Разные факты и комментарии

[Cherep]

Знаменитый пьяница, о котором слагали легенды

Один из лучших британских актеров. Восьмикратный номинант "Оскара", получивший лишь почетную награду киноакадемии. Знаменитый пьяница, о кутежах которого в 60-70-х "слагали легенды". Остроумный шутник в зеленых носках - по словам его дочери Кейт он носит только зеленые из неких собственных суеверий. Все это про Питера О`Тула, который отмечает сегодня свое 80-летие. Хотя, может быть и не сегодня, точную дату своего рождения он и сам не знает. "Возможно, я родился в июне 1932 года", - говорит он.

Питер О`Тул vs "Оскар"

После съемок в "Лоуренсе Аравийском" Питер О`Тул, по его собственным словам, проснулся однажды утром и понял, что знаменит: "Тогда я купил белый Роллс-Ройс и отправился на бульвар Сансет в темных очках и белом костюме, фланировать там, как королева-мать".

Этот период жизни О`Тула лучше описывает его собственная фраза: "пошел за пивом в Париже, а проснулся на Корсике". Он пил так, как может пить только сын ирландца и шотландки. Впрочем, иногда кажется, что за это на родине его ценят и уважают не меньше, чем за профессиональные достижения. Но расплатой за такой образ жизни стал рак, в 1974-м он перенес сложнейшие операции и был на грани смерти. Поборов недуг, актер вернулся на сцену и в кино.

Обладатель множества различных кино- и театральных наград О`Тул прямо-таки рекордсмен в "пролетных" номинациях на "Оскар":

• 1963 год – "Лоуренс Аравийский"
• 1965 год - "Беккет"
• 1969 год – "Лев зимой"
• 1970 год – "Прощайте, мистер Чипс"
• 1973 год – "Правящий класс"
• 1981 год – "Трюкач"
• 1983 год – "Мой лучший год"
• 2007 год – "Венера"

В 2003 году ему, наконец, вручили почетную награду академии за вклад в кинематограф.

В последнее время актер снимался довольно часто, но в менее значительных ролях, не скрывая, что уже давно перестал получать от съемок удовольствие и ныне только пополняет свой бюджет. А в начале июля актер заявил об окончании своей карьеры: "Пришло для меня время признать поражение. Уйти из кино и со сцены. Сердечная тяга к этому (к кино и театру) покинула меня: и она не вернется". Что ж, самое время вспомнить наиболее известные роли актера.

http://ria.ru/cinema/20120802/714924611.html

[Гвоздь]

Ученые Монашского университета в Австралии (Monash University) и Ланкастерского университета в Великобритании (Lancaster University) близки к разгадке вопроса о том, почему женщины живут дольше мужчин. В исследовании, опубликованном в журнале Current Biology, они сфокусировали внимание на мутации в митохондриальной ДНК (источник энергии клеток) плодовых мушек, передает Би-би-си.

В ходе работы ученые проанализировали митохондрии 13 различных групп самцов и самок плодовых мушек. Они зафиксировали многочисленные мутации в митохондриальной ДНК, которые влияют на продолжительность жизни самцов и скорость их старения. "Интересно, что эти же мутации не имеют влияния на женскую модель старения. Кроме того, все животные на планете имеют митохондрии, и тенденция долгожительства по половому признаку касается не только человека", - комментирует один из авторов исследования доктор Дамиан Даулинг.

По его словам, митохондрия наследуется только от матери, но не от отца, и нет никакого способа, чтобы ее отсеять. Митохондриальные мутации, которые вредят только самцам, передаются из поколения в поколение.

"Данная работа говорит о важности митохондрий и разнице между самками и самцами плодовых мушек. Мы знаем, что митохондрии играют существенную роль в старении живых существ. Но я не полагал, что это исследование поможет объяснить, почему женщины живут на 5-6 лет дольше мужчин. Есть также другие факторы, которые следует учитывать: образ жизни, социальный статус, особенности поведения и гормональный фон", - говорит Том Кирквуд, профессор в области старения из Ньюкаслского университета (Newcastle University).

Ученые планируют продолжить исследования и изучить способы нейтрализации генетических мутаций, которые негативно влияют на продолжительность жизни мужчин

[allright]

Сообщение от Илья

Польза - дело относительное,во времени,в пространстве,для одного индивида или группы....
...Тогда я не боле субъективен чем кто другой,так?)))И Вы - тоже)))Только на меня,допустим,влияют понятия пользы,а на Вас - общепринятое мнение)) Или позволим каждому иметь свои вкусы?Пусть даже они выработанны тем или иным влиянием или устремлением.

Я имел ввиду в том смысле в котором и говорил - сделать из несъедобного съедобное. Тот же лук для человека станет калорийным и отдаст всякие жирораствоимые витамины если только его обжарить, что не отменяет пользы сырого лука. Какой полезнее? Каждый по своему. Обработанное дает то, что не даст сырое и наоборот. Поэтому и едим и то, и то по потребностям - и борщ, и салат. Отчасти поэтому я и говорю, что наделение продукта полезными свойствами только на остновании того, что он менее обработан - чисто субъективная оценка. В основе у всех по разном: кому кшишки Гогулан в подсознание запали, кому "коровок жалко", ну там и религиозные мотивы нащет "Богом данной естесственной пищи", что там еще, я в психологии не соображаю. Но эффект плацебо имеет место быть! не отрицаю)))

[Василий]

...Тот же лук для человека станет калорийным и отдаст всякие жирораствоимые витамины если только его обжарить...

Видимо автор не дописал - обжарить в МАСЛЕ. Т.к. и все читатели он верит, чтоб усвоить жирорастворимый витамин надо есть его вместе с жиром - маслом.

Это догма врачей. Которая без анализа и обдумывания воспринимается на ВЕРУ и твердиться -

МОРКОВКА БЕЗ МАСЛА - ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР.
КАПУСТА УСВАИВАЕТСЯ ВАРЕНАЯ ЛУЧШЕ ЧЕМ СЫРАЯ.


Врач не из клана умных, он из клана секты. И как истинные верующие все воспринимают их постулаты на веру.

Ваша жизнь и здоровье в ваших головах и руках.
Вы его не построите на догмах. Догмы вам не помогут.
Конечно лень думать самому. Проще повторять догму и жить по ней, а повторяя ее в слух думать - как я много знаю.

[allright]

Сообщение от Василий

Видимо автор не дописал - обжарить в МАСЛЕ. Т.к. и все читатели он верит, чтоб усвоить жирорастворимый витамин надо есть его вместе с жиром - маслом.

Это догма врачей. Которая без анализа и обдумывания воспринимается на ВЕРУ и твердиться -

МОРКОВКА БЕЗ МАСЛА - ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР.
КАПУСТА УСВАИВАЕТСЯ ВАРЕНАЯ ЛУЧШЕ ЧЕМ СЫРАЯ.


Врач не из клана умных, он из клана секты. И как истинные верующие все воспринимают их постулаты на веру.

Ваша жизнь и здоровье в ваших головах и руках.
Вы его не построите на догмах. Догмы вам не помогут.
Конечно лень думать самому. Проще повторять догму и жить по ней, а повторяя ее в слух думать - как я много знаю.

А можно понять по другому?)) Естественно в масле, причем на топленом или оливковом, нужна температура для карамелизации. И это не догмы врачей и ученых, они всего лишь объясняют в рмках какой-то модели, это опыт который люди используют без оглядок на медицину и науку. По-вашему лучше уподобляться Столешникову и изобретать собственную недокулинарию? С каких пор стало не умным не использовать чужой опыт, а ставить эксперименты на своем здоровье, обманывая себя поеданием всякой бурды под видом здорового питания?

[Cherep]

Сообщение от allright

А можно понять по другому?)) Естественно в масле, причем на топленом или оливковом, нужна температура для карамелизации. И это не догмы врачей и ученых, они всего лишь объясняют в рмках какой-то модели, это опыт который люди используют без оглядок на медицину и науку. По-вашему лучше уподобляться Столешникову и изобретать собственную недокулинарию? С каких пор стало не умным не использовать чужой опыт, а ставить эксперименты на своем здоровье, обманывая себя поеданием всякой бурды под видом здорового питания?

А если её запечь в микроволновке или аэрогриле без масла? И для чего нам нужна карамелизация?

[allright]

Сообщение от Cherep

А если её запечь в микроволновке или аэрогриле без масла? И для чего нам нужна карамелизация?

Ее - это лук или морковку?
Неполучится, да и зачем? Жарка - это по сути экстрагирование, вытяжка из продукта водонерастворимых в-в. При жарке жир замещает в клетке овоща воду и тот же самый каротин, хоть Василий считает это "догмами", растворяется и становится усвояемым. Что до карамелизации, то карамель - тот сахар, который мы можем превратить в глюкозу крови. Сырой или вареный лук этого не даст. Еще эта самая карамель и делает суп или соус вкусным, т. е. съедобным. Зажаренный борщ отличается от вареного также как спелый фрукт от незрелого, если взять аналогию.
Кстати, именно поэтому, из-за отсутствия карамелизации, некоторые хозяйки добавляют в борщ для усиления вкуса сахар. Варка овощей или жарка на подсолнечном масле необходимого сладкого вкуса не дает и приходится изощряться со специями, пересаливанием, вкусовыми добавками и пр.
И не наука и не жажда наживы врачей научили людей суп варить, если кот-то любит путать причину и следствием))

[Anjese]

Оказывается, чтобы избавиться от аллергии, надо пить больше воды
http://molodeem.su/avoda/vazhnaya-voda.html

[Cherep]

Сообщение от allright

Ее - это лук или морковку?

Её - лук - как-то уши "режет".
Хотя это не принципиально. Можешь трактовать по своему желанию. )))

[Cherep]

Секрет молодости - в родимых пятнах.

Специалисты доказали, что люди, имеющие родинки на лицах, генетически отличаются от остальных.
Меланоцитарные невусы, или родинки, формируются в детстве в результате стремительного деления клеток, приводящего к темной пигментации. С возрастом родинки могут исчезать, а у кого-то они продолжают высыпать, что странным образом способствует гладкой, лишенной морщин коже, которая может сделать человека выглядящим моложе его реального возраста. Да посмотрите в качестве примера на ту же Кроуфорд.
Тим Спектор, профессор генетики из Королевского колледжа в Лондоне рассказал следующее: "У некоторых людей ближе к 40 годам родинки просто исчезают, однако теперь мы знаем, что многие из таких индивидуумов позже стареют и даже в свои шестьдесят будут выглядеть гораздо моложе".
В ходе многочисленных экспериментов, ученым удалось сделать достаточно интересное открытие - те, у кого на теле насчитывалось 100 родинок, отличались крепкими костями, и, следовательно, риск развития остеопороза у таких людей снижался на 50 процентов. По сравнению с остальными персоны с большим количеством родинок также обладают более острым зрением, более здоровым сердцем и подтянутыми мышцами.