|
|
|
|||||||
| Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
| Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
18-02-2015, 05:55
|
#11 |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Центр
Сообщений: 860
Поблагодарил: 2,887
Поблагодарили 3,460 раз(а) в 740 сообщениях Файловый архив: 94
Закачек: 2
|
Re: Дневник Брата
Выложу ссылку из книги Рамиля Нагиля которую отправлял ridу, а он выложил для всех конкретный рецепт по ферментации в теме проращивания зерна и семечек, может кому-то это принесет пользу
http://www.westonaprice.org/health-t...h-phytic-acid/ СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ФИТАТОВ В ЛЕБЕДЕ(QUINOA) Приготовленные в течение 25 минут при 100С 15-20 % Замачивают 12-14 ч при 20С, затем варить 60-77 % Ферментация кисломолочными 16-18 часов при 20С, затем варить 82-88 % Замачивание 12-14 часов, проращиваниешие 30 часов, ферментация 16-18 часов, затем варить при 100С в течение 25 минут 97-98 %
__________________
Здоровье еще не все, но без здоровья все ничто |
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
| Спонсорские ссылки: | |
|
|
|
Древовидный вид