Голодание после 60-ти лет?

[Гвоздь]

В порядке делёжки опытом. От стимуляторов (чая-кофе, соли, хлеба-колбасы, сливочного масла, последние продукты стимуляторами я называю, понимая, что чувство сытости от концентрированных продуктов для приматов, питающихся в большой мере сырым силосом - такое чувство для них достаточно редко, само состояние от таких продуктов разрушает здоровье, а состояние при их исключении весьма близко к ломке) я давно отошёл, из животного только сырые рыба и желтки. На этом фоне интересен мой В-12. В 2010 - 272 (пг/мл, норма для моего возраста - по российским канонам - 110-770), в 2011 - 313, вчера получил очередной результат - 557. Не торопясь, почему-то в гору идёт. Но идёт! Думаю, что главные факторы этого следующие.

1. Ежедневная сырая размороженная сельдь - грамм 200 + пару желтков.
2. Нормализация микрофлоры кишечника на фоне преобладания сырых овощей - капусты, помидор, моркови, огурцов, перца - ежедневный такой набор редко меньше 0,5 кг. При одновременном практически полном исключении каш, хлеба, молока-молочного, мяса в любом виде. Последний год - ежедневные ложечки 2-3 мёда в чай-морс из клюквы.
3. Еженедельные км 40-50 пробежек, последний год - раз в неделю - часа 3. Это периодически прилично нормализует кислотность крови за счёт появления в крови жирных кислот при переходе энергетики органоида на жировое топливо после исчерпания легкодоступного гликогена мышц и печени.

Бывают и срывы - на шашлыки-солёности, сало, варёную рыбу, на конфеты - на днюхах, - порядка раз в месяц. Но они погоды не делают.

Из негатива.
1. В анализе крови - низковатый гемоглобин - 127г/л. При нижней границе нормы - 129. Хотя это снижение и в пределах точности измерений, но на нижней, всё-таки, границе. Знаю человека, который избавился от такой ситуации поеданием по пол-стакана малины в день за несколько месяцев.
2. Признаки простатита с соответствующим повышением СОЭ до 20 мм/час при верхней границе нормы 15. На голоде это обычно нормализуется, но нынче длительного не будет.