Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[Мария11]

E_Lena, очень рада за вас! Это так здорово, когда нет зависимости от своего желудка! Когда на душе свобода и радость!


E_Lena, а мясо вы употребляете теперь только приготовленное?... И для организма нет разницы ... сырое или вареное?...

[E_Lena]

Сообщение от Мария11

E_Lena, очень рада за вас! Это так здорово, когда нет зависимости от своего желудка! Когда на душе свобода и радость!


E_Lena, а мясо вы употребляете теперь только приготовленное?... И для организма нет разницы ... сырое или вареное?...

Мария, вы правы! Свобода и радость цель для всех, но где найти их, многие не знают.

Обычно люди не постоянны в своих суждениях и замыслах. Никто не знает твёрдо того чего хочет, а если и знает, то не добивается своего с упорством, а перескакивает на другое и не только меняет намерение, но возвращается назад, к тому от чего ушёл и что сам осудил.

И это не легко, непреклонно идти по одной дороге, пусть даже и не одинаковым шагом.

Я всегда придерживалась одного пути ...и не искала лёгких... . Это и стало причиной моей длительной адаптации. Сейчас употребляю только приготовленное мясо, и для организма всегда есть разница, даже с приготовленным. Если питаться только приготовленным мясом, без гарниров и т.д, та же лёгкость после еды и нет запаха от пота, как и на сыром. Приготовленное, в разы, быстрее насыщает и на дольше, чем сырое, не говоря уже о лучшем удовлетворении вкуса. Важен и сам вид мяса, и его жирность и приготовлении. Мясоедение может быть простым, а может стать целой наукой, со своей философией и искусством-мастерством воплощения в жизнь.

[Тихон_в_трениках]

E_Lena, а вопросики вот: а Вы его солите - мясо? И ещё один: а рыба, например?

[E_Lena]

Сообщение от Тихон_в_трениках

E_Lena, а вопросики вот: а Вы его солите - мясо? И ещё один: а рыба, например?

Да и солю и перчу. Все эти разговоры об отёках от соли заблуждение, отёки появляются от углеводов, т.к. 1г углеводов задерживает в организме 4г воды. Соль на низкоуглеводке очень важный минерал, черный перец для вкуса, можно в небольших количествах чеснок, если нравиться.

[Тихон_в_трениках]

E_Lena, так а эти - водоплавающие дары моря - с ними Вы как - водите дружбу?

И кстати и птица туда же - всякие там куры-гуси-утки - оно у Вас случается в рационе, или...?

[E_Lena]

Тихон_в_трениках, если вам нравиться рыба, ешьте на здоровье. Я рыбу на постоянной основе не ем, не люблю. Из птицы, иногда ем курицу. Но для моего питания подходит любое мясо, морепродукты, яйца, в небольших количествах молочка. Я как-то не сильно дружу с разнообразием, могу питаться одним видом мяса и молоком неделями, меня всё устраивает.

Единственное что для меня важно, это присутствие в моём ежедневном рационе мяса говядины или баранины. Для меня это лекарство для моей межпозвоночной грыжи.

Свинина тоже не всем подходит, стоит прислушаться к своему организму, у меня на свинине появляются обострения, возобновляются боли в спине-ноге.

Лучше придерживаться однообразного питания, постепенно добавляя разнообразие и наблюдать за реакцией своего организма.

[Тихон_в_трениках]

Сообщение от E_Lena

Единственное что для меня важно, это присутствие в моём ежедневном рационе мяса говядины или баранины. Для меня это лекарство для моей межпозвоночной грыжи.

Хм, очень интересно! В той связи, что у меня самого не позвоночник, а одна сплошная межпозвоночная... расстройство одно с ним, короче. А так же с тем, что как раз баранина - единственное, пожалуй, мясо, которое мне по-настоящему нравится. А не ем я его при этом... чуть ли не годами - дорого, побегать ещё с ним надо, выбираючи... Хм, есть тут над чем мне пораздумать, да... Ещё раз спасибо!

[YuliaRomzez]

Леночка, ну просто вы моя путеводная звезда :)) как же снять путы-блоки сыроедения, веганства многолетнего... прямо охватывает чувство вины даже от намерения пойти другим путем и ввести мясо, убрать фруктово-овощной trash.... и тело уже развалилось на остеопорозе, гормональном дисбаллансе и прочих дисфункциях...И много просто замечательного и толкового вы мне уже написали. А все борюсь я со своими веганскими тараканами, чувствами вины, вбитыми в меня годами... вот такие дела! Организм и голова моя отказываются принять необходимость животного питания... а я просто почти физически погибла от дистрофии и слабости общей! Спасибо вам, милая Леночка!

[E_Lena]

Юля, это не выход принести себя в жертву своим заблуждениям. И кому от этого станет легче? Или у вас не осталось близких людей, и разве их переживания за вас менее важны?
Трудно всем перестраиваться, от алкоголизма до серьёзных онкологических болезней. Пока до этого не дошло, даже не задумывайтесь, быстро меняйтесь.

[YuliaRomzez]

Вот я прямо-таки стараюсь вбить себе в голову, что употреблять в пищу что то живое с глазами и прочим не есть моя вина... ну как зомби!!! "Вегано-Сыроедческий алкоголизм-наркомания" во мне бушует... Страшно становится, насколько я зависима от принципов...чьих то из умненьких книжек... Подвесила себя на верёвочки и что дальше... Стараюсь, Леночка, очень стараюсь уйти от наваждения... Спасибо, что вы есть!!!!