Рыпанье

[alexZ8]

Да, и потом. Once go black never come back. Это в равной степени относится не только к людям, но и к углеводам.

Начал есть угли с утра - до конца для остановиться не сможешь. Или нужно колоссальную силу воли прикладывать, чтобы остаток дня на жирах и овощах провести, соревнуясь кто кого завалит: инсулиновые качели + триптофан или твоя осознанность. Сила воли в питании не работает. По крайней мере на длительном отрезке времени. И я тут согласен с Алекс_андром, что сила воли вообще мало радости доставляет по жизни ее обладателю ))

Вечером же, съев после тренинга крахмалов, спишь сном младенца - триптофан делает свое дело, а то что там инсулин скакнул, тебе пофиг, и даже в тему - мышцы реально растут. Надо только есть выкогогликемичные угли, причем только после физухи, тогда гормональные пики отыграют еще до отхода ко сну. И ночью начнет свою работу гормон роста.

А не эти проклятые диетчиками low-GI продукты - гречка, цельнозерновые каши, бобовые и т.д. Которые будут подтравливать глюкозу потом всю ночь. Ничерта инсулина не дадут, а из кетоза с большой вероятностью выкинут.


P.S. Сейчас три раза в неделю, после тренировки ем фрукты - тело просит, впитываются как губкой, а потом спустя час - либо белый рис, либо печеную картошку с каким-либо белком, только не творогом и сыром. Чаще всего с постной рыбой и/или отварными яйцами, никакого дополнительного жира (низзя с высоко-ГИ-пищей). Как-то так. Общее состояние гораздо лучше, чем без этой подпитки, учитывая мою физ. активность. Кетоз тоже надо с умом применять. У меня цель - нарастить мышцы. В чистом кетозе максимум что удается - не потерять их вместе с жиром. Ни одного случая роста мышц в кетозе я пока не нашел в инете.

[Jelenka]

Сообщение от alexZ8

Сила воли в питании не работает.

Ещё как работает.
Сила Воли,а ещё Терпение.Стабильность нужна.
И по-другому я лично не представляю как.

либо заставлять себя делать стабильно когда не хочется-либо страдать и ждать "лёгкости".
как лёгкости без действий достичь?Без ежедневных "подходov"?Всё как в спорте.
-------------

• Терпение
• мудрость,
• знания,
• "гибкость",
• проницательность

.
А без силы Воли не будет той платформы,откуда "растут"все эти качества.

[monoed]

Сообщение от alexZ8

Начал есть угли с утра - до конца для остановиться не сможешь. Или нужно колоссальную силу воли прикладывать, чтобы остаток дня на жирах и овощах провести

Аленка. Ну так глубоко копать не стоит))) из пушки по воробьям)))
мысль-то проста -- начал утром жрать кющять, придется потом применять силу воли. Объяснено с точки зрения биохимии. У кого что с силой воли, не суть, то есть у каждого свое.

[Елена Журавлева]

Был период, когда на завтрак ела бурый рис с таком (без ничего, просто отваренный).
Если честно, то самые положительные воспоминания о том периоде. Даже можно сказать ностальгирую часто.

А вот сейчас вдруг возник "зуд". Чего-то хочу. Не хватает чего-то.
Угли по прежнему из овощей.

[alexZ8]

Сообщение от Jelenka

Сила Воли,а ещё Терпение.Стабильность нужна.
И по-другому я лично не представляю как.

Силу воли лучше применять дозированно, и главное бить точечно. Только нащупать эти точки очень не просто. Все, что ты перечислила из качеств, оно способствует. В какой-то момент включается тот самый кайф и бессознательность в действиях, ты просто начинаешь делать так, потому что по-другому (по-прежнему) уже не можешь... Это сигнал, что ты на новую ступеньку поднялся. С этого уровня уже и обзор получше, и видеть начинаешь и чувствовать многое, что раньше было недоступно.

[Jelenka]

+100
Именно так,именно так.
"Точечно." прицельное слово.

[alexZ8]

Ешьте вечером

Зная, что такое число докторов и тренеров рекомендуют завтракать и не есть на ночь, я ожидаю видеть какие-то научные исследования, подкрепляющее их мнение. Такие исследования существуют, но ха-ха, на вопрос "Стоит ли потреблять больше калорий с утра или вечером" они отвечают "вечером".

Общепринятый же совет питаться с утра - это пережиток разумного предположения, основанного на разумной логике, которую никто никогда не проверял. Логика такова: по пробуждении тело изголодалось за ночь без еды, так накормите его, и оно сразу начнет сжигать калории. А, видите ли, перед сном тело входит в "апатию", "немеет" и не будет сжигать калории. "Не кормите его на ночь, и эти калории не смогут нигде отложиться".

