Мёд и продукты пчеловодства

[kalenda]

Сообщение от invisibleman

А как проверить качество меда,

Добавление сиропа к меду проверяется химическим карандашем, в меде вся вода связанная и карандаш не реагирует на него как на воду.

Сообщение от Лиsa

обязательно должен слегка драть горло,

Весной были у меня в гостях два пчеловода, я приготовил чай, попробовал их мед, говорю, ну медом пахнет и вкус как у меда, а теперь попробуйте мой. Один берет столовую ложку и в рот, и закашлялся, аж задыхаться начал. Второй смеется - разве можно так жадничать, хороший мед и ложками. Так что бывает дерет и не слегка а бывает и совсем не дерет- смотря с чего собрали.
Никода не слышал, что бы на ярмарках был контроль какойто иногда могут потребовать бумажку, что твой мед когдото гдето проверялся, а какой смысл, ведь можно на проверку сдать один мед а продавать другой!
Но конечно, лучше покупать на ярмарке, чем гретый в супермаркете или неизвестно что на базаре у перекупщика.