Дневник Инфинити

[LadyTA]

Сообщение от lyutika

LadyTA, Называются они здесь Oatcakes. Обычно здесь их употребляют с разными сырами вместо хлеба и булочек. Ну, а я нашла их вполне заменяющими и хлеб, и сладости :) Это шотландские печенюшки. По составу 90% очень грубой овсяной муки, практически крупиночки. Можно самим делать. Вот рецепт прогуглила...
250 г овсяной муки (отрубей, я так понимаю)
25 г масла или растительного масла
0.5 ч.л. соды
щепотка соли
150 г горячей воды
все это замесить тесто, раскатать (толщину на свое усмотрение, но обычно они тоненькие), выпекать минут 10-15 в духовке при 180 гр.

Ой, спасибо.

Но отруби и мука овсяная--не одно и то же.
Еще толокно из этой серии.
Я "верзере" пеку часто. Там похожий рецептик.

[mdnadin]

lyutika,хорошая идея про мед и финики. Я тоже так делаю:)

[Инфинити]

lyutika, спасибо. Решено. Мед оставила на утро, а финики, изюм и курага будут у меня по вечерам на случай голодных приступов. И охотно чесночусь по рекомендации LadyTA :)) Потому что люблю чеснок, вообще острое люблю, но чеснок вне конкуренции. Сегодня сладкого не так хотелось.

Сообщение от mdnadin

а может не те бактерии развелись? а может лучше банан на вечер? чуть выпечки и заесть бананом?
У меня тоже такое было, но только после аниковских травок. вот чудеса. просто жуть какая то.

Мне думается, это все же связано с курением. Никотин, похоже, меняет метаболизм. И еще, возможно, как сказала LadyTA:

выделение гормонов удовольствия через оральный канальчик. ты эти гормоны переполовинила, вот организмик и добирает.

Забываю написать, с суставами намного лучше стало уже через две недели питания по-новому. Вряд ли желатин успел помочь, читала, что его надо принимать не меньше 2-х месяцев, чтобы началось определенное улучшение. Скорее всего, причина в резком отказе от кофе, черного чая и мяса-птицы. И в новой привычке - литр воды ежедневно.

[Инфинити]

11 апреля - 1545 ккал - 66,6 кг
12 апреля - 1370 ккал - 66,8 кг
13 апреля - 1395 ккал - 66,5 кг
14 апреля - 1195 ккал - 66,6 кг (Annais, привет )
Итого -3,4 кг за 4 недели.

Кончился дачный зеленый горошек в морозилке, купила магазинный. Какая гадость. Что они с ним делают

Хочу вырастить много зеленого горошка, но у меня его едят жрут суслики, а я доедаю, что в них не влезло. Они вообще едят жрут все, разве только землю не жрут. Укроп прошлым летом несколько раз сеяла, все им на радость, срезают у самой земли начисто, и морковку, и капустную рассаду, и кукурузу до последнего початка слупили, твари. Мыши этой зимой выкопали весь многолетний лук, и чесноку досталось, и тюльпанам (тюльпаны почему-то им вкуснее те, что дороже). Сороки и арбузы тоже несовместимы. Есть сороки - нет арбузов. Хотелось бы наоборот, но я пока не придумала, как. Зайцы сожрали трехлетние саженцы груш и яблонь, они уже не восстановятся - нечему, коры нет на 100 %, очень жалко потерять три года и остаться без груш. Капусту осенью пришлось срезать раньше времени, потому что подключились человекообразные (спасибо, хоть чеснок с луком мне оставили). И уже на этой неделе какая-то мразь в очередной раз выломала в домике стекло - высматривала, чем у меня еще можно поживиться. Я такая злая, шобонивсесдохли.

Сообщение от Lestor

Подскажите, Товарищи, при полноценном правильном питании отсутствует ли необходимость в потреблении химических витаминов (таблеточки продающиеся в аптеках, называющиеся "витамины") ?
Что это "химические витамины"? Очередной рекламный ход и желание фармацевтической промышленности разбогатеть на нашем здоровье? Эффект плацебо? Или все таки польза в хим. витаминах есть?

Сообщение от infinity

Недавно разобрала свое питание "по полочкам" (сухофрукты, орешки-семечки, мед - всего понемножку, в обед фасоль или картошка/перловка/бурый рис с овощами и на ужин 2 яйца всмятку или 150 г. рыбы, опять же с сырыми овощами) - витамины и элементы получились в полном объеме от общепринято рекомендованных, некоторые двух-трехкратно зашкаливают (калий, магний, фосфор, кремний, вит. А, витамин С, витамин К), это при том, что я употребляю только 65 % от принятой для моего пола, веса и возраста нормы (1300 ккал вместо 1950 ккал). А если бы я ела на все 100%? (наверное, здравствуй, гипервитаминоз).

Единственное, что у меня не дотягивает до нормы - йод. Суточная доза йода покрывается чайной ложкой сухой ламинарии (морской капусты).

