Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[akula22]

А как вы натуральный мед покупаете, прошелся по местным лавкам, все кричат что у них самый натуральный мед, но такие цены смешные 300-400р за 0.5 чет не верится, а у кавказцев в ларьке есть маленькая баночка грамм 100, и цена 600р и тоже клянутся что у них самый натуральный без сахара и не разбавленный

[E_Lena]

Мёд лучше покупать у частников, знакомых пчеловодов, не коммерческий. Мёд в сотах, я думаю, самый натуральный. Лучше покупать мёд с признаками кристаллизации, не жидкий.

Цена 300-400р за 0.5 л не такая уж и маленькая. Я покупала в Крыму у знакомых 3л за 1200р. Думаю, найти сырой мёд не так и сложно у частных хозяев, они вряд ли его разогревают при откачке и правильно хранят. Обычно разогревают крупные производители для удобной фасовки.

[marasvictor]

Отдыхал на Украине в Одесской области. Купил мёд в сотах 5 кг по 150 гривен за кг. Соты много потекли, мёд закристализовался. Нет даже малейшего намека на расслоение. И по мнению меня и жены он не такой сладкий. Мёд не в сотах пчеловод продавал почти в два раза дешевле. И кое-где было видно расслоение и цвет другой, чем вытекший из сот. Просто пчеловоды не имеют возможности продавать натуральный мёд. С какой стати у него будут покупать в два раза дороже, чем у остальных.

[E_Lena]

marasvictor, у нас в Украине всё очень дёшево, при чём всё домашнее-живое.

[E_Lena]

Чтобы не быть многословной... Из группы в ФБ, The Prinal diet Aajonus Vonderplatitz


Roselene Secrest
Roselene Secrest I had photos I shot of old ladies all around upstairs from the train station on street level selling raw milk, fresh cheese, root vegetables & fermented vegetables, no packaging. I think the pics got deleted though. You're in a paradise for raw food if the Kiev is in Ukraine & if things didn't change in the last couple months.

Розелен Секрест
У Roselene Secrest у меня были фотографии. Я снимал старых дам по всей лестнице от железнодорожного вокзала на улице, продавая сырое молоко, свежий сыр, корнеплоды и ферментированные овощи, без упаковки. Я думаю, что фотографии были удалены, хотя. Вы находитесь в раю для сырой пищи, если Киев находится в Украине, и если в последние пару месяцев ничего не изменилось.

[marasvictor]

Лена. Мясопродукты по-моему у вас не дешевле во всяком случае в Одессе. На одесском рынке "Привоз" продавцы демонстративно поворачивают весы так, чтобы покупателю был не виден вес.Колбасу покупали в дорогу на Привозе, так её продают на штуки. Какой вес неизвестно, контрольныхх весов нет. Купил курицу гриль, так её взвесили вместе с какой то гадостью мучной. Хотел потом купить без этой мучной гадости, так отказались продавать. Но сетью общепита я остался доволен. И цены низкие и чеки дают и без обмана.

[E_Lena]

Сообщение от marasvictor

Лена. Мясопродукты по-моему у вас не дешевле во всяком случае в Одессе. .

Не дешевле чем где?

Речь идёт только о частном хозяйстве, которое у нас очень распространено.

[marasvictor]

Лена. Большую часть овощей у нас выращивает частник, картошку больше колхозы. Огурцы и помидоры в основном выращивает частник. Насчёт мяса так частник мало в Беларуси выращивает, в основном мясо дорогих животных. Но современный частник мне кажется взял на вооружение откорм на фермах и по их методике выращивает.

[E_Lena]

У Англичан, Американцев, которые посещают Украину, остаётся восторг, что у нас вся говядина травяного выпаса. Сырая молочка, мёд для них это просто мечта.

Я живу по 3 месяца в Крыму каждое лето. Покупаю говядину, переплачивая в 3 раза по сравнению с Киевом. Домашнее молоко, масло , сливки мне обходятся в целое состояние.

Сегодня столкнулась с сообщением Канадца, который пытался провести сырую молочку через свою границу и был вынужден расстаться с 1000 баксов за пошлину. Они боготворят наши возможности.

[marasvictor]

Лена. Я почти всегда покупаю фрукты - овощи на оптовом рынке ящиком. Это значительно дешевле и всегда знаю производителя. С каждым годом все меньше почему то украинского на нашем рынке. Единственное, что у нас появляется - это после израильской, египетской и азербайджанской картошки - украинская, но не долго, подрастает местная. Украинский виноград, если и продаётся, то дёшево. Качество страдает. Народ больше покупает узбекский или молдавский. Единственное не знаю чьё, персики и абрикосы. А сырое молоко купишь из под коровы, на следующий день привкус, что скоро будет простокваша. Я покупаю молоко в пакетах срок хранения которого всего несколько дней. На вкус не хуже сырого. А вот со сроком хранения год это невозможно есть. Почему то в Одессе не видел молока с небольшим сроком хранения.