Растительные масла - Форум «Лечебное голодание»

20-05-2010, 18:19

#11

pupsik

Заблокирован ПСЖ

Регистрация: Jan 2008

Адрес: Одесса

Сообщений: 1,362 Поблагодарил: 4,277
Поблагодарили 4,994 раз(а) в 1,515 сообщениях

Файловый архив: 5

Закачек: 4

Re: Растительные масла

Цитата:

Сообщение от ArmStrong

При охлаждении жидкости, на температуре замерзания начинают выпадать твёрдые кристаллы. Однако движение внутри жидкости мешает появлению твёрдых кристаллов. См. интернет о подробностях.

Я думаю дело не в твердости кристаллов, а их размере. Смотрел передачу как делали мороженое мгновенным охлаждением. Быстрое замораживание дает множество микро кристаллов. При этом мороженое получается значительно более нежным, чем полученое по традиционной технологии.

Следущий пользователь сказал pupsik спасибо за это полезное сообщение:

Excellence (20-05-2010)

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать новые темы

Вы не можете отвечать в темах

Вы не можете прикреплять вложения

Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.

Смайлы Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Правила форума

Быстрый переход

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Аконит, Болиголов и другие растительные яды	Бегущая по волнам	Онкология	324	08-11-2021 03:45
Эфирные масла и их применение	Columbina	Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы.	14	20-09-2014 15:38
В Городе Цветов и Масла Гхи.	Upradaxy	Примеры длительных голоданий	20	23-05-2013 02:57
рассасывание масла во время голодания?	lily_lin	Теория и практика голодания, вопросы и советы	1	01-12-2011 20:13

Спонсорские ссылки:

Текущее время: 02:59. Часовой пояс GMT +4.