Мой путь к себе. Дневник Екатерины. Спонтанное такое голодание.

[Княженика]

Сообщение от Оптимистка

Княженика, если можно про кисель Изотова поподробнее, что это и для чего. Интересуюсь не для себя, для мужа, у него проблемы с печенью. Так что буду весьма благодарна за полезную информацию)

Мой папа делал его так. В трёхлитравую банку с тёплой водой насыпать до трети овсяны хлопьев (можно часть добавить перемолотого цельного овса). Затем банку с содержимым нужно заквасить. Это уж кто чем...кто чёрной корочкой, кто сметаной, кто кефиром. Главное, не переквасить. Несколько раз всё перемешиваете. Когда будет вода с мукой приятно кисловатой, процедить и отжать хлопья. Хлопья можно отдать птичкам, а из жидкой части сварить кисель. То есть основную часть поставить в холодильник, и варить понемногу. Варить очень недолго, помешивая, пока не загустеет. Пишут, что помогает при многих заболеваниях ЖКТ и печени. А мне он просто нравится по вкусу. В интернете достаточно информации по киселю...Не буду перепечатывать. Спасибо, что заинтересовались!

[Оптимистка]

Сообщение от Княженика

Спасибо, что заинтересовались!

Вам большое спасибо за подробную и интересную информацию. Овсянку люблю в любых её проявлениях, так что обязательно попробую кисель такой !