Dana стремится к ЗОЖ

[Dana]

Друзья, ну что там у вас- конец света ещё не начался??
У нас с Москвой 9 часов разница, так что нам начала конца света ещё ждать как минимум до утра))))
а что там у вас происходит? Все уже в бункерах сидите небось)))

[prosto Natali]

Dana, у нас его все переносят. Сначала на 9 утра,потом на 10,на 12 .

[Dana]

prosto Natali,
ага, а по телику теперь говорят, что он переносится ещё и на завтра, потом на 23-е, потом на 25-е, на год позже....в общем люди очен неплохо нагрели руки на туристах!!!! и на "конце света"

[Dana]

Здравствуй, Мир!!
Пойду заваривать травяной чаёк. Наконец-то получила из русской аптеки 4 пачки шиповника. Ура! Пойду намешаю сбор)))


P.S. У меня давно вертится в голове вопрос: вредна ли всё-таки микроволновка, или это всё страшилки?? Статьи в тырнете очень противоречивы. Когда в Европе проводились исследования (на заре появления первых микроволновок, чуть ли не в 40-е годы прошлого века), их нашли очень вредоносными и запретили к производству. Потом секрет как-то просочился в Америку, и наживы ради микроволновки стали выпускать в США огромными тиражами, что разумеется принесло производителям миллионные прибыли. А поскольку в США приоритеты отнюдь не на стороне здоровья граждан, а на стороне высоких прибылей, то статьи о вреде этих печей изъяли из печати, и запретили проводить всяческие расследования, доказывающие вред микроволн, рекламируя достоинства новомодного изобретения и абсолютную его безвредность. По телевизору наши российские врачи довольно часто используют и советуют использовать микроволновые печи.

И всё же какие-то сомнения закрадываются в душу. Кто что может сказать по теме, граждане?? Есть ли какие-либо достоверные научные факты, доказывающие очевидный вред, либо пользу пищи, приготовленной в микроволновке?
Когда-то я читала в тырнете, что приготовление в микроволновке вредно потому, что продукт теряет свои исходные качества- искажается его состав, так как под воздействием сверхвысоких температур происходит как бы "разрыв" на молекулярном уровне, то есть продукт как бы искорёживается изнутри. И еда такая становится если не вредной, то уж вовсе не полезной. Потому что от начального состава там ничего уже не остаётся.

Так ли это? Кто знает? Если так, то сколько времени нужно на то, чтобы вот так вот "искорёжить" продукт?
И если готовить в микроволновке нельзя (я этого и не делаю), то насколько вреден просто разогрев? Если продукт разогревать в течение 1-2 минут, этого достаточно чтобы его "разрушить"?? В общем, у кого какие будут соображения на этот счёт?? Желательно, аргументированные.

[Ромилъ]

Сообщение от Dana

Кто что может сказать по теме, граждане?

Dana, не переживай - люди умирают не от микроволновок!

[Versaveia]

Сообщение от Dana

В общем, у кого какие будут соображения на этот счёт??

Двоякое мнение .Я решила не покупть новую микроволновку.Старую отдала. Обхожусь хорошо и без нее.

[Dana]

Сообщение от Ромилъ

Dana, не переживай - люди умирают не от микроволновок!

Спасибо, эти слова очень обнадёживают!

Сообщение от Versaveia

Двоякое мнение .Я решила не покупть новую микроволновку.Старую отдала. Обхожусь хорошо и без нее.

Я в общем-то тоже в основном обхожусь без неё! Но муж постоянно разогревает в ней то кофе, то сэндвичи, то ещё что-нибудь. Вот и пытаюсь определить, насколько это вредно. Да я и сама периодически стою перед выбором - где разогреть? на плите или в микроволновке? В микроволновке конечно гораздо быстрее и менее хлопотно...Но вот насколько это безвредно?

[Орхи]

Dana, прочитала твой пост про любимую работу, грустно стало.
Я так тебя понимаю...
Для меня тоже оооочень важна и интересна была моя работа, коллектив, активный образ жизни.

[Dana]

Gold-orhi,
Орхи, а почему "была"? У тебя тоже теперь нет любимой работы?
Я ведь ничего о тебе не знаю...Если не хочешь здесь отвечать, можешь в личку.

[Fleur de sel]

Сообщение от Dana

Но муж постоянно разогревает в ней то кофе, то сэндвичи, то ещё что-нибудь. Вот и пытаюсь определить, насколько это вредно

Эник пишет про микроволновку, что крахмалы себя там плохо ведут - их молекулы при сверхвысоких температурах разрываются во что-то неприятное.

Я крахмалы ем не часто, а уж в микре их точно не делаю.

Но моему мужу Эник не авторитет)) Иногда увидит салат за обедом и бунтует - кидай в микру картошку!!
Я кидаю Пеку до полуготовности, потом заворачиваю картофелину в фольгу и даю немного "дойти".