Серотонин, Бета-Эндорфин и чувствительность к сахарАм. 7 шагов

[Squirrel]

Тоже попробую!

Умом многих вещей не понимаю. Но как-то научилась и полгода пила всего 1 стакан воды в день утром. То-ли это была такая мощная "сила воли", что организм даже боялся намекнуть на жажду, то-ли при минимуме белков нужно минимум воды. В любом случае это закончилось и теперь мы булькаем с удовольствием!

[Ksenik]

Тимсон молодец. И не лень тебе такие посты писать. Я эту ссылку уже раньше проштудировала, но всё равно спасибо. Ценность статье добавили еще личные комментарии из собственного опыта.

С этим не согласна:

Сообщение от тимсон

Предпочтительные продукты: обезжиренный творог
Менее предпочтительные продукты: домашний творог

И это тоже не точно:

Сообщение от тимсон

Пища, имеющая высокое содержание белка, также способствует усилению теплопродукции в процессе метаболизма и некоторому повышению температуры тела, что дополнительно приводит к увеличению расхода энергии организмом на термогенез.
Вот почему я не мёрз во время последнего голодания

Пошлой зимой во время голодания я не только не мерзла, но мне было очень жарко. Я по несколько раз в день залезала под холодный душ. Я не знаю почему так было.
Под влиянием форума наоборот старалась есть поменьше животного белка.

[Саламандра]

Сообщение от Squirrel

Тоже попробую!

Умом многих вещей не понимаю. Но как-то научилась и полгода пила всего 1 стакан воды в день утром. То-ли это была такая мощная "сила воли", что организм даже боялся намекнуть на жажду, то-ли при минимуме белков нужно минимум воды. В любом случае это закончилось и теперь мы булькаем с удовольствием!

...и надо бы научиться различать аппетит и жажду, наш организм мы не всегда правильно понимаем, вместо того, чтобы выпить стакан чистой воды, мы тянем в рот плюшку.

[тимсон]

Сообщение от Porque

Боишься, что выгонят?

Аки огня...

Сообщение от Porque

Ну если чесно, попахивает Изюмизмом, Изюм же табу на свой сайт наложил

Фанатичная преданность - основной двигатель дела. НО... лес рубят-щепки летят... Ну, мне не привыкать. При хорошей успеваемости постоянно проблемы были с учителями. Многие ретроградно настроенные преподы к новаторствам относились весьма не лояльно. Засранец, короче... Но это в крови.. Чтож, второй раз в первый класс. "Первоклассник, первоклассник, у тебя сегодня праздник"... Начинаю, продолжать завтракать

[тимсон]

Сообщение от Валерия1509

Просто надо выпить стакан воды (водохлёбам можно и два ) за полчаса до приёма пищи.

Есть нюансик. Людям с повышенной кислотностью можно просто воду, а с пониженной только тёпленькую

Сообщение от Ksenik

Предпочтительные продукты: обезжиренный творог
Менее предпочтительные продукты: домашний творог

Тут дело не в натуральности продукта, а в соотношении белок-жир. И когда речь идёт не о куриных дозах протеина, а об описанных выше ежедневных концентрациях, имхо нужно выбирать обезжиренные продукты, поскольку с жиром белок усваивается сложнее и нагрузка на органы больше. Если честно, я заметил, что при добавлении в питание даже таких жиров как растительное масло и сметана, приводит к симптомам жорика, быстрому набору ненужной массы (становишься тяжелее, не набирая веса). Т.е. для себя выяснил, что натуральный деревенский творог, руководствуясь этой программой, буду потреблять очень умеренно. От жирного вообще воротит страшно.

Сообщение от Ksenik

Пошлой зимой во время голодания я не только не мерзла, но мне было очень жарко. Я по несколько раз в день залезала под холодный душ. Я не знаю почему так было.

Может ты насухо голодала или мало воды пила?

[Squirrel]

Сообщение от тимсон

Есть нюансик. Людям с повышенной кислотностью можно просто воду, а с пониженной только тёпленькую

Мне пока тепленькая нравится. А как померить кислотность?

Вспомнила, что от воды перед едой у меня Жорик просыпается.

Купила на рапродаже книжку "Я никого не ем", есть интересные вегетарианские рецепты. Скачала еще в формате .djvu. Или все тут ее наизусть уже знают?

[_as_]

Сообщение от Porque

ВОДУ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ ПОСЛЕ ЕДЫ!

