делать можно.

С кунжутом то же самое и чищенный кунжут уже не сырой, потому что последняя процедура при производстве идет паровая сушка в барабане.

[Ханька]

Сообщение от pchelak

Вкус чищенных и не чищенных немного разный + от самостоятельно очищенных и тут же съеденных в большом количестве орешков ничего болеть не будут, а от промышленно очищенных головка побаливать заметно.

У меня не болит. Я покупаю сырые чищеные органик. И ем много орезов иногда. Как-то удалось купить сырые кедровые орешки (не органик) по довольно низкой цене. Я ела, наверное, по полкило за раз. И ничего не болело. Просто слишком много масла попадало в организм и насыщение было быстрое. А то бы я и больше ела.

[Ханька]

Сообщение от pchelak

С кунжутом то же самое и чищенный кунжут уже не сырой, потому что последняя процедура при производстве идет паровая сушка в барабане.

У нас продают сырой кунжут. Он немного темный, такого средне-теного коричневого цвета. У него типа шелухи есть. Разве ее надо счищать? Можно с шелухой есть? Буду в магазине, посмотрю, какие виды кунжута продают, а то я не очень помню.