Нервный жор

[Jseven]

Alpiton,
Свежий сок имеет высокий гликемический индекс (а гликемический индекс практически линейно связан с инсулиновым, по крайней мере в отношении фруктов, у молочных продуктов они тоже пропорциональны, но нелинейно), как следствие от сока есть хочется в два раза больше. А тем кто его пьет несколько дней можно только посочувствовать - жор обеспечен. К тому же высокий уровень инсулина позволить моментально преобразовать в жир все что вы съедите после сока.

А ГЛАВНОЕ, во время голода инсулин находится на очень низком уровне, в организме преобладают процессы кетоза. Сок переключает этот процесс мгновенно, заставляя выбрасывыаться инсулин, при наличии которого в крови, расщепление жиров "невозможно". Не уверен, что такой шок организму полезен.

Аник, это интуитивно понимает, поэтому пришел к тому, что советует МОРКОВНЫЙ сок, а это уже овощной сок и можно сказать поэтому более приемлем.

[Alpiton]

Сообщение от Jseven

Alpiton,
Свежий сок имеет высокий гликемический индекс ..., как следствие от сока есть хочется в два раза больше.

А ГЛАВНОЕ, во время голода инсулин находится на очень низком уровне,...

Это теория , а на практике я , выпив пол-литра сока, почти весь день о еде не задумываюсь. И голод нарастает очень плавно и незаметно.