Кардинальный поворот в подходе к питанию

[aandrei]

Сообщение от snowbarsik

пару вопросов:
а как вы их считали ?
и не как они не расползаются ?
они живут прям без почвы, в одних очистках ?

- я их не пересчитывали, мне так сказали)).. эта цифра конечна, весьма условна :), взрослых особей раз наверное пять меньше, но если учитывать невылупившиеся коконы и микроскопических размеров молодняк в субстрате, похожа на правду
- встречный вопрос: а вы куда-нибудь уползете, если я ежедневно вкусную и бесплатную еду буду Вам на дом привозить ?
- они живут в своем привычном транспортном объеме земли, в котором их мне продали, а сверху я засыпаю очистки и они их перерабатывают.

[ATAS]

aandrei - а освещение УФ принципиально? Не пробовали более дешевые варианты? Коллега на работе увлекается выращиванием всяких там роз, лимонов. У него освещение - две энергосберегающих ЛДС (колба свернутая в спираль). Говорит - все растет как бешеное, тянется к лампам. Светят только днем. На ночь выключает.

И еще - как по вашему можно упростить систему полива? Ну например такой вариант пойдет - дыравистый поддон поставить внутрь обычного, в который налить слой воды, и подливать по мере необходимости.

А выращивать по такой технологии зелень не пробовали - укроп, салат, петрушку и т.д.?
И как вы отделяете результаты жизнедеятельности червей от всего остального? От тех же червей и от того, что они еще не съели?

В общем полон решимости попробовать упрощенную технологию домашней фермы.

[aandrei]

Сообщение от ATAS

В общем полон решимости попробовать упрощенную технологию домашней фермы.

- Рад такое читать!
1)УФ лампа в моем устройстве-выращивателе не светит НА растения, растения освещают 8 люминисцентных ламп для роста зеленых растений (osram fluora). УФ лампа находится сзади в закрытом виде- освещает внутренности вентиляционного ящика, из которого снизу засасывается и уже выдувается воздух обеззараженный УФ излучением от грибков и бактерий и затем уже вдувается в каждый индивидуальный бокс. Так сделано с целью минимизировать рост плесени у корней, а заодно общей очистки воздуха на кухне, также из-за того что вся система находится в закрытом пространастве под столешницей и очень компактна).
Насчет полива, проростки надо часто поливать, чтобы они не подсохли (у меня форсунки распыляют туман каждые 4 часа по 2 мин). Как полив еще упростить не знаю чесн гря - не пробовал. Выращивать иную зелень, кроме зелени гречки, зелени подсолнечника, витграса- не пробовал- т.к. мне сдаётся, что петрушка, салат и пр. хренотень дольше растет до кондиционного состояния, чем вышеперечисленные, и совсем не лучше их по полезным свойствам.
А насчет червей, их можно перед посадкой не выковыривать, а сажать зерна прямо в землю прямо с ними, у них нету зубов- поэтому корешки они не подточат))), а после употребления зелени- кидать землю с обрезанными вершками +корешками (маты) обратно в компостную емкость, такой вот круговорот червей в квартире

[aandrei]

ТОП-10 самых «пестицидных» фруктов и овощей

Все мы наслышаны о том, что арбузы главное лакомство летнего сезона напичканы нитратами и пестицидами. Но знаете ли вы, что опасные химические вещества прячутся и во многих других продуктах?

Что такое пестициды? Это обобщённое название принято для химических веществ, которые обладают направленным отравляющим действием. Есть, например, гербициды убивающие только определённый вид растений; инсектициды средства от насекомых-вредителей; фунгициды, которые ограничивают рост различных грибков, и зооциды, убивающие животных. Также к пестицидам относят химикаты не убивающие, а лишь ограничивающие способность вида к размножению. То есть
вызывающие бесплодие, нарушения внутриутробного развития и т.п.

