Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни > Сверхнизкокалорийное питание
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Сверхнизкокалорийное питание Раздел предназначен для описания опыта сверхнизкокалорийного питания, например по Бройсу и Оганян.

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-05-2013, 20:46   #1
 
Аватар для Muchacha
 
Регистрация: Feb 2013
Адрес: Германия
Сообщений: 815 Поблагодарил: 185
Поблагодарили 467 раз(а) в 307 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Мариш, рецептик дам, но не сегодня, сейчас уже поздно, надо спатки.
Сыр твой очень аппетитно выглядит, жаль что не сыроедный.
__________________
Мой первый дневник.21 день по Оганян:http://golodanie.su/forum/showthread...420#post765420
Второй заход:http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=16115
Muchacha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06-05-2013, 20:49   #2
 
Аватар для Muchacha
 
Регистрация: Feb 2013
Адрес: Германия
Сообщений: 815 Поблагодарил: 185
Поблагодарили 467 раз(а) в 307 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Девчонки, всех обнимаю, всем спокойной ночи.
Устала немного, но такая приятная усталость.
Была на зумбе.
А на работу ездила на велике.
Такая вот я спортивная
__________________
Мой первый дневник.21 день по Оганян:http://golodanie.su/forum/showthread...420#post765420
Второй заход:http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=16115
Muchacha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06-05-2013, 21:37   #3
 
Аватар для Маринарита
 
Регистрация: Apr 2013
Адрес: Россия
Сообщений: 1,867 Поблагодарил: 532
Поблагодарили 1,299 раз(а) в 640 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Классный велик!

Рецепт сыра.
1л молока(не меньше 2,5%) вылить в кастрюлю+1ст.л.крупной соли,закипятить.
400мл сметаны(20%)+4 курин.яйца взбить блендером или миксером и влить тонкой струйкой в кипящее молоко,все время помешивая.
И так варить,помешивая,5-7 мин. до образования крупных хлопьев.
Выключить,добавить 4 выдавленных зубчиков чеснока и мелкопорезанную зелень.
Процедить через марлю и отжать.Поставить в марле под гнет часов на 5.
Я ставила на ночь и с 1 л молока получилось 380г на выходе.
__________________
Учусь радости в моменте.
Маринарита вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07-05-2013, 06:40   #4
 
Аватар для Ольга Ч.
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия
Сообщений: 217 Поблагодарил: 225
Поблагодарили 548 раз(а) в 131 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

я панир делаю... вообще ничего не надо кроме молока и лимонного сока
Ольга Ч. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07-05-2013, 11:50   #5
 
Аватар для Маринарита
 
Регистрация: Apr 2013
Адрес: Россия
Сообщений: 1,867 Поблагодарил: 532
Поблагодарили 1,299 раз(а) в 640 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

[QUOTE=Ольга Ч.;776153]я панир делаю... вообще ничего не надо кроме молока и лимонного сока[/QUOTE

Оль,а как это?
__________________
Учусь радости в моменте.
Маринарита вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Маринарита спасибо за это полезное сообщение:
Ольга Ч. (07-05-2013)
Старый 07-05-2013, 12:11   #6
 
Аватар для Ольга Ч.
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия
Сообщений: 217 Поблагодарил: 225
Поблагодарили 548 раз(а) в 131 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Цитата:
Сообщение от Маринарита Посмотреть сообщение
Оль,а как это?
Вот тут смотри подробно и с картинками. http://www.satvini108.narod.ru/1_kit...epts_panir.htm

По опыту: лучше не используй лимонную кислоту, от нее бывает привкус не очень.. лучше всего лимонный сок.
Но у меня были случаи, что не получался панир...особенно летом жару. Добавляю лимонный сок, а молоко вместо того чтобы свернуться, идет мелкой пеной. Это значит, что производитель туда что-то добавил, чтобы оно в летних условиях лучше хранилось. Частники я знаю соду добавляют чтобы молоко не скисало во время продажи. Потом реакция соды и кислоты - получается выброшенное молоко.. Ну тут не угадаешь, как повезет.

