Голодание русской в США

[winema]

Сообщение от RainyDay

Отличный результат!
А какая у вас соковыжималка? Мы сейчас выбираем какую купить.

Соковыжималка у меня центрифужная Hamilton Beach Big Mouth (не сочтите за рекламу). Я ее купила 3 года назад в Walmart всего за $50, и до сих пор ней очень довольна. Она легкая, просто собирается, и ее легко мыть небольшой щеточкой, которая к ней прилагается. Если я хочу сделать сок с мякотью, то я ложу немного жмыха из прозрачного контейнера обратно в сок. Она жмёт все, даже морковку. Цитрусовые обязательно нужно очищать от кожи, иначе сок получается горький.


Правда, за 3 года активного использования ножи в ней немного затупились, как мне кажется, и я подумываю над тем чтобы попробовать купить шнековую соковыжималку для эксперимента, но они дорогие. Если кто имел опыт, напишите пожалуйста, какая соковыжималка по-вашему лучше, центробежная или шнековая?

[RainyDay]

Сообщение от winema

Соковыжималка у меня центрифужная Hamilton Beach Big Mouth (не сочтите за рекламу). Я ее купила 3 года назад в Walmart всего за $50, и до сих пор ней очень довольна. Она легкая, просто собирается, и ее легко мыть небольшой щеточкой, которая к ней прилагается. Если я хочу сделать сок с мякотью, то я ложу немного жмыха из прозрачного контейнера обратно в сок. Она жмёт все, даже морковку. Цитрусовые обязательно нужно очищать от кожи, иначе сок получается горький.


Правда, за 3 года активного использования ножи в ней немного затупились, как мне кажется, и я подумываю над тем чтобы попробовать купить шнековую соковыжималку для эксперимента, но они дорогие. Если кто имел опыт, напишите пожалуйста, какая соковыжималка по-вашему лучше, центробежная или шнековая?

Спасибо! Я на эту модель уже обратила внимание. Кажется самая популярная бюджетная модель. Муж хочет шнековую, т.к. думает она лучше справится со шпинатом и зеленью. Он именно хочет "зелёные соки." Тоже смотрим на бюджетные модели, для начала.

Как ваша справляется с зеленью?

[winema]

Сообщение от RainyDay

Спасибо! Я на эту модель уже обратила внимание. Кажется самая популярная бюджетная модель. Муж хочет шнековую, т.к. думает она лучше справится со шпинатом и зеленью. Он именно хочет "зелёные соки." Тоже смотрим на бюджетные модели, для начала.

Как ваша справляется с зеленью?

Честно говоря, зелень я в ней никогда не давила. Капусту белокочанную она давит нормально, но вкус у сока капусты мне не понравился. Я думаю, что зелень моя соковыжималка будет давить плохо, потому что зелень очень мелкая, и сразу вылетит из центрифуги, не перемоловшись. Если вы хотите давить зелень, то наверно шнековая действительно больше подходит, потому что они, как говорят, лучше выжимают сок, чем центробежные.

[RainyDay]

Сообщение от winema

Честно говоря, зелень я в ней никогда не давила. Капусту белокочанную она давит нормально, но вкус у сока капусты мне не понравился. Я думаю, что зелень моя соковыжималка будет давить плохо, потому что зелень очень мелкая, и сразу вылетит из центрифуги, не перемоловшись. Если вы хотите давить зелень, то наверно шнековая действительно больше подходит, потому что они, как говорят, лучше выжимают сок, чем центробежные.

Спасибо! Значит нам надо шнековую, однозначно.

[Serg]

А шнековые соковыжималки не пробовали?

[winema]

Сообщение от Serg

А шнековые соковыжималки не пробовали?

Нет, не пробовала. Хочу услышать мнение человека который пробовал и шнековую, и центрифужную соковыжималки, и может сравнить. Посмотрела несколько видео (хотя я не очень доверяю проплаченным продавцам), они утверждают что выход сока в шнековой на 30%-50% больше. Например, в описании видео ниже, мужик утверждает что при переработке зелени в шнековой получается на 50% больше сока, чем в центробежной. Но что меня смущает, это то что сок получается как пюре, в нем очень много мякоти. Если я захочу мякоть, то я просто кину часть жмыха из центробежной обратно в сок, и тоже буду иметь больше по объёму. Кроме того, пишут что сетка в шнековой чаще ломается, и ее неудобно чистить. В общем, решила пользоваться моей старой соковыжималкой, пока она окончательно не сломается.

https://youtu.be/y71HA2QVIBM