Мёд и продукты пчеловодства

[ATAS]

Сообщение от Crow

употребление большого количества сладостей может навредить не только фигуре женщины, но даже вызвать слепоту.

Есть такое мнение старой медицинской гвардии:
Поджелудочная железа кроме производства ферментов для переваривания белков, жиров, углеводов, ещё вырабатывает инсулин - фермент для переваривания сахара. Норма сахара в крови - меньше 5. Если съесть сладкое, то уровень сахара в крови резко растёт и для его восстановления ПЖ вырабатывает инсулин. Но инсулин ещё называют "дневным гормоном". Потому что ПЖ вырабатывает его только в дневное время, а после 18 часов её активность постепенно снижается, примерно до 21 часа.

Отсюда взялось всеобщее убеждение о вреде еды после 18 часов. Или точнее - после 16 ч., т.к. после еды надо ещё часа 2 на переваривание, чтобы в 18 ч. ПЖ успокоилась и "уснула".

Но при современном ритме жизни многие не соблюдают этот режим. Соответственно - ежедневно насильно заставляют активно работать ПЖ в период её сна. Сбивается ритм. Отсюда и последствия - сахарный диабет.