Кетогенная диета

[Ищущий]

Сообщение от qaz

но метаболизм подобный.

Чем же он тогда отличается от метаболизма обычного бутербродного масла 62,5%, 72% или 82%?

[Ищущий]

Сообщение от qaz

Там по ссылке масло кокоса

Особенно радует перевод google: "... силы воли не матч" - " ...will power is no match."

Кстати, про "подобный" метаболизм кокосового масла: Он не "подобный", а "бесподобный". А если конкретней, то во многих странах кокосовое масло запрещено к применению в пищевой промышленности, поскольку не переваривается и не усваивается организмом человека в связи с высокой температурой плавления. И используется там исключительно для смазывания раскаленных валов прокатных станов горячего цеха металлургических производств. Стоит оно 2 цента за тонну, поставляется в федерляндию в основном - в полностью протухшем виде, где используется как основной компонент при производстве всех без исключения продуктов питания в качестве дешёвого мусорного наполнителя, повышающего вес готового "продукта", который даже дешевле старых газет, картонной упаковки и туалетной бумаги - добавляемых в колбасу в случае отсутствия под рукой протухшего кокосового масла в момент её производства.

[qaz]

Сообщение от Ищущий

Чем же он тогда отличается от метаболизма обычного бутербродного масла 62,5%, 72% или 82%?

В бутербродном масле присутствует молочный белок и в некоторые бутербродные добавлен маргарин, пальмовое масло.

Сообщение от Ищущий

А если конкретней, то во многих странах кокосовое масло запрещено к применению в пищевой промышленности,

Больше доверяю Аюрведе, чем западному пищепрому.

[Ищущий]

Сообщение от qaz

В бутербродном масле присутствует молочный белок

Какой кошмар!!! Доктор, я его только что съел! Я умру?

PS Масло топленое: белки - 0,3 гр, масло сливочное ВС, 82,5%: белки - 0,5 гр.

[Silentium]

Сообщение от Ищущий

А если конкретней, то во многих странах кокосовое масло запрещено к применению в пищевой промышленности, поскольку не переваривается и не усваивается организмом человека в связи с высокой температурой плавления.

Хоссспади!!! Вы где нахватались таких средневековых сведений? Какой именно компонент масла не перваривается и не усваивается? А куда же он тогда девается?? А!! наверно, о ужас, оседает на стенках сосудов. Только вот как он туда добирается, если он "не перваривается"?

Из растительных масел самыми полезными считаются именно кокосовое и пальмовое масло - насыщенные масла, как и сливочное. Ещё оливковое - мононенасыщенное.

В кокосовом масле содержатся среднецепочечные триглицериды, такие, какие содержатся в грудном молоке.

Кокосовое масло - особенно хороший кулинарный жир, поскольку, в отличие от других жиров, он не окисляется в процессе тепловой обработки пищи.

Все остальные масла - ПНЖК - совсем не полезны, так как содержат нездоровую пропорцию омеги-6 и омеги-3.

Пальмовое масло, которое тут тоже обозвали вредным, снижает уровень холестерина. А также снижает риск развития опухолей.

[qaz]

Сообщение от Ищущий

PS Масло топленое: белки - 0,3 гр

Сделай сам Гхи на водяной бане из исходного сливочного масла высокого качества и не будет 0,3/100 гр.

Сообщение от Ищущий

масло сливочное ВС, 82,5%: белки - 0,5 гр.

Сделай сам Гхи на водяной бане из исходного промышленного сливочного масла ВС, 82,5% и удивишься количеству белкового отхода.

[Фотиния]

Сообщение от qaz

Сделай сам Гхи на водяной бане

qaz, поделить хоть опытом приготовления Гхи...
П.С. что такое гугл - уже знаю.:))))

[LadyTA]

Silentium, это точно: ХХХХХХХосподЕЕЕ.

Пальмовое запрещено к употреблению в пищевой промышленности. многие страны от него отказались, оно богато закуплено двумя житницами русскоговорящими....


печенье любите?

[Ищущий]

Сообщение от LadyTA

Silentium, это точно: ХХХХХХХосподЕЕЕ.
Пальмовое запрещено к употреблению в пищевой промышленности.

http://go.mail.ru/search?q=%E2%F0%E5...EC%E0%F1%EB%E0

Кушай детка пальмовое масло... - "Пальмовое масло вредно и тем, что обладает сильнейшим канцерогенным действием. В развитых странах уже давно запретили использование его в пищевой промышленности. К сожалению, у нас оно успешно процветает.." - источник: http://zhenskievoprosy.ru/chem-vredn...voe-maslo.html

[Silentium]

Сообщение от Ищущий

http://go.mail.ru/search?q=%E2%F0%E5...EC%E0%F1%EB%E0

Кушай детка пальмовое масло... - "Пальмовое масло вредно и тем, что обладает сильнейшим канцерогенным действием. В развитых странах уже давно запретили использование его в пищевой промышленности. К сожалению, у нас оно успешно процветает.." - источник: http://zhenskievoprosy.ru/chem-vredn...voe-maslo.html

А ты сам то читал, что в этом источнике под удручающим названием "Женские вопросы" написано??

Большое количество пальмового масла содержится в сливочном масле..

Есть, конечно, некоторые виды маргарина, не содержащие вредного пальмового масла.