Чего боятся учёные

Поскольку действие у этих ядов направленное, предполагается, что вреда человеку они не наносят. Тем не менее,

обилие пестицидов в почве, воде и, конечно, нашей пище давно вызывает серьёзные опасения у экологов и врачей. Во-

первых, они могут вызвать аллергические реакции, спровоцировать обострения некоторых заболеваний или просто

симптомы пищевого отравления. В группе риска не все, но детям, аллергикам и людям с ослабленным иммунитетом

"пестицидные" продукты точно противопоказаны.

А ещё один повод для тревоги это малоизученность отдалённого эффекта пестицидов на здоровье. Хотя прямых

доказательств этому до сих пор нет, многие исследователи полагают, что химикаты накапливаются в организме и

постепенно снижают его защитные силы. Более того, что будет, когда их уровень достигнет критической отметки, не

может предсказать пока никто. Примерно так же дело обстоит и с печально известными ГМО (генномодифицированными

организмами), только вот последние во многих странах для использования в пищевой промышленности запретили а

пестициды повсеместно используются и, таким образом, попадают к нам на стол+

Опасная десятка

Конечно, разным продуктам достаются разные дозы пестицидов. Всё зависит от абсорбирующих (то есть впитывающих)

возможностей овоща или фрукта, а также вида того химиката, которым его обрабатывают. Чем больше паразитов угрожает

урожаю, тем большим количеством пестицидов его будут поливать.

Понятное дело, у каждого производителя свои технологии и представления об обработке посевов химикатами. Однако

общие методики и тенденции в пищевом мире, безусловно, есть. Вот их и проанализировала американская Рабочая группа

по окружающей среде, которая собрала около 100 тысяч сельскохозяйственных отчётов и на их основе составила список

самых "пестицидных" фруктов и овощей. Читайте внимательно: вполне возможно, в "десятку" попали одни из завсегдатаев

на вашем столе.

1. Сельдерей

Пока диетологи поют сельдерею дифирамбы, экологи приходят в ужас от его "химического состава". Один стебелёк в

среднем содержит до 13 различных пестицидов, а в общей сложности в этом растении их обнаружили аж 67!

Причина такого обилия в том, что сельдерей не имеет толстой защитной кожуры. Кроме того, из-за формы стебля,

выгнутого снаружи, его крайне трудно полностью промыть, то есть то, что не проникло внутрь, оседает снаружи и в

конечном итоге попадает к вам в рот.

2. Персики

Нежная мякоть и кожица персиков, как губка, впитывает химикаты, которыми их обильно орошают. Всего при выращивании

этих фруктов используется более 60 различных пестицидов, причём обработку приходится повторять крайне часто опять

же из-за повышенной абсорбции плодов.

3. Клубника

Богатые витамином С и другими антиоксидантами ягоды также могут "похвастаться" наличием 53 пестицидов. Экологи

советуют по возможности покупать клубнику у мелких предпринимателей или даже у бабушек всё лучше, чем получать

продукцию с крупных сельскохозяйственных полей.

4. Яблоки

Это крайне нежные фрукты, требующие постоянной химической обработки. Чтобы отпугнуть плесень, вредителей и

различные болезни, садоводам приходится поливать их примерно 47 видами пестицидов, причём большинство из них плотно

оседает на кожуре. И даже если вы тщательно помоете яблоко, 100%-ой очистки это не обеспечит.

5. Черника

Одна маленькая ягодка, по подсчётам экологов, содержит около 13 различных пестицидов. А всё потому, что тонкая

"шкурка" черники пропускает внутрь почти всё, чем с радостью опрыскивают её сердобольные фермеры.

6. Болгарский перец

Пусть жёсткая текстура этого овоща не вводит вас в опасное заблуждение: кожица у него всё равно тонкая и нежная, а

значит защиты от проникновения химикатов почти нет. Согласно данным американских учёных, в перце удалось обнаружить

63 вида пестицидов, и только малая их часть остаётся снаружи.

