Дневник Евочки.

[Бамбука Пандовая]

Евочка,
Про йогурт.
А зачем так долго-то? Есть приспособление - йогуртница, стоит доступно. Там 8 баночек... В один литр молока добавляешь 1 стакан настоящего йогурта (без добавок и консервантов), размешиваешь миксером и разливаешь по баночкам, включаешь йогуртницу. Я ставлю на ночь - утром йогурт готов. Туда можно добавить всего, что душа пожелает. Зачем кипятить-то? Молочный порошок к чему? Столько лишних манипуляций...

А про аппарат. Я также с LPG накололась. Такая фигня. Только у нас один сеанс стоит 2.5 тыщщи, надо сделать 15. Водят по тебе такой засасывающей кожу фигней и думают, что будет супер-результат.
имхо. Лучше настоящего ручного массажа, имхо, ничего нет.

[Илья]

Сообщение от Бамбука Пандовая

Лучше настоящего ручного массажа, имхо, ничего нет.

Ага! Только спорт.

[anyk99]

Сообщение от Евочка

В общем, дядя оказался недалеким,

Ну и плюнь и разотри.
Мне такие сто раз попадались.
У меня собственный дядька был такой. Один-в один!
Задолбал своими прожектами... Зато стал учебным пособием, чтобы отличать проекты от прожектов. И пусть не торопясь, но трезво проводить в жизнь свои мечты и планы.

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

а самый лучший рецепт йогурта остаётся неизменным: не жрёшь никакой молочки 2-3 месяца, потом всё же покупаешь молоко а ля "у бабушки", сквашиваешь при комнатной t, и сжираешь за милу душу вместе со всеми слоями, осадками и ... страшно радуешься при этом.))

Сообщение от Бамбука Пандовая

Водят по тебе такой засасывающей кожу фигней

моющий пылесос, небось)

[M.P.]

Почитаю вот так про йогурты, и подумаю: а не пойти ли, да не купить ли кефир одного из местных бывших совхозов - он у них такой, что если день-два в холодильнике постоит, то насыщается углекислотой или там еще чем (я не исследовала, но мне почему-то кажется, что именно ею))))), и таким становится по-хорошему пышным, да вкусным, что прям никакой йогурт не нужен... (ну, на любителя, конечно, - я в принципе по йогуртам не скучаю)))))) (Только не подумайте, что я вся такая правилная, и ничего неправильного не ем... ем.. еще как ем... ((((((((((( особенно вот после праздников всяческих, да когда и дома, и на улице холдрыга, воды горячей нет... (рыдаид)))) ) - в общем, единственнй за всю мою жизнь какой-то настоящий, безумно вкусный (и кажется, что такой же безумно полезный!!!!) кефир! )))))

[Бамбука Пандовая]

M.P.,
Возьми блендер, нарежь туда: морковки, капусты, свеколки, черемши, перчика сладкого, зелени (много), лучка, чесночка, затем залей чуток этим кефиром и прокрути несколько раз, получится аффигительный вкусный сыроедческий супчик, даже красивый до невозможности.
Правда, можно чуток соли добавить и травок разных душистых, а можно и нет.

[M.P.]

Попробую! Только без лучка и чесночка, с одной черемшой из острого. Спасибо за идею!

[Евочка]

Девочки и мальчики, я этот чудо-йогурт с аюрведического сайта дернула. Я его делала-очень вкусный получается. Кефиру и прочей молочки, как вы понимаете, в нашем краю хоть ж*пой ешь, и все свежайшее и качественное. Но этот йогурт правда оч вкусный-именно с сухим молоком. А йогуртницы у меня нетути, и так вся кухня завалена всякой техникой-пароварки, соковыжималки (Аник, привет!), кофеварки, тостеры и пр. Ну вот.

А я вот, как мясоедка, ежедневно жму на салаты (даю рецепт) :

В глубокой аппетитной миске или небольшой суповой тарелке:
салатная подушка (любой салат-айсберг или хоть свежая молодая капуста, шпинат-что есть в доме)
пару-тройку кусочков помидора, несколько колес огурца, немного натертой моркови, ложка кукурузы, красного перца полоски, редисина колесиками, поливаю маслом холодного отжима, лимоном, и сверху кладу половинку вареного яйца и разные добавки: один день форели свежепросоленой, один день отварной курицы кубики, иногда тунец из банки. Ничего не перемешивать, все должно быть такими кучками-побратимами.

Это обед, это вкусно.

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

нууу, ёвочка! да вы просто куражитесь над всеми нами тут, горемычными, и надсмехаетесь - иначе это и не охарактеризуешь никак. рецептик-то опять вровень вашему пирогу-убийце (как вспомню одно только описание, сразу печень у меня ныть принимается) вы б лучше, правда, йогурты там ели свежайшие, качественные и всё прочее.)

[Слуцкий]

Сообщение от Евочка

Я его делала-очень вкусный получается.

Сообщение от Евочка

В глубокой аппетитной миске

Сообщение от Евочка

Это обед, это вкусно.

Выделенное-без комментариев...(я сам так примерно стараюсь питаться, грешен..., только мясо заменяю на рыбу, ну и...вкус йогурта и др. молочных продуктов почти забыл ).

Хорошо бы составляющие этого салата употреблять раздельно...(типа, мечты).

А как семейный обед-на пятёрку!!!

PS: Да, расстроил не на шутку нашу Евочку этот профессор-барыга...