О нутриентах

[Ampal]

Сообщение от Туся

Особенно неблагополучно обстоит дело с обеспеченностью витамином С, недостаток которого по обобщенным данным выявляется у 80-90% обследуемых, а глубокий дефицит у 50-80%. У 40-80% (в зависимости от региона) населения выявлена недостаточная обеспеченность витаминами В1, В2, В6, фолиевой кислотой.

Я не ради спора, но по-моему, глубокий дефицит - это цинга. 80 процентов это как-то круто...