7. Капуста, шпинат

Под "ста одёжками" обычной капусты могут скрываться 57 видов всевозможных пестицидов. В шпинате, который одно время

в Америке пропагандировали как главный источник молодости и здоровья, их 45.

8. Виноград

Несколько десятков потенциально опасных химикатов охотно оседают не только в ягодах, но и во всех производных

продуктах винограда. А значит яд может перекочевать в любую бутылку вина, произведённого из продукции крупного

виноградника.

9. Картофель

Некоторые обожают есть печёную картошку вместе с кожурой. Если вы из таких, в следующий раз подумайте дважды. В

среднем одна картофелина подвергается обработке 36 видами химикатов, и если какие-то из них оседают на кожуре, то

другие накапливаются внутри неё.

10. Вишня

Эту ягоду очень любят многие врачи: помимо богатых антиоксидантных свойств она обладает способностью нейтрализовать

различные канцерогены, то есть защищает организм от раковых опухолей. С другой стороны, к полезным веществам в

вишне примешивается множество вредных пестицидов и опять же из-за того, что кожица её слишком тонка.

Лук вместо клубники

Наряду с рейтингом самых "грязных" фруктов и овощей американские экологи потрудились и над списком самых чистых. К

сожалению, он оказался короче, да и вошли в него далеко не самые дешёвые и не самые употребимые нами плоды. Вот он:

репчатый лук,

спаржа,

баклажаны,

авокадо,

ананасы.

Ну и, конечно, всё, что выросло на вашей собственной грядке, может впитать только то, чем поливали его вы. Так что,

если у вас есть возможность питаться собственным урожаем, используйте её по полной.

[aandrei]

Переход от воды к земле- почуствовал пока только по вкусовым признакам (вкус сока ростков\травы пшеницы изменился). Он стал как-бы более солоноватым и менее агрессивным. Также, ростки подсолнечника меньше горчат. Вся зелень получается более мощно развита когда с землей. Червяки пока что-то филонят, наверное надо ждать чтоб они сильно разможились в количестве, чтобы их работа стала по-настоящему заметной. А пока они все куда-то захавались и их не видно (наверно **надеюсь**прячутся там гдето и размножаются%) Насчет запаха- это даааа, он таки- имеется в этом процессе!

[ATAS]

Сообщение от kasic

куда то потёрли сообщение

Был перевод форума на новый движок. Потом возврат на старый. Многие сообщения, написанные под новым движком, при возврате на старый потерялись. Но они остались ТАМ, на новом движке. Найти их можно тут - http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=10542 - но придется поискать, там много сообщений.

[Vovec]

Сообщение от ATAS

Многие сообщения, написанные под новым движком, при возврате на старый потерялись.

Все потерялись.

Сообщение от ATAS

Найти их можно тут

На это есть неделя.

[Vovec]

Сообщение от Happie

не пойму, играет ли тут роль - вареная скорлупа или сырая.

Скорлупа это минерал, ему всё равно

[Tamara]

А я настоем полыни обычно сбрызгиваю капусту - очень хорошо от всяких гусениц.

[vasd85]

Сообщение от Happie

(Крик души)

Не надо больше о пользе моркови, яиц, или меда. Дайте что угодно съедобное, но без отравы, привнесенной извне человеком-производителем.

Очень актуальную тему затронули. Но овощи и фрукты все равно покупать приходится, просто стараюсь покупать их на базаре у бабушек или у знакомых фермеров.
Еще проблему полноценного питания решил для себя с помощью современных технологий в этой области. Год назад начал покупать сбалансированное питание (это сухие смеси для приготовления коктейлей и супов). Пусть это не помидорка с грядки, но по крайней мере продукт европейского качества, сделан из натурального сырья, без химобработки и без ГМО. Пользу подобного питания почувствовал сразу - появилось больше энергии, начал набирать недостающий вес и ушли проблемы с кожей. Т.к. появился альтернативный источник питания, уже не так заботит биологическая ценность других продуктов, которые я ем.