а поподробней, что значит "нельзя"? Что случится? Я десятки лет пил и замечательно себя чувствовал. Начитался Шелтона, решил попытаться не пить, мне показались его доводы убедительными. Попытался. Не нравится, не комфортно мне без воды. Более того, давай соревнование устроим, на каждую статью в инете где говорится, что воду пить после еды "нельзя", я найду статью, где говорится, что это рекомендуется? Одну уже знаю...

Сообщение от Валерия1509

. И всё, после еды пить уже не хочется.

Увы, не так, не так у меня, увы. У меня жена ярый апологет твоего тезиса. Уж сколько я следовал этому правилу - все, на-да-е-ло! Не комфортно мне. И вообще сложно мне прекратить обед, если не попью чайку, например. Если где-нибудь найду инфу, которой поверю, что действительно вредно пить после еды, может возобновлю усилия. Вот когда выпиваю, никогда не запиваю, только закусываю, помня заповедь своего отца, что кто запивает, пьют ради результата, а кто закусывает - ради процесса!

Сообщение от тимсон

а в соотношении белок-жир. И когда речь идёт не о куриных дозах протеина, а об описанных выше ежедневных концентрациях, имхо нужно выбирать обезжиренные продукты, поскольку с жиром белок усваивается сложнее и нагрузка на органы больше.

не надо бросаться в крайности. Шеф намедни рассказывал, в Штатах многие спецы обеспокоены потреблением именно обезжиренной еды. Похоже это жутко вредно. Так что отличай творог с пониженным содержанием жира от обезжиренного. Не советую потреблять второй.

[Ksenik]

Сообщение от тимсон

Если честно, я заметил, что при добавлении в питание даже таких жиров как растительное масло и сметана, приводит к симптомам жорика, быстрому набору ненужной массы (становишься тяжелее, не набирая веса).

Согласна. От творога и сметаны идет быстрый набор веса,становишься тяжелее, особенно от домашних. Насчет жорика не знаю. У меня жора не бывает, могу всегда себя контролировать (не зарекаюсь). Видимо, надо просто поменьше их есть.
Для себя пока норму не определила, пока в поиске нормы.

Сообщение от тимсон

Может ты насухо голодала или мало воды пила?

От сухих голоданий к тому времени я уже открестилась. После 40-ка лет сухое голодание для внешности катастрофа.
Выпивала 2-3 литра в день.

Сообщение от Squirrel
Да, читала, что воду пить нельзя после еды. Но очень хочется!

Мне тоже иногда очень хочется. Я пью, не сдерживаю себя. В основном пью зеленый чай.
Заметила, что хочется или не хочется зависит от того что съешь. Если в пище было достаточно жидкости, то не хочется.
Например, сегодня с утра съела гречку рассыпчатую и рыбу. Хочу пить. А в обед после жидкого супа никогда не хочется.

Последнее время чувствую, что всегда тянет на еду жиденькую.

[Валерия+]

Сообщение от _as_

Увы, не так, не так у меня, увы. У меня жена ярый апологет твоего тезиса. Уж сколько я следовал этому правилу - все, на-да-е-ло! Не комфортно мне. И вообще сложно мне прекратить обед, если не попью чайку, например. Если где-нибудь найду инфу, которой поверю, что действительно вредно пить после еды, может возобновлю усилия.

Да эт не мой же тезис. Кстати, многие из прочитанных мной авторов согласны с тобой. В смысле, что вода во время и после еды ничуть не мешает пищеварению. Я уже где-то с полгода не пью после еды, а раньше пила и помногу. Так вот, никакой разницы в самочувствии мной не замечено. Разницы в процессе переваривания (легче/сложнее) тоже не вижу. Так что тезис спорный.

[Валерия+]

Разрабатывая свой рацион на время поста, полезла искать сколько-чего содержит пророщенная пшеница. Вот чего нашла:

Количество некоторых химических элементов и витаминов в различных продуктах (мг) на 100 г. пророщенной пшеницы:
Кальций 71
Калий 850
Магний 340
Фосфор 1100
Железо 10
Цинк 20
Тиамин (В1) от 2 до 3
Рибофлавин (В2) 0,7

А вот про рожь ничего не нашла. Во всех источниках пишут, что пророщенное зерно содержит много протеина (а скока конкретно не пишут), то что и нужно серотонинщику.