Исследования говорят совсем другое. Если смотреть просто на вес, то не будет существенных отличий, употребляете ли вы бОльшую часть еды в первой или второй половине дня. Но если смотреть на мышечно-жировую композицию тела, то картина совсем другая. Те, кто ест сытный завтрак, и голодает после 19:00 теряют, в основном, мышечную ткань. А те, кто не завтракает и ест во второй половине дня, и после 19:00, теряют жир, и могут, при определенных условиях, наращивать мышечную ткань.


--Продолжение следует--

[monoed]

Сообщение от alexZ8

А, то что несколько лишних часов тело пробудет без пищи - ему, телу только лучше - очевидная детоксикация, которая максимальна в утренние часы.

Алекс, ты не встречал более или менее трезвых мнений о влиянии простой воды на гормональный фон. Ну, собственно, лично мне сейчас важны конкретно эти условные 2 часа после сна. Пить или не пить, вот в чем вопрос? Вода вроде как на перистальтику влияет, а значит на нервную систему, а значит на и ЦНС (имхо), ну а дальше по цепочке. Есть люди, которые до обеда не едят и не пьют, годами.

Еще понял, что надо в лабораторию идти, всё никак не соберусь, за одно проверить гормон роста. У меня есть догадка, что его выработка вообще может быть снижена (или наоборот в норме) в связи с качеством/количеством сна, т.е. высыпаемостью/недосыпами. То есть вот эти доклады про колебания гормонов в течение суток нужно корректировать под свои параметры, причем желательно точно их измерив (лаборатория). Почему. Ну иногда, сам знаешь, вставание-одевание-путь на работу он не всегда подразумевает то, что я проснулся делая всё это.

[alexZ8]

Сообщение от monoed

Алекс, ты не встречал более или менее трезвых мнений о влиянии простой воды на гормональный фон.

Нет, не встречал. По опыту могу оценить действие воды только на перистальтику (это еще сильно зависит от температуры воды). Мне кажется, что жажда - одно из самых базовых чувств (если мы не на СГ). Поэтому пить надо тогда, когда хочется. При адекватном питании во время еды и после пить не хочется, что хорошо - не нарушает пищеварительный процесс.

Сообщение от monoed

Еще понял, что надо в лабораторию идти...

Имхо, идти в лабу нужно тогда, когда ты четко понимаешь, как будешь реагировать на результаты анализов. И сами анализы ты изучил достаточно - что меряют, зачем и т.д.

[alexZ8]

Ну что ж, настало время подвести итог Carb-Loading по вечерам. Тело выглядит лучше, в принципе появилась та картинка, которая мне нравится больше. Автор методики был прав...

Но какой ценой... Похоже на постоянный глюконеогенез, от него усталось сильная, перепады настроения в течение дня, от беспричинной эйфории до "ничего не хочу", только бы завалиться куда-нить.

Сейчас поясню.

Если углей в день меньше 50 г, и тело адаптировалось к кетозу, то мозг доволен, он работает почти полностью на кетонах. Энергоснабжение мозга стабильно и постоянно. Если углей больше 120-150 г в день, то из них 100-120 гр идут на питание мозга. И мозг снова доволен. Углеводники типично едят не меньше 200-300 гр на сбалансированном питании, то есть полностью покрывают потребности мозга и еще на накопление жира им остается ))

Проблемы начинаются, если углеводов есть больше 60-70 гр, но меньше 120-150 гр (то есть это как раз та самая углезагрузка моя вечерняя помещет меня в этот диапазон). В этом случае, крахмалы немедленно вырубают кетоз, уровень кетонов падает ниже 0.5 ммоль/л, мозг вынужден переключиться на углеводы. Опс. А их не хватает, их допустим меньше 120 гр. Что остается прожорливому мозгу: 1) требовать у хозяина еще углей 2) разрушать собственные мышцы для глюконеогенеза. Но поскольку вариант 1) в моем случае не проходит (я очень строгий хозяин!), остается активный ГНГ со всеми вытекающими.

В общем, или полноценный кетоз, или полноценная углеводка. Серединка-на половинку приводит к такому же функционированию мозга, и объясняет эти перепады в настроении.

Итак, пока убираю вечернюю загрузку углеводами (и это очень хорошо - в трехсотый раз себе повторяю - все крахмалы ужасны, особенно картошка), возвращаюсь в кетоз, оставляю фрукты после вечерней тренировки. . Но так, чтобы кетоны были не менее 0.5. Посмотрю на динамику потери веса и мышечной массы. Пока не представляю как коррекцию делать если что. Может раз в неделю крахмалы жрать в течение целого дня. Но не хочу.