И еще фтор. Но неизвестно, сколько фтора содержится в воде (вода - основной источник фтора), которую я пью, вполне возможно, фтора у меня тоже излишек, а это уже может быть опасно.

[Umelets]

Сообщение от infinity

11 апреля - 1545 ккал - 66,6 кг
Кончился дачный зеленый горошек в морозилке, купила магазинный. Какая гадость. Что они с ним делают

infinity, молодец! Еще чуть-чуть и будете дюймовочка!
Да с покупными овощами вообще неприятность. Сам не пойму, что они с ними делают. У нас в городе, я теперь вообще не знаю, что будет. Куда идти, куда податься за натуральные овощи.
Я всегда не любил дачу, т.к. она от города 102 км. на электричке ездить не удобно, а машину из принципа не покупаю. Теперь задумался о том, что это крайне полезная вещь и в земельке поковыряться доставляет-таки удовольствие.
Эх... Была бы она поближе...

[mdnadin]

вот-вот, вчера раскрыли виноград - мыши просто изгрызли все что могли... мелкие пушистые...
А у нас груши все лето бегал_лопал соседский почемучек Валерик (5 ти летнее Дите). Просыпаемся - смотрим в окне грушу "трясет" что-то, типа сама трясется. Валерика не видно - клоп. Он думал , что все груши общественные - так и сказал " У вас есть, а у нас нет".:))) такой почемучек-приставучек, как по теории. Мы его именем кота назвали (у кота такие же черты характера)))))

Сетки на арбузами вешай.

[mdnadin]

Сообщение от Umelets

Да с покупными овощами вообще неприятность. Сам не пойму, что они с ними делают

согласна. первый раз столкнулась с такой проблемой на выходе из голода 2 года назад (свои закончились). Не поняла что со мной происходит - отравление, сыпь, понос (пардон), рези в животе - это была морковка из магазина. Представьте - отголодать , чтобы потом вот так....

[Umelets]

Сообщение от mdnadin

согласна. первый раз столкнулась с такой проблемой на выходе из голода 2 года назад (свои закончились). Не поняла что со мной происходит - отравление, сыпь, понос (пардон), рези в животе - это была морковка из магазина. Представьте - отголодать , чтобы потом вот так....

Ой, лучше бы не писали. Не расстраивайте раньше времени.
infinity, пардон за флуд.

[lyutika]

infinity, Я тоже была злющая, когда прошлой осенью увидела, что вся моя свекла почти подчистую поедена мышами. И коты ведь в доме есть, но они в поля ходят охотится и оттуда свои трофеи несут... В Англии обычно птица съедают все. Черешни у нас никогда не бывает, потому что голуби выедают все в зародыше, когда деревья еще цветут. Раньше вишню не трогали, а теперь и до нее добрались... Про обычный огород я уже и не говорю. В первый год, когда у меня все ростки съели (голуби в основном и другие птички, ух наглющие) я попросила моих мужчин соорудить защитную сетку вокруг моего сада. Теперь ни одна пичужка не проникает, а вот мыши, заразы все равно лезут. С деревьями оказалось сложнее - они большие, не накроешь... В этом году высаживаю новый сад и сразу же предусматриваю эту опцию - все вишни, черешни, персики и сливы, все, что любят птички, буду растить не очень высокими, чтобы была возможность в сезон натягивать над ними сетку. Я это делаю с малиной и клубникой, очень успешно, весь урожай мой, а не пернатых :)

[LadyTA]

Сообщение от lyutika

infinity, Я тоже была злющая, когда прошлой осенью увидела, что вся моя свекла почти подчистую поедена мышами. И коты ведь в доме есть, но они в поля ходят охотится и оттуда свои трофеи несут... В Англии обычно птица съедают все. Черешни у нас никогда не бывает, потому что голуби выедают все в зародыше, когда деревья еще цветут. Раньше вишню не трогали, а теперь и до нее добрались... Про обычный огород я уже и не говорю. В первый год, когда у меня все ростки съели (голуби в основном и другие птички, ух наглющие) я попросила моих мужчин соорудить защитную сетку вокруг моего сада. Теперь ни одна пичужка не проникает, а вот мыши, заразы все равно лезут. С деревьями оказалось сложнее - они большие, не накроешь... В этом году высаживаю новый сад и сразу же предусматриваю эту опцию - все вишни, черешни, персики и сливы, все, что любят птички, буду растить не очень высокими, чтобы была возможность в сезон натягивать над ними сетку. Я это делаю с малиной и клубникой, очень успешно, весь урожай мой, а не пернатых :)

Есть отпугиватели птиц на солнечных батарейках. Поищите в сети.

Что делала я, когда хотела черешен? Повесила блискучие ленты на ветки по всему дереву. Птицы сидели на соседских яблонях и смотрели испуганно на мои наливные черешенки.

В этом году тоже так сделаю. Еще диски компьюторные можно подвешивать.

А про отпугиватель птиц на солнечных батарейках я только что сама узнала на другом форуме...

Дали ссылку, но это другой континент...