Наш сад-огород

[Fleur de sel]

Сообщение от taina

- А где этот чудный огород?
-А на Украйне!

Ну конечно, мы делаем скидку на Украину

Сообщение от taina

я как-то сразу подостыла свои фотки с репкой-морковкой выкладывать

Нееееет, не увиливай))
Мне очень интересно, какую репку ты вырастила.

У меня морковка не очень оранжевая, нежный такой цвет, и не очень сладкая, но... душистая, если так можно сказать о вкусе моркови, вот чувствуется вкус моркови, понимаешь, что корнеплод ешь.
И не очень крупная ешё, я штучек 5-6 выдёргиваю каждое утро, себе и мужу на завтрак. Остальное пусть растёт.

Свёклу тоже выдёргиваю ту, что покрупнее, вчера опять салат с чесноком делала - трёх свеколок хватает на двоих.
Интересно, какого размера свёкла вырастет к осени...

Думаю, что сегодня сорву зелёную фасоль, вчера присмотрелась - а там приличные уже висят, см 10 длиною.
У меня её так много, нужно начинать поедать, пока она в подростковом периоде, а то потом не сравимся))
Английская фасоль может вырастать до 40 см длиною.

Горох перестала снимать. Устала я от него))
Висят страшенные стручки по 10 см длиною. Надеюсь, горошины там нальются, но пока только 3 мм овальные зародыши.

[Fleur de sel]

Вчера ко мне приходила гостья, она тоже посадила картошку - 60 кустиков - как и я, это стандартный ящичек с посадным картофелем.
Гостья была очень удивлена, узнав, что я уже недели две, как выкапываю свою картошку на ужин.
У неё инструкция от местных огородников - копать через 2 недели

Спасибо Евочке, надоумила меня
А то бы я тоже ждала и покупала картошку

[taina]

Сообщение от Fleur de sel

Нееееет, не увиливай))
Мне очень интересно, какую репку ты вырастила.

Ну, выкладываю. Первая называется "на погрыз".... что-то она мне напоминает... недавно здесь виденное
Лук сам выдрался, когда за перышко потянула... мелковат ишшо.
Дайкон неловко прикрыт:он стал некрасивым, его кто-то грызет вместе с нами.

Горох... Смотрю на него с легким недоверием: а вдруг он, как Флерин, будет стенки наращивать вместо зерен?

О! Мы разъели первый помидорчик!.. Ну, на фото он попасть не успел...однако, еще поспевают на очереди, и даже крупные. Мдааа, в прошлом году мы ели помидоры еще раньше огурчиков... где-то с середины июня. Погода - одна причина, но главное - сорта не скорые. Один сорт так и вовсе - то ли выдрать его? Кусты бледные, хилые, длинные... по 2-3 помидорчика висят А ведь на этикетке такие обещания былииии: и ранний-то он, и обильный, и крупный...Ага!

[Annais]

Сообщение от Fleur de sel

В прошлом году я мариновала цуккини, которые были на стадии зрелости. Я их натирала овощечисткой на длинные тонкие "языки",

В это раз у меня были именно так, и я их так же делала, единственно чеснока и укропа в следующий раз дам побольше, ну и кабачки возьму понежнее.
Fleur de sel, а как ты тыкву готовишь?
taina, так зато у тебя все еще в процессе роста-наслаждения, а у меня горох давно закончился, чеснок выкопан, лук тоже, правда я жду всходов репки-редиса-дайкона летнего подсева, и кукуруза бондюэль поднимается на осенний урожай. Завтра выезд на дачу, жду не доздусь

[taina]

Сообщение от Fleur de sel

душистая, если так можно сказать о вкусе моркови, вот чувствуется вкус моркови, понимаешь, что корнеплод ешь.

О, да! Обожаю даже запах ботвы морковной: понятно, что это очень-очень съедобное И в детство уводит... Мы ж тогда чего только не грызли, чему и названия-то нет "кашки", "дудки", "калачики" какие-то, "шишки" сосновые... еще травку..у нее один из другого стебель вытянешь - жуешь: слааадко

Что-то у меня свекла уж который год не удается. Упорно сажаю ее на одном и том же месте В этом году синхронно с соседкой из одного пакета в один день сеяли, грядки примерно одинаково удобренные... даже расположенные рядом... через границу Поначалу один-в-один росли, а потом у соседки как рванули! Я уж и подкармливала как соседка (хотя обычно ленюсь это делать) и поливала, как соседка - и нет. Все растет славно, кроме свеклы!... И кто кого переупрямит?

Не поделитесь ли свекольными секретами?

[taina]

Вот еще немного роз... и маки

[Fleur de sel]

taina, репа зачётная
Огурцы-помидоры отличные.
Ну горох у меня такой же был))
Дайкон у меня тоже был ерунда(( Больше не сажаю.

Свёклу впервые сеяла в этом сезоне, вроде нормалёк.
Продёргивала и использовала "вершки", вот дошла очередь и "корешки" едим. Никаких особых секретов не знаю.
Рика в прошлом сезоне нас учила, что свёкла любит плохую землю.

Цветы шикарные у тебя. У меня только герани в больших вазонах
и вокруг дома ряды голубой гортензии и лаванды.
Кстати, лаванду пора срезать, уже 8 звеньев распустились, это по науке так

[Fleur de sel]

Сообщение от Annais

Fleur de sel, а как ты тыкву готовишь?

Только протёртый суп или пшённая каша с тыквой.
Раньше запекала в духовке, потом разбилась керамическая штука типа утятницы и не знаю в чём еще можно запечь...

Думаю, что сладкую тыкву с плотной мякотью можно мариновать.
Меня пробило на маринады

Кстати, в том маринаде лимон-сахар+соль я даже белые грибы делала.
За 48 часов промариновываются, вкусно было.

[Fleur de sel]

Сообщение от Annais

taina, так зато у тебя все еще в процессе роста-наслаждения

Да, согласна, наблюдать за ростом и развитием растений - удовольствие.
У меня удачно по картошке взошли дыньки, цуккини и кабачки.
Картошку аккуратно выкапываю, есть куда плетям тянуться.
И огород снова не пустой

[taina]

Сообщение от Fleur de sel

У меня только герани в больших вазонах
и вокруг дома ряды голубой гортензии и лаванды.

И тоооолькоооо? Да видела я лишь однажды у одной лишь соседки эту голубую гортензию - так и застыла с раскрытым ртом от красоты! Голубая... но уже в с намеком на розовый...несказанно красиво!
Но у нас здесь обычна лишь белая гортензия, тоже зацветает сейчас... А у той соседки только одно лето и пережила - вымерзла зимой.

Рика в прошлом сезоне нас учила, что свёкла любит плохую землю

.
Где же Рика?!
А то я по невежеству думала, что чем лучше - тем лучше Но вполне может быть иначе...Хотелось бы подробностей