Вегетарианство - польза и вред

[Начинающий]

Нашел интересную статейку о вегетарианстве:
[http://www.indostan.ru/forum/16_1510_0.html

[Алексаша]

Сообщение от Инaя

Рыбу не потрошить, не срезать плавники, не выкалупывать глаза! - запечётся в собственном соку

А в какой момент кишки выколупывать и каким способом?

[Starvey]

Сообщение от Алексаша

А в какой момент кишки выколупывать и каким способом?

Вот поэтому лучше не париться и есть фрукты с овощами

[svyat]

Вот, интересно:

Арбузы являются поистине удивительными растениями. Чем больше ученые изучают их плоды, тем больше убеждаются в том, что это неисчерпаемый источник полезных веществ для наших организмов. Очередное исследование показало, что арбузы могут действовать как Виагра.
Полезные составляющие овощей и фруктов называются фито-нутриентами, и являются биологически активными веществами, улучшающими здоровье. В арбузах наиболее ярко представлены ликопин (он придает мякоти красный цвет и обладает выраженными антиоксидантными свойствами) и бета каротин (он является провитамином витамина А). А теперь в них найден и новый фито-нутриент – цитруллин. Среди его возможностей и расслабление кровеносных сосудов, что является основным эффектом Виагры.
При употреблении цитруллина он преобразуется в организме в аргинин. Аргинин это аминокислота, буквально творящая чудеса с сердцем и кровеносной системой, а также поддерживающая иммунную систему.
Влияние цитруллина и аргинина помогает сохранить здоровье сердца и иммунной системы, а также может быть полезным для страдающих ожирением и сахарным диабетом второго типа. К тому же арбуз предоставляет возможность расслабить кровеносные сосуды без побочных эффектов, характерных для любого лекарства.
Впрочем, цитруллин в основном содержится не в мякоти арбуза, а в его кожуре. Сейчас ученые работают над тем, чтоб вывести новый сорт арбузов с повышенным содержанием цитруллина.
http://iscience.ru/2008/07/01/arbuzy...at-kak-viagra/

[Dintra]

еще один пример "ЗА".
читаем внимательно.
http://www.alhimik.ru/read/olg22.html

[Vovec]

Вот, разродился я опусом:

"Трактат о витамине B12."

Обновленная версия трактата находится здесь.

[Starvey]

Сообщение от Vovec

Многочисленные исследования (просто лень опять искать первоисточники) показывают четкое снижение уровня В12 в крови и различные проблемы типа анемии и поражений нервной системы у вегетарианцев с увеличением стажа. При этом, у окто- лакто- (т.е. едящих яйко и млекоJ) вегетарианцев дела обстоят получше

Не понятно, "получше" - это значит "немного лучше, но тоже плохо" или "вполне хорошо"?

Сообщение от Vovec

Т.е. у крыс голодание «перезаряжает» В12, относится ли это к человеку – неизвестно.

Вот это интересно! А разве сложно аналогичные замеры произвести на группе голодающих людей?

Сообщение от Vovec

если был накоплен запас В12, и/или ест грязную пищу и не моет руки

Хотел бы уточнить, что не мыть руки и пищу не достаточно, нужно чтобы пища и руки были испачканы нормальными натуральными вещами, а не фиг знает чем

Сообщение от Vovec

В общем «думайте сами, решайте сами»…

Пошел в магаз за кефиром

[Vovec]

Сообщение от Starvation

"получше" - это значит "немного лучше, но тоже плохо"

именно, "немного лучше, но тоже плохо"

Сообщение от Starvation

А разве сложно аналогичные замеры произвести на группе голодающих людей?

Не сложно, но кто мерять будет? Кстати у меня через месяц после 23-й дневной голодовки В12=265, что маловато. Сколько было до не знаю.

[Starvey]

Сообщение от Vovec

именно, "немного лучше, но тоже плохо"

Но как жеж так ... если употребление яиц и молочного это "немного лучше, но тоже плохо", то что тогда является тем самым компонентом, с которым все ок? Кроме мяса ничего и в голову не приходит

[Лиsa]

Сообщение от Starvation

Кроме мяса ничего и в голову не приходит

А мне приходит. Летом можно есть немытую клубнику с грядки (если есть возможность), немытые шампиньоны (!!!), поискать ту загадочную водоросль (Laver - съедобная морская водоросль, которая имеет высоко содержание минеральных солей, особенно иод и железо. Это гладко и прекрасно, часто цепляющийся за скалы(камни). Laver обычен вокруг западного побережья Великобритании и Ист-Коста Ирландии по Ирландскому морю. Два основных варианта(множества) - фиолетовый laver (Porphyra laciniata) и зеленый laver (Ulva latissima). Другое разнообразие морского шпината называют sloke (Porphyra umbilicalis). Это имеет тенденцию быть коричневатым цветом, но сводится к темно-зеленой целлюлозе когда готово. Высокое содержание иода дает морской водоросли отличительный аромат общего с маслинами и устрицами.) и съесть, ростки ячменя (как говорят некоторые источники, вопреки утверждению о неспособности к этому растений, воспроизводят этот АЦЦЦЦКИЙ витаминище) тоже катят... А для подкрепления этих довольно шатких аргументов в своём сознании, я начала представлять: мясо, печень... - нееет, не могу. Энергетика смерти в муках... Ну её! Рыба - то же самое практически. Не катит у меня рыба. Яйца... - нет. Во-первых я не любитель, во-вторых, в каких условиях курицы несутся? в этих садо-мазо клетках, тоже энергетика... хмммм... не ахти... Да и циплята перед глазами сразу. Молочка... - слизь и жуткий гормональный фон, неестественность какая-то... + энергетика скорбящей матери - не пустое для меня место далеко! Сыр, конечно, люблю... Но не сильно оно мне душу греет. Остались у меня под вопросом морские гады. Мааааленькие трупики креветок, мидий... кальмары... чё там ышшо... В принципе, нормально (интересно их сырых попробовать)))) А вот икра никакого подобного описаным выше взрыва негативных ассоциаций не вызывает. Вот теперь и думаю: иметь или не иметь...
Всё это ЛИЧНО МОИ ЭМОЦИИ, НИ НА КАКУЮ ОБЪЕКТИВНОСТЬ НЕ ПРЕТЕНДУЮЩИЕ, но комментарии интересны))))))