Просто о сложном

[Даниил]

Сообщение от pupsik

Даниил, всегда читаю ваши посты с удовольствием, пока вы не продолжите упорно и методично запихивать в чужие салатницы насекомых)))
Конечно же было правильнее отнести все корнеплоды на недельку в морозильник

Это уже дело вкуса, но думаю, насекомые и так хороши, черти))

Сообщение от Starvation

Мой товарищ перестал болеть простудами, переехав в Штаты (в России он, конечно, слышал что от сквозняков можно простудиться). Предполагает, что это связано с антибиотиками, которые добавляют в мясо.

Остается только позавидовать счастливому неведению. Иногда действительно лучше что-то не знать и фантазировать, чем знать и применять. Проще. Иногда и для некоторых.

[saiko]

Сообщение от Даниил

Так вот, речь в исследованиях всегда шла только о термообработанном животном белке

Вот, кстати, интересный вопрос. Ведь многие исследования, наблюдения - в частности касаемо слизи от молока проводятся на термообработанных продуктах. А что с сырыми?

[Даниил]

Подозреваю, что таких исследований нет. Искал в свое время, но безрезультатно. Может и плохо старался, не исключаю.

[Vovec]

Сообщение от saiko

исследования, наблюдения - в частности касаемо слизи от молока проводятся на термообработанных продуктах.

Ну казеин, положим, он и в сыром виде казеин.

[Алексаша]

Сообщение от Даниил

если этот орган (кишечник) функционирует, то он способен справиться (подстроиться) с любой приемлемой пищей, в том числе с растительным сыроедением. Потому что флора, если она не убита серьезными болезнями и лекарствами, есть в нужном количестве в ЛЮБОМ организме.

Даниил, чем Вы тогда объясняете свой печальный опыт, когда Вы совершенно честно промучавшись год с хвостиком, так и не смогли перейти на растительное сыроедение, если микрофлора, по Вашему же утверждению, перестраивается за месяц?

[Даниил]

Как же я не перешел, если я жил на нем?

Вы снова привязываете микрофлору к сыроедению. Но мне не нравится эта теория, хотя бы потому, что микрофлоре не нужны года, чтобы перестроиться. У меня и была она соответствующая: стул, как уже неоднократно писал, был нормальным и ЖКТ не беспокоил. Проблемы как раз начались, когда я на этом растительном сыроедении был значительное по моим меркам время и с уже сыроедным зоопарком в кишках.

[Алексаша]

Сообщение от Даниил

Проблемы как раз начались, когда я на этом растительном сыроедении был значительное по моим меркам время и с уже сыроедным зоопарком в кишках.

То есть, проблема была не в микрофлоре, а в неполноценности растительного рациона? Почему тогда есть успешные вегано-сыроеды? или они чего-то недоговаривают? Не можем же мы, например, не доверять ridу.

[saiko]

Сообщение от Vovec

Ну казеин, положим, он и в сыром виде казеин.

То есть по идее если сопли текут от термообработанного молока, то и от сырого течь будут, верная логика? С другой стороны в женском молоке тоже есть казеин, хотя его и меньше в 3 раза, но у младенцев то нет проблем от казеина. Хотя, возможно дело в этом:

"В желудке млекопитающих в первый период после рождения присутствует фермент химозин, или сычужный фермент, створаживающий молоко; створаживание молока катализируют и др. протеолитические ферменты. В промышленности К. применяют для производства красок, клеев, искусственного волокна, пластиков".

Вот ещё интересное нашел: "Углевод Молока — лактоза, или молочный сахар (содержится только в М.), легко подвергается различным формам брожения, что используют в технологии производства молочнокислых продуктов, сыров и др. При дефиците фермента лактазы в тонком отделе кишечника человека нерасщеплённый молочный сахар может стать токсичным для организма".

Сообщение от Алексаша

Не можем же мы, например, не доверять ridу.

Рид писал, что у него то тут кольнет, то там прихватит, то руки немеют. Да и как он выглядит мы не видели, было бы интересно взглянуть

[sava]

Сообщение от saiko

То есть по идее если сопли текут от термообработанного молока, то и от сырого течь будут, верная логика? С другой стороны в женском молоке тоже есть казеин, хотя его и меньше в 3 раза, но у младенцев то нет проблем от казеина.

Ну ничего себе - хотя!:) В целых 3 раза меньше (а может и в 6).
И если Вы решили так глубоко копать по коровьему молоку, то неплохо бы еще сопоставить размер казеиновых мицелл.

[Даниил]

Сообщение от Алексаша

То есть, проблема была не в микрофлоре, а в неполноценности растительного рациона? Почему тогда есть успешные вегано-сыроеды? или они чего-то недоговаривают? Не можем же мы, например, не доверять ridу.

Я давно уже говорю, нет-КРИЧУ, покажите мне хоть одного успешного вегано-сыроеда с опытом в несколько лет! Не испытывающего продолжительных кризов, с нормальными, нерасшатанными зубами, без болезненной худобы, не лысеющего и не страдающего анемиями, без растяжек на коже от почечной недостаточности. Я уже не говорю о сообществе таких людей. Где они, ау!! Бизнес-персонажи от сыроедения даже не обсуждаются. Но давайте представим, что такой человек все-таки есть, у него отличные медицинские показатели (он может их предъявить), не скрывает свою жизнь и не делает из нее легенду. И даже в этом случае это будет УНИКУМ. Потому что он один или таких ничтожно мало, чтобы делать какие-то обобщения. Вот так.