Не хочу быть сыроедом! А придется...:)

[Бамбука Пандовая]

Омега-3 - очень важный компонент "для лица". Те, кто работают лицом, специально его принимают. Вот отличие Омеги-3 на растительном масле и рыбьем жире.

В составе обоих продуктов есть жирные кислоты Омега-3. Но в них содержатся разные группы кислот ряда Омега-3: в рыбьем жире – эйкозопентаеновая (ЭПК) и докозогексаеновая (ДГК), а в растительном масле – альфа-линолевая кислота (АЛК). Для нашего организма наиболее важны ЭПК и ДГК. Они присутствуют в мозге, нервах, глазах (в сетчатке) и являются жизненно необходимыми веществами, поскольку обеспечивают оптимальное функционирование сердца, сосудов, мозга, нервов, кожи, сосудов и органов зрения. АЛК, которую содержит растительное масло, в организме некоторых людей может превращаться в ЭПК, но принципиальное различие между рыбьим жиром и растительными маслами заключается в том, что этой способностью наделены не все. Способность превращать АЛК в ЭПК и ДГК обычно ниже в пожилом возрасте. Даже если мы получаем ЭПК из АЛА, мы все равно нуждаемся в ДГК для жизненно-важных процессов в организме.