Кетогенная диета

[allright]

Сообщение от Maksenek

allright, само название феномена ("парадокс") говорит само за себя. Поэтому исследователи и ищут, в чем причина этого парадокса, какой фактор защищает французов, нивелируя эффект их питания. Возможно, дело в их генах. Мировая рекордсменка Жанна Кальман (122 года) - тоже француженка. Что-то защищало ее, не смотря на то что она почти всю жизнь любила хорошо покушать, пила и курила.

"Парадокс" - с точки зрения представлений о "здоровом питании" 811. Примерно так же ест все северное средиземноморье, и живут примерно также долго. Для них это не парадокс, а норма. Пока фаст фуд не появился