Тебя зовут Марина или Рита?
Ольга Ч. вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Ольга Ч. спасибо за это полезное сообщение:
Маринарита (07-05-2013)
Старый 07-05-2013, 14:35   #7
 
Аватар для Маринарита
 
Регистрация: Apr 2013
Адрес: Россия
Сообщений: 1,867 Поблагодарил: 532
Поблагодарили 1,299 раз(а) в 640 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Цитата:
Сообщение от Ольга Ч. Посмотреть сообщение
Вот тут смотри подробно и с картинками. http://www.satvini108.narod.ru/1_kit...epts_panir.htm



Тебя зовут Марина или Рита?
Марина.
А про лимонную кислоту Бутакова говорила,что ее нельзя употреблять,так как ее из грибка делают,так что сок лимона лучше
__________________
Учусь радости в моменте.
Маринарита вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователей сказали Маринарита спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (07-05-2013), Ольга Ч. (07-05-2013)
Старый 07-05-2013, 13:13   #8
 
Аватар для tatyana_ts
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 2,431 Поблагодарил: 269
Поблагодарили 1,157 раз(а) в 794 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Цитата:
я панир делаю... вообще ничего не надо кроме молока и лимонного сока
Я тоже делаю молоко и лимонный сок. На 2 литра молока 70 мл лим. сока и не нужно доводить до кипения. Прекрасный сыр.
__________________
Первое очищение мой дневник
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=15178
Второе очищение по Оганян
http://golodanie.su/forum/showthread...228#post847228
Третье очищение по Оганян, но не последнее!!!
http://golodanie.su/forum/showthread...530#post892530
Четвертое очищение по Оганян
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18060
Пятое очищение
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=18926
tatyana_ts вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал tatyana_ts спасибо за это полезное сообщение:
Маринарита (07-05-2013)
Старый 07-05-2013, 13:48   #9
 
Аватар для Ольга Ч.
 
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Россия
Сообщений: 217 Поблагодарил: 225
Поблагодарили 548 раз(а) в 131 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Цитата:
Сообщение от tatyana_ts Посмотреть сообщение
Я тоже делаю молоко и лимонный сок. На 2 литра молока 70 мл лим. сока и не нужно доводить до кипения. Прекрасный сыр.
Тань, напиши пжлста как ты делаешь. Сразу смешиваешь и нагреваешь?

Я делаю в основном из деревенского, а его надо кипятить, чтобы звери не завелись
Ольга Ч. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07-05-2013, 14:37   #10
 
Аватар для Маринарита
 
Регистрация: Apr 2013
Адрес: Россия
Сообщений: 1,867 Поблагодарил: 532
Поблагодарили 1,299 раз(а) в 640 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Re: Всегда бывает первый раз (21 день по Оганян)

Цитата:
Сообщение от tatyana_ts Посмотреть сообщение
Я тоже делаю молоко и лимонный сок. На 2 литра молока 70 мл лим. сока и не нужно доводить до кипения. Прекрасный сыр.
Во-это гораздо интереснее!!
__________________
Учусь радости в моменте.
Маринарита вне форума   Ответить с цитированием
Следущий пользователь сказал Маринарита спасибо за это полезное сообщение:
Валерия57 (07-05-2013)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Очищение по Оганян первый опыт A_lbina Сверхнизкокалорийное питание 146 07-09-2015 17:55
голодание по Оганян. Первый опыт. Проблемы с обменом веществ и гормонами jpp Сверхнизкокалорийное питание 466 18-04-2014 12:14
Очищение по Оганян-в первый раз Lana64 Сверхнизкокалорийное питание 92 26-10-2013 23:48
Очищение по Оганян в первый раз марфуня Сверхнизкокалорийное питание 78 22-10-2012 18:07


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 20:13. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter