Кетогенная диета

[Silentium]

Сообщение от Maksenek

Кроме того, также было проведено крупное исследование собственно низкоуглеводого питания, которое показало, что низкоуглеводка на основе растительных продуктов продлевает, а на основе животных продуктов - наоборот, сокращает жизнь. http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=231

Maksenek, это исследование, на которые ты ссылаешься, не представляют никакого интереса.

1. Исследование проводилось не в изолированной среде под контролем, а с помощью опросников. Такого рода исследования считаются очень недостоверными, так как участники могут привирать или недоговаривать (даже несознательно).

2. В условиях упоминается низкоуглеводный, высокобелковый режим. Но кето это совсем не высокобелковые режимы! Изобилие белка в рационе по сути сводит все преимущества кето к нулю, так как основным топливом всё так же остаётся глюкоза, а не кетоновые тела. Правильная диета должна быть высокожировой и кетогенной.

3. Так как исследования финансировались госорганизациями, то само название «низкоуглеводные» это, мягко говоря, ложь. При стандартной диете, пропагандируемой Американской Ассоциацией Диебета и содержащей 60% углеводов (а это почти 400 грамм их в сутки!), любая диета с 200-300 граммами будет считаться низкоуглеводной.

4. И что значит - низкоуглеводка на основе растительных продуктов? Все растения априори содержат глюкозу и питание травой не может считаться низкоуглеводным. Какие именно продукты питания имеются в виду? И вообще, какие соотношения БЖУ брались в расчет? Нереально заставить такое количество людей в течении такого длительного времени придерживаться строгих пропорций БЖУ, чтобы результаты исследования можно было назвать объективными.