Статистика показателей В12

[DaniX]

Сообщение от inferno-7

А сейчас чем питаешься? По Ессеям, это ты молочку добавил?? Каковы изменения после смены рациона???

Сейчас у меня нет четко выраженного следования определенному рациону. Мясо не ем, рыбу(сырую или соленую) время от времени, молоко пью регулярно, яйца ем очень редко. Супы не готовлю, каши не варю. Кушаю ессеевский хлеб, орехи, семечки, мед, нечасто фрукты.

У Ессеев не просто рацион, а целая методика того, как надо правильно жить, чтоб быть всегда полным сил, никогда не болеть и медленнее стареть.

[Брат]

DaniX, А все таки после перехода на эту пищу положительные изменения есть или нет???

Сообщение от DaniX

У Ессеев не просто рацион, а целая методика того, как надо правильно жить, чтоб быть всегда полным сил, никогда не болеть и медленнее стареть.

Можешь кинуть ссылку где скачать их учения?? У меня есть только небольшие отрывки касающиеся питания

[DaniX]

Сообщение от inferno-7

Можешь кинуть ссылку где скачать их учения?? У меня есть только небольшие отрывки касающиеся питания

Нельзя сказать что я питаюсь полностью по Ессеям. Только некоторые моменты оттуда применяю.

По этой ссылке найдешь 4 книги. Первая вся посвящена здоровью организма человека. Надеюсь, что книги достаточно сильно помогут понять что к чему.

[Tamara]

Вчера я получила результат по витамину B12. При норме лаборатории 180 - 820, у меня 325. Сыроедению 5,5 лет. Не скажу, конечно, что сыроедение чисто растительно. В яваре-феврале какое-то время ела яйца. Иногда, когда режу для кота сырую печенку, съедаю кусочек размером с кубический сантиметр (ну скажем, 1-2 раза в неделю). А вообще, в питании, в основном, капуста, морковка (и ее сок), грейпфруты (немного), орехи.

[DaniX]

Сделал анализы на витамин В12, железо и фолиевую кислоту. Выложил их и проанализировал результаты. Смотреть здесь.

http://www.golodanie.su/forum/showpo...7&postcount=17

[DaniX]

Сообщение от Tamara

Иногда, когда режу для кота сырую печенку, съедаю кусочек размером с кубический сантиметр (ну скажем, 1-2 раза в неделю)

По данным сайта http://www.nutritiondata.com/facts/beef-products/3468/2 в 100 граммах мясной печени содержится более чем в 10 раз больше дневной нормы, а кусочек в 1 куб.см содержит примерно 10 грамм печени, т.е. немного больше дневной нормы В12.
Так что ничего удивительного нет, пища животного происхождения является хорошим подспорьем против падения В12 на сыром стандартном вегапитании.

Увы, чуда не бывает.

[Tamara]

Сообщение от DaniX

а кусочек в 1 куб.см содержит примерно 10 грамм печени

А мне так кажется, что это примерно 1 грамм...

[Starvey]

Сообщение от Tamara

Вчера я получила результат по витамину B12. При норме лаборатории 180 - 820, у меня 325. Сыроедению 5,5 лет. Не скажу, конечно, что сыроедение чисто растительно. В яваре-феврале какое-то время ела яйца. Иногда, когда режу для кота сырую печенку, съедаю кусочек размером с кубический сантиметр (ну скажем, 1-2 раза в неделю). А вообще, в питании, в основном, капуста, морковка (и ее сок), грейпфруты (немного), орехи.

Tamara, поздравляю!

Я думаю, что периодические кусочки печени и яйца не удержат B12 от падения при отсутствии достаточного количества кишечной палки. Тем паче за 5,5 лет. Для меня это +1 в пользу палки. У DaniX, похоже, без палки (а возможно также и по причине увеличенного расходования) витамин упал на 122 пмоль/л за 3 месяца!

Это твой первый анализ B12? Если да, то интересно было бы взглянуть еще раз через пол года

[Starvey]

Сообщение от DaniX

Много ел яблок, сначала свежих местных, а когда сезон прошел - сушеные
...
Пил непастеризованное молоко, ел обычный нежирный творог с медом, часто пил зеленый чай с медом. Время от времени баловал себя шоколадными сырками. Еще реже были другие отступления, наподобие квашеной капусты с оливковым маслом или жареной картошки.
Никакое мясо не употреблял.
Выращивал траву пшеницы у себя на подоконнике и примерно раз в 2 дня делал из нее сок. Его пил как минимум 50 грамм за раз.
...
Кушаю ессеевский хлеб, орехи, семечки, мед, нечасто фрукты.

Мне кажется, при таком питании кишечная палка не вырастет. В то же время, животная часть диеты не закрывает расходуемое количество.
DaniX, немного странный в свете B12 рацион. От животной пищи не берете всего, палки нет. Ни тут, ни там?

Сообщение от DaniX

Пришлось 14 дней пить антибиотики (ровамицитин)
...
Но, по видимому, вырабатываемый кишечной микрофлорой (если она не сильно пострадала от антибиотиков) В12 не всасывался в организм.

Имхо, более вероятно, что практически ничего не вырабатывалось микрофлорой за отсутствием таковой.

[DaniX]

Сообщение от Tamara

А мне так кажется, что это примерно 1 грамм...

Да, Вы правы, это я ошибся. Вот ссылка:
Сколько куб. см в 1 мл???