Вегетарианство - польза и вред

[Династия]

Вроде так получается. До этого кормили овощами-фруктами + молочка. Перед отъездом в Н.Зеландию сдавали анализы. Гемоглобин у ребенка был низкий. Не следует ли из этого, что вегетарианство возможно с определенного возраста? Как это совместить с общим понятием правильного питания?

[Vovec]

Сообщение от Династия

Как это совместить с общим понятием правильного питания?

По поводу 100% веганства идут споры, является ли оно правильным. Но лучше вместо коровьего молока давать козье, а еще лучше не молоко, а простоквашу или кефир. А в Новой Зеландии можете попробовать найти в магазинах т.н. http://en.wikipedia.org/wiki/A2_milk

[Династия]

Да, да, про молоко А2 я, конечно, много читала и слышала. Только пока такой маркировки я здесь не обнаружила. А баранина здесь местная совсем другая, как-будто и не баранина, а совсем что-то принципиально иное. Разница, как у воды и пепси.

[Vovec]

А причем тут баранина к молоку?

[Династия]

Да так, просто к слову...

[Династия]

Интересно, что большинство местных аборигенов, я имею в виду полинезийцев и маори очень толстые. Ненормально толстые. Похоже не справляется их природа с европейскими гамбургерами.

[Алена]

Сообщение от Tamara

еще у меня был эксперимент с сырым мясом. Начиталась, что у некоторых людей с переходом на палеосыроедение (мясо, травы, ягоды, овощи) проходил диабет.Ну и решила попробовать. Я подумала, что раз мясо сырое, не вареное, то может от него не вред для организма, а дона только польза. Хотя до этого я сырого мяса никогда не ела.
Мяса ела по 300-400г в день, в основном конину, вроде бы это наиболее чистое мясо, и сало по 50-100г. Кроме мяса ела овощи (капусту, морковку) фрукты или ягоды - около 200г в день.
Питалась так 3 месяца. А потом наступила весна, начались дачные работы. А на даче я практически основной работник. Ну и вот, занималась посадками - налны туа-сюда, приседания, перетаскивание ящиков. Ну вот тут у меня спина и "сломалась". То есть начала явно болеть в позвоночнике где-то ниже поясницы, хотя раньше у меня болей в позвоночнике никогда не было. Ну и поразмышляв, я пришла к выводу, что это результат мясоедения, хоть и сырого, потому что, кроме употребления его в пищу в моей жизни ничего резко не менялось. Мясо я тут же убрала, и где-то в течение месяца боль в спине постепенно прошла, и до сих пор меня не беспокоит.
Еще был один неприятный эффект поедания мяса, опять же на даче. Я уже где-то раньше писала, что с переходом на сыроедение у меня очень выросла физическая выносливость, и практически исчезла потливость. А тут меня неприятно поразило, что вот что-то делаешь (к примеру - окучиваешь картошку) и пот с лица льется промто ручьями... Неприятно. Не будешь же его непрерывно вытирать. Ну вот эта потливость после исключения мяса сошла на нет.
И еще один странный момент. В общении с людьми, особенно с незнакомыми, я человек, можно сказать, застенчивый. Не то чтобы прямо-таки всех боюсь, но, бывает, чувствую себя неуверенно. А с поеданием мяса произошли какие-то изменения, мне не то, чтобы стало море по колено, но степень уверенности в себе гораздо возросла. Воистину, мы есть то, что мы едим...

Интересное наблюдение сыроеда со стажем.

[Династия]

мой небольшой опыт подсказывает тоже самое. Через год отказа от мяса практически исчезли проблемы со спиной, причем не только "природного" характера. Я имею в виду проблемы типа остеохондроза, но и пост-травматические. Последнее для меня здорово, но несколько странно до сих пор. Как на грыжи и последствия переломов может повлиять отказ от мяса? Но вот однозначно, волосы-ногти стали хуже. Причем ногти выровнять у меня не получается даже внешними средствами, типа витаминных покрытий, укрепителей и т.д. От мяса отказалась не категорически, иногда пробую. Например, в Сингапуре - традиционное лакомство bakkwa.(Не вздрагивайте, это тонкие свиные ломтики, обжаренные на гриле в соусе из жира из бекона и ...сахарном сиропе с перцем). Как было такое чудо не попробовать! Интересно, как в принципе родилась такая традиция! И ведь веками едят! В горах ем мясо. Последние поездки, правда, глубоко задумываюсь. В горах я решаю, что у организма экстремальная нагрузка, связанная не только с физикой, но и с ветром, низкими температурами, давлением. Но ведь, начиная есть мясо, я по сути добавляю организму еще нагрузку, которую он в обычной жизни не имеет. Отказаться в горах от мяса страшно - а вдруг не выдержу. И главное, подведу этим остальных в группе. Хотя, созреваю потихоньку. Наверное, в следующую поездку попробую. В обычной жизни я же имею хорошие тренировки и нагрузки, и выдерживаю. Основная у меня проблема это - холод. Как и многие другие здесь пишущие, я мерзну больше, чем те, кто не придерживается ЗОЖ. Уж, про периоды совсем голодания я и не говорю. А когда холодно и нет возможности согреться, то тело совсем не двигается. На ветру, а это обычное явление, отдача именно тепла большая. Вот с этим мне справиться.

[Vovec]

Если нужны калории для согрева, то наверное лучше жир, а не мясо.

[Илья]

Сообщение от Династия

детей должно тянуть к овощам, фруктам, травам.

По опытам на обезьянах,если им предлагают вареную картофель\батат или сырой - выбирают вареный (познакомившись с ним).Но сами готовить не будут)))
Ничего детей не должно!Дайте им водку попробовать каплями (знаю такой случай) - и ее просить будут! Как и сигареты,кока-колу,чипсы...
Если животных кормить вдоволь,многим из них и бегать не захочется,а ведь "должно"!
Так что объяснений для подобного выбора детей можно придумать много.Например усталость (надо возбудиться), пересыщенность фруктами , нехватка движения...