Фрукторианство - это естественное питание человека?

[Алексаша]

По поводу сыроедного кача есть такая информация http://www.rawlifestyle.ru/rawveganmuscle/ Но меня даже не их форма интересует как таковая, а форма применительно к возрасту. Прокомментируйте, кто что сможет.

Сообщение от allright

О тож и я... Упс!

Я исходил из тезиса Аника, что недостаток белка в траве травоядные животные возмещают за счет специфической кишечной микрофлоры, которая атмосферный азот, попадающий в кишечник, восстанавливает до N+3, и он ввиде аминогруппы входит в состав аминокислот и белков. Аник приводил исследования некоего академика Волского, который изучал азотный баланс и нашел, что количество выведенного азота превосходит количество съеденного без потери белковой массы организма, и отсюда был сделан вывод, что баланс достигается за счет атмосферного азота.

Я, желая подтвердить этот тезис, посмотрел, сколько травы съедает корова за день. Оказалось 70 кг. Потом я глянул, сколько белка содержат всякие салаты/шпинаты, то есть, зеленые части растений. Оказалось 0,5-2 грамма на 100 грамм продукта (я взял в среднем 1 грамм). То есть, наши 70 килограмм травы содержат 700 грамм белка. Вполне себе нормальное количество, чтобы и молоко не совсем жидкое было и чтобы себе любимой что